Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
1 Дек 2015

Как рассчитать алкоголь на праздник

Новогодняя вечеринка с друзьями, большое семейное торжество или масштабная корпоративная вечеринка - организация таких событий требует особого подхода. Мы знаем несколько беспроигрышных секретов, которые помогут вам создать безупречный праздник! 

Звенящая алгебра, или Секреты алкогольного планирования
Какие напитки лучше подать к тому или иному поводу? Сколько бокалов в бутылке вина? Сколько бутылок нужно купить? Эти и другие вопросы вы наверняка задавали себе, устраивая праздник.

Чтобы вечеринка прошла замечательно, к вопросу ее организации нужно подойти серьезно и ответственно. Для начала определите количество гостей, на которое нужно рассчитать алкоголь: для этого из общего числа приглашенных исключите всех непьющих и детей. Учитывайте, что если в компании будут пожилые люди, то стоит сократить получившуюся цифру еще примерно на 15%.

Как рассчитать количество вина на праздник? 
Если полноценного приема пищи не планируется, и максимум, что вы подадите, - это легкие закуски, запасите ½ бутылки на человека на каждые 2 часа длительности вечеринки. Если праздник начинается после 7 вечера, или если вы подаете еще и крепкий алкоголь: ½ бутылки вина на человека на каждые 3 часа.

Если вы подаете ужин, то рассчитывайте, что ваши друзья выпьют по 1-2 бокала как аперитив и 2-3 бокала на каждое блюдо.

Если гости наливают себе сами, то увеличите количество на 10%.

Получив необходимое количество бокалов, определим, сколько всего нужно бутылок вина. Стандартная бутылка объемом 750 мл содержит 6 бокалов вина и 6-7 бокалов игристого вина. 

Рекомендуем следующее соотношение:
Если праздник проходит до 17:00 или на природе - 70% белых, 30% красных.
После 17:00 - 40% белых, 60% красных.

Какой праздник без тоста с игристым?
Чтобы посчитать, сколько потребуется игристого вина на этот тост (в дополнение к уже запланированным тихим винам), разделите количество ваших гостей на 7 (для больших  любителей игристого) или на 9. Округлите получившееся в большую сторону и получите необходимое число бутылок.

Когда вы выбираете, какое именно вино подать, опирайтесь на блюда в вашем меню. Вне этого есть «беспроигрышные варианты», которые точно понравятся вашим гостям!

Выбор среди белых:
Шардоне нравится почти всем.
Если любите свежий вкус, попробуйте Совиньон Блан,
К острой еде подойдет Рислинг.

Выбор среди красных:
Пино Нуар лучше всего подходит для домашней вечеринки.
Мерло популярно благодаря своему мягкому вкусу и запаху шоколада.
Каберне Совиньон отлично сочетается с грилем.

Какой крепкий алкоголь выбрать на праздник и сколько? На каждые 50 человек рассчитывайте 2 бутылки водки, 1 бутылку джина, 1 бутылку рома, 1 бутылки виски и 1 коньяка (можно заменить другим крепким напитком).  На каждую бутылку крепкого необходимо 3 литра безалкогольного напитка.

Запасите несколько дополнительных бутылок. Алкоголь не испортится от хранения, а оказаться в неудобном положении, когда вино закончилось задолго до финала праздника, не хочется никому.

Заранее рассчитайте ваш бюджет и определите, сколько вы готовы отдать за одну бутылку. Посоветуйтесь продавцом консультантом – он поможет подобрать напитки по акции или посоветует хорошие образцы в необходимой вам ценовой категории.

4
4
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 4
Вильнова Наталья
01.12.2015 22:01:07
Большое спасибо за интересный, оригинальный и познавательный пост!!))
Ольга Киселева
02.12.2015 00:03:01
Спасибо за интересную и нужную информацию!
1
16.11.2017 07:25:29
"Если гости наливают себе сами, то увеличите количество на 10%."  Смешно ))
1
16.11.2017 07:29:39
" На каждые 50 человек рассчитывайте 2 бутылки водки, 1 бутылку джина, 1 бутылку рома, 1 бутылки виски и 1 коньяка"
Это получается по 2 рюмки на человека! Бред какой-то...
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР