Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
29 Янв 2019

Календарь Гёллер 2019. Еще один год немецкого крафта!

Отличные новости для поклонников немецкого крафтового пива! В 2019 году мы в очередной раз запускаем Календарь потрясающего пенного из Франконии от пивоварни Гёллер! Вы снова сможете насладиться любимым сезонным крафтом и попробовать те сорта, которые пока не успели оценить!

Пивовары Гёллер вновь сварят 13 сортов крафтового пива, которые обязательно стоит попробовать всем ценителям. Каждый сорт пива — это настоящее открытие!

Чтобы вы не пропустили появление нового сорта крафтового пива Гёллер, мы предлагаем вам оформить подписку.

ПОДПИШИТЕСЬ НА «КАЛЕНДАРЬ СЕЗОННОГО КРАФТА ОТ ГЕЛЛЕР»:

  • Вы будете первым знать о поступлении новых сортов пива в ОТДОХНИ

  • Вы получите скидку 15% на сезонное пиво Геллер при единовременной покупке от 3-х бутылок. Скидка будет доступна сразу же после подписки

  • По итогам года Вы получите дополнительно 8 000 КеГЛей в подарок, попробовав 10 видов сезонного пива от Гёллер, или 3 000 КеГЛей за покупку 5 видов сезонного пива

Хочу подписаться

Пивной Календарь: 12 месяцев — 13 сортов

2018 год в ОТДОХНИ прошел под знаком пива Гёллер: за 12 месяцев гости приобрели более 60 тысяч бутылок особенного немецкого крафтового пива! Мы рады, что смогли сделать эксклюзивные сорта пива доступными для наших покупателей. Но также знаем, что не всем удалось попробовать желанные сорта, ведь они выпускаются ограниченным тиражом.

Весь следующий год мы продолжим жить по Календарю от Гёллер, каждый месяц представляя новый сорт изумительного немецкого пива. Всего нас ждет 13 особых вкусов, выпущенных к определенному времени года или событию. В течение года покупатели ОТДОХНИ смогут вновь насладиться пивом с ярким мандариновым ароматом — Хопфен Вайссе; элем «1514», который является древним франконским сортом и сварен по старинному семейному рецепту, возращенному к жизни, и многими другими сортами. Кроме того, в этот году пивовары предложат сразу два новых сорта эксклюзивного крафта: в мае у вас будет возможность попробовать пиво Баптист — один из старейших в Германии сортов освежающего эля, а в ноября на полках появится Стаут! Да-да, это будет авторская вариация знаменитого сорта, прославившего пивоварение Великобритании и Ирландии!

Коллекцией крафтового пива семья Гёллер подчеркивает уникальность своей пивоварни и главное отличие от больших пивных холдингов: на создание такого большого количества эксклюзивных сортов способны только небольшие предприятия. Каждый из особенных сортов будет выпускаться в строго ограниченном количестве. В России только покупателям ОТДОХНИ будут доступны все 13 релизов! Следите за обновлениями календаря Гёллер и ищите каждый новый сорт в ОТДОХНИ в начале месяца.

Итак, пивной календарь Гёллер — снова в ОТДОХНИ!

Январь. Скоттиш Лагер — пиво с нотами шотландского виски

В январе предлагаем самый необычный и неоднозначный сорт из календаря Гёллер — пиво Скоттиш Лагер. Впервые появившись в ОТДОХНИ, сорт сразу вызвал массу обсуждений. Почему? Этот лагер низового брожения сварен из солода, используемого для производства виски, что придает ему выразительные табачно-торфяные с мягкой пряностью ноты известного шотландского крепкого напитка. Крепкий, но при этом питкий Скоттиш Лагер идеален для холодного времени года. Его уникальный вкус никого не оставил равнодушным.

Пиво Скоттиш Лагер

Лагер, светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, индекс горечи (IBU) 22. Обладает ярким солодовым ароматом с пикантными торфяными и дымными оттенками и насыщенным, сильным вкусом с мягкой пряностью в послевкусии. Висковый солод придает напитку поистине уникальный вкус.

ФЕВРАЛЬ. ГЁЛЛЕР ИПА: ТОНА ЦИТРУСОВЫХ, МЯТЫ И ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ

Несмотря на название, ИПА — это британский вид светлого эля с более высоким содержанием хмеля, чем у эля обычного. Но Индия упомянута неслучайно: изначально ИПА производили для жителей британских колоний. Горький эль с высокой крепостью и повышенным содержанием хмеля лучше других сортов выдерживал многомесячное путешествие в южных широтах.

Версия ИПА от Гёллер произведена по технологии остановки брожения путем добавления избыточного количества хмеля сорта Лемондроп, благодаря которому пиво приобретает богатый букет с ярко выраженными тонами цитрусовых, мяты и зеленого чая. А баланс и округлость вкуса обеспечивает этому сорту использование элевых дрожжей верхового брожения.

Гёллер ИПА

Светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное пиво. Индекс горечи (IBU) — 28. Крепкое (7 %) ароматное пиво, сваренное в стиле ИПА, отличается богатым букетом с ярко выраженными тонами цитрусовых, мяты и зеленого чая, плотной текстурой, сбалансированным округлым вкусом и приятной хмелевой горечью.

МАРТ. ХЕЛЛЕС БОКБИР — КРЕПКОЕ ПИВО С ВЕКОВОЙ ИСТОРИЕЙ!

Пиво Хеллес Бокбир не зря варится именно в начале весны — несколько сотен лет такой эль является основой постного рациона аскетичных франконских монахов, некоторые из которых во время Великого поста пьют исключительно крепкое ячменное пиво. Об этом в прошлом году нам рассказал сам Макс Гёллер!

Встречаем мартовский крафт! Плотное пиво с высоким содержанием алкоголя, которое, несмотря на крепость, остается очень мягким и питким. Это пиво идеально подходит для начала весны, когда она еще только вступает в свои права. Хеллес Бокбир — разновидность традиционного баварского бока — крепкого пива низового брожения. В Средневековье его варили при монастырях, а согревались им в холодное время года по всей Европе. Бок поставляли и ко двору баварских герцогов Виттельсбахов, предпочитавших его местному пиву.

Пиво Хеллес Бокбир

Бок, светлое, нефильтрованное, непастеризованное, индекс горечи (IBU) 26. Обладает янтарно-желтым цветом, ярким солодовым ароматом, достаточно высокой плотностью, гармоничным мягким вкусом с лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии.

АПРЕЛЬ. ЦАЙЛЕР ФРЮЛИНГ: АРОМАТ ЭКЗОТИЧЕСКИХ ФРУКТОВ

Представляем вам новый, апрельский крафтовый сорт от пивоварни Геллер — обладающий ароматом экзотических фруктов и плодов цитрусовых Цайлер Фрюлинг. Впервые это пиво было разработано в 2014 году представителем четвертого поколения семьи Гёллер — дипломированным пивоваром Фритцем Гёллером.

При производстве Цайлер Фрюлинг была применена технология холодного охмеления. При холодном охмелении хмель добавляется на фазе дображивания или выдержки пива. Холодное охмеление не придает пиву горечи, но сохраняет нестабильные ароматические масла, которые улетучиваются в процессе варки. Пиво, приготовленное по такой технологии, отличается насыщенным ароматом хмеля, а ввиду экстрагирования из высокоароматичного хмеля натуральных эфирных масел, пиво приобретает ароматику экзотических фруктов и плодов цитрусовых. В данном случае для достижения наилучшей ароматики используется сорт хмеля Калипсо, который придаёт пиву ароматику маракуйи, груши и лайма. Для подчеркивания сложных фруктовых оттенков во вкусе и послевкусии конечного продукта для остановки брожения была применена оригинальная композиция трех высокоароматичных сортов хмеля Перла, Рекорд и Аврора.

В 2015 году пиво представили на суд общественности. Успех был оглушительным. Сейчас Цайлер Фрюлинг производится только по предварительным заказам, которые приходят со всей Европы.

Пиво Цайлер Фрюлинг

Светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, индекс горечи (IBU) 17. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с неповторимыми нотками яблони, груши, персика, маракуйи и лимона и сложными фруктовыми оттенками во вкусе и послевкусии.

Май. Баптист Хеллес: семейный рецепт Ароматного лагера

И снова европейские поклонники пива выстраиваются в очередь. Но теперь не для того, чтобы вновь оценить вкус полюбившегося крафта от семейства Гёллер. В этот раз нас всех ждет большой сюрприз, ведь пока новинку — лагер Баптист Хеллес — удалось попробовать лишь избранным!

Впервые в крафтовом Календаре Гёллер — новый майский сорт роскошного пенного — ароматный Баптист Хеллес, сваренный по оригинальному семейному рецепту начала XX века с добавлением хмеля сорта Халлертау Традишн!

В то время пивоварней управляли Йозеф Гёллер и его жена Маргарет. Брат Йозефа, Баптист Геллер, в честь которого и названо это сезонное пиво, занимался сельским хозяйством, однако, известность приобрел из-за своей страсти к громким посиделкам и картам. Каждая сыгранная партия, разумеется, сопровождалась кружкой пенного напитка. Новый сорт стал посвящением члену семьи и, что греха таить, разгульному образу жизни.

Пиво Баптист Хеллес

Светлое, непастеризованное, фильтрованное, индекс горечи (IBU) 16. Обладает легким цветочным ароматом с цитрусовыми нотками, а также мягким сбалансированным вкусом с деликатной солодовой сладостью, оттенками карамели и пряных трав.

Июнь. Хопфен-Вайссе — «мандариновое» пиво

В июне в магазинах ОТДОХНИ приходит новый сорт крафтового пива от Гёллер — Хопфен-Вайссе. Это пиво варится один раз в год, исключительно в мае, ограниченным тиражом. Новый крафт не обладает большой историей, как некоторые предыдущие релизы. Он уникален другим. Это яркий, необычный, запоминающий эксперимент семьи Гёллер.

Хопфен-Вайссе производят с добавлением высоко ароматичного сорта хмеля Мандарина Бавария, разработанного в 2012 году в Исследовательском Институте Хмеля в городе Хюль. Мандарина Бавария дарит пиву яркий фруктовый аромат с сильными нотами мандарина, цветочными тонами и сладковатыми нюансами. То, что нужно для лета!

https://www.somelie.ru/upload/medialibrary/fc0/fc09eb2074fd446899c60fad4f572395.jpg

Пиво Хопфен-Вайссе

Светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное пиво верхового брожения с ярким мандариновым ароматом, индекс горечи (IBU) 11.

Новое сочетание хмелевых сортов с доминирующим фруктовым ароматом и классических дрожжей пшеничного пива.

Тонизирующий фруктовый вкус гармонично объединяет терпкие ноты мандарина и деликатную хмелевую горчинку.

Ждем вас в ОТДОХНИ за отличным пивом!

1
1
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 1
Ирина Вербицкая
06.02.2019 18:44:07
К сожалению, не удалось попробовать в рамках "Календаря от Гёллер" - не во всех магазинах представлен "Скоттиш Лагер".
Информационное письмо пришло 30 января, а товар в магазин не завезли.
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР