Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
14 Сен 2015

Встречи с виноделами сотрудников ОТДОХНИ

Обучающие семинары с участием виноделов

1.jpg2.jpg

3.jpg


Будучи участниками Сомелье Сообщества, консультанты магазинов Отдохни шаг за шагом познают все секреты мира вина. В нашем учебном центре они получают знания о виноделии разных стран, традициях и культуре употребления этого напитка, правилах эногастрономических сочетаний. Подробно изучают особенности производства вин на различных винодельческих предприятиях.


Каждый консультант имеет возможность лично пообщаться с нашими партнерами – виноделами. Мы регулярно организуем обучающие семинары, на которых виноделы Европы и Нового Света подробно рассказывают о тонкостях создания уникальных напитков, которые стали частью коллекции Сомелье. Это отличная возможность получить редкие знания, ответы на самые сложные и интересные вопросы, продегустировать дорогие и редкие вина и насладиться общением с настоящими профессионалами.

Французские вина Долины Луары

В конце июня Сомелье Сообщество совместно с рестораном Кухня Полли Open food организовало настоящее светское мероприятие. В банкетном зале ресторана прошла первая закрытая дегустация королевских вин из Долины Луары. По нашей давней традиции, обо всех секретах  производства рассказал сам владелец и президент винного дома Поль Година, настоящий ценитель и потомственный винодел Жан Поль Година. Гостей ждал приятный сюрприз – закуски от бренд-шефа ресторана Кухня Полли Open food - Антона Волкова.


Жан Поль непринужденно рассказал не только о местных сортах винограда, особенностях терруара и традициях производства вина, но и об истории своей семьи. Винный дом Поль Година был основан в Турени  в 1919 году. Жан Поль, будучи внуком основателя компании,  начал постигать азы виноделия с раннего детства, наблюдая за работой деда и отца. На сегодняшний день винный дом Поль Година является самым крупным производителем вина в регионе. Вино одного из трех хозяйств, принадлежащих компании – Монету Салон – сегодня очень популярно в Париже. Кстати, с ним идеально сочетались специально приготовленные бренд-шефом тигровые креветки с соте из ананаса и манго. Стоит отметить, что все блюда, поданные в тот вечер, имели большой успех.


Сотрудникам ОТДОХНИ была отведена ключевая роль в подготовке и проведении этой встречи. Обладая ценной информацией о винном доме Поль Година и отлично зная все преимущества вин из Долины Луары, наши консультанты заинтересовали и пригласили на встречу самых различных покупателей.  С большим интересом с нашим партнером пообщались не только любители, но и профессиональные сомелье.


Сотрудники магазина успешно консультировали самых требовательных и разборчивых покупателей и принимали заказы прямо в ресторане, бережно упаковывали каждую бутылку, подписанную производителем, а гостям оставалось лишь забрать свой заказ без очереди в магазинах Отдохни.

Встречи с виноделами из Италии и Франции

Благодаря профессиональному обучению, интересным тренингам и семинарам наши сотрудники постоянно совершенствуются и расширяют свой кругозор. Такой подход к развитию персонала обеспечивает возможность проводить мероприятия любой сложности, разнообразить рабочий процесс, сделать его увлекательным и эффективным!


План семинаров на осень 2015 года уже готов! Нас ждут встречи с производителями великолепных итальянских вин и  настоящего французского коньяка!


Записывайтесь прямо сейчас!

NAN
0
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 0
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР