Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
8 Июн 2017

Бергкирхвай (Bergkirchweih) - 2017. Фестиваль франконийского пива в ОТДОХНИ!

Приблизительно один миллион любителей пива, ярмарок, народных гуляний и карнавалов со всего мира снова встретятся в этом году в немецком Эрлангене на фестивале франконийского пива Бергкирхвай (Bergkirchweih) — одном из крупнейших и старейших пивных фестивалей Германии. В этом году Берг, как его сокращенно называют местные жители, пройдет с 1 по 12 июня в 263-ий раз. Предлагаем присоединиться и вам! Для этого достаточно в дни фестиваля заглянуть в ОТДОХНИ. Там вы найдете отличное франконийское пенное по лучшим ценам и в выгодных акциях. Наш Бергкирхвай продлится до 21 июня!

Бергкирхвай в прошлом

Бергкирхвай (от нем. — «ярмарка у горы Берг») старше знаменитого Октоберфеста. История народных гуляний в Эрлангене уходит корнями в XVIII век. Двадцать первого апреля 1755 года муниципальный совет Эрлангена постановил перенести рынок из исторической части города к подножию холма Берг. В пещерах холма местные пивовары устроили погреба для хранения пива. Городские чиновники и не подозревали, какие последствия будет иметь их решение. День, когда оно было принято, стал днем рождения крупнейшего и самого красивого пивного фестиваля в немецкой Франконии.

Сохранилось описание ярмарки 1795 года студентом богословия Генрихом Барлебеном: «От пятидесяти решеток поднимается аромат сосисок, всюду гремят пивными кружками, мальчишки снуют с трещотками, женщины покупают ленты...».

Бергкирхвай традиционно начинался накануне Дня Святого Духа (праздника, который мы в России отмечаем как Троицу). За всю историю этих народных гуляний их шестнадцать раз отменяли. В 1770-ом фестиваль прервался на три года из-за голода. В 1886 году его не проводили по причине смерти короля Людвига II. В 1915 году проведению фестиваля помешала Первая мировая война, в 1940-ом — Вторая мировая. И все же традиция в начале лета собираться на ярморочные гуляния была настолько любима жителями Франконии, что они донесли ее и до наших дней.

«Уютный» фестиваль

Сегодня Бергкирхвай является третьим по величине пивным фестивалем в Баварии после Октоберфеста в Мюнхене и Гойбоденфеста в Штраубинге. Организаторы называют свой фестиваль более «уютным» по сравнению с Октоберфестом, отмечая при этом, что жители Мюнхена, обожающие свой Октобер, принимают активное участие и в массовых гуляниях в Эрлангене.

По традиции, так же, как и Октоберфест, народные гуляния в Эрлангене торжественно открывает мэр города. С этого момента в течение двенадцати дней около 100 пивных палаток, разбитых у подножия и на южном склоне холма Берг, предлагают посетителям великолепное франконийское пиво, а также международные сорта. Гости фестиваля наслаждаются прохладным пенным в тени старых каштанов, украшенных бумажными фонарями, наблюдая за различными шоу и соревнованиями. Во время фестиваля работают различные аттракционы. Особый интерес для гостей представляют те самые пещеры, которые когда-то служили для хранения пива.

Специально к «дер Бергу» местные пивовары изготавливают особый сорт пива повышенной крепости (около 7 градусов). После варки Бергкирхвайбир в течение нескольких месяцев выдерживается в дубовых бочках. Пиво на гуляниях подают в специально изготавливаемых для фестиваля керамических кружках вытянутой формы объемом 1 литр, называемых «масс». Какой немецкий пивной фестиваль обходится без брецелей? На Берге их выпекают всевозможных размеров, вплоть до огромных.

Поклонникам крепких алкогольных напитков тоже есть чем угоститься. Один из любимых напитков гостей фестиваля — сливовая наливка. Ее подают в маленьких стеклянных стопках. А перед этим гостю выдают засахаренную сливу на палочке, которую нужно положить в рюмку перед тем, как в нее нальют напиток.

Пиво из Франконии в Коллекциях СОМЕЛЬЕ

Мы не обещаем вам ни сливовой наливки, ни слив на палочке. Но зато в ОТДОХНИ вы найдете настоящее франконийское пиво от семейной пивоварни Гёллер.

Частная пивоварня Гёллер (BRAUEREI GOLLER), расположенная в городе Цайль-на-Майне, производит пиво исключительно из местного сырья, сотрудничая с 14 крупными агрохозяйствами Баварии, выращивающими пивоваренный ячмень по заказу Гёллер. Разные сорта пива Гёллер более 30 раз становились обладателями наград на различных европейских пивных конкурсах.

В этом году семья Гёллер решила уделить особое внимание производству сезонного крафтового пива. Каждый месяц пивовары представляют новый сезонный сорт. Всего семья Гёллер пообещала сварить 13 уникальных сортов, которые станут настоящим открытием для истинных ценителей пенного. Особенные сорта выпускаются в строго ограниченном количестве. Чтобы не пропустить их появление, предлагаем вам почаще заглядывать в Пивной календарь Гёллер, а еще лучше, оформить подписку.

ПОДПИШИТЕСЬ НА ГОДОВОЙ «КАЛЕНДАРЬ СЕЗОННОГО КРАФТА ОТ ГЕЛЛЕР»!

  • Вы будете первым знать о поступлении новых сортов пива в ОТДОХНИ
  • Вы получите в подарок сертификат на 500 КеГЛей на покупку новинок
  • По итогам 2017 года +10 000 КеГЛей за покупку 10 видов или 5 000 КеГЛей за покупку 5 видов сезонного пива от Гёллер

Хочу подписаться

А сейчас рекомендуем особое обратить внимание на сезонное крафтовое «мандариновое» Хопфен Вайссе, пока оно есть в наличии!

Специально к фестивалю Бергкирхвай с 1 по 22 июня пиво Гёллер в ОТДОХНИ — по лучшим ценам и в акции 3+1!

Устройте свой фестиваль с ОТДОХНИ! И не забывайте делиться фото в соцсетях с хэштегами #Bergkirchweih #фестивальпива #крафтовоепиво #франконскоепиво #brauereigöller #göller #коллекциисомелье #магазиныотдохни #отдохни #куулклевер #somelie #сообществосомелье!

NAN
0
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 0
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР