Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
3 Мар 2017

Объявляем 2017-ый годом крафтового пива от Гёллер!

Сообщество СОМЕЛЬЕ и сеть магазинов ОТДОХНИ объявляют праздник длиною в год. 2017-й год измеряем не месяцами, а сортами немецкого крафтового пива из Франконии. Каждый месяц мы будем представлять новый уникальный вкус от немецкой семейной пивоварни Геллер. Ничего подобного вы не встречали ни в одной другой торговой сети (если, конечно, вы там бываете).

Пивовары пообещали сварить и привезти нам 13 сортов крафтового пива, которые обязательно стоит попробовать всем ценителям. Каждый сорт пива – это настоящее открытие для любителей пива! Кстати, сами немцы считают франконийское пиво одним из лучших.

Чтобы Вы не пропустили появление нового сорта крафтового пива Геллер, мы предлагаем Вам оформить подписку.

ПОДПИШИТЕСЬ НА ГОДОВОЙ «КАЛЕНДАРЬ СЕЗОННОГО КРАФТА ОТ ГЕЛЛЕР»:

  • Вы будете первым знать о поступлении новых сортов пива в ОТДОХНИ
  • Вы получите в подарок сертификат на 500 КеГЛей на покупку новинок
  • Вы получите дополнительно +10 000 КеГЛей в подарок, попробовав 10 видов сезонного пива от Гёллер или 5 000 КеГЛей за покупку 5 видов сезонного пива

Хочу подписаться

Пивной календарь Геллер: 12 месяцев — 13 сортов

В Сообществе СОМЕЛЬЕ уже сложилась традиция привозить лимитированные серии крафтового пива от наших давних партнеров и друзей Геллер. Сезонные сорта Геллер Винер Лагер, Цайлер Фрюлинг и Цайлер Абендрот разлетались очень быстро.

2017-й год обещает стать особенным, годом пивных открытий. Весь год мы будем жить по пивному календарю от Геллер, каждый месяц представляя новый сорт изумительного немецкого крафтового пива. Более того, в октябре пивовары Геллер порадуют сразу двумя новинками. Всего нас ждет 13 особых вкусов, выпущенных к определенному времени года или событию. Наряду с уже известными сортами, такими, как Бокбир, Цайлер Фрюлинг, Винер Лагер, Гёллер впервые сварит 6 совершенно новых сортов. Каждый сорт пива обладает уникальным вкусом, а попробовать его можно только один раз в год!

В течение года покупатели ОТДОХНИ смогут попробовать пиво с ярким мандариновым ароматом — Хопфен Вайссе; свежее и искристое Фестбир, впервые сброженное в 2014 году к 500-летию пивоварни Гёллер, которое произвело фурор на праздновании юбилея; эль «1514», который является древним франконским сортом и будет сварен по старинному семейному рецепту, возращенному к жизни. А кульминацией этого пивного праздника станет уже полюбившийся покупателям ОТДОХНИ Винер Лагер.

Этой коллекцией крафтового пива пивовары Геллер подчеркивают свою уникальность и главное отличие от больших пивных холдингов: создание такого большого количества эксклюзивных сортов способны производить только небольшие пивоварни.

Каждый из особенных сортов будет выпускаться в строго ограниченном количестве. В России только покупателям ОТДОХНИ будут доступны все 13 релизов! Ищите каждый новый сорт в ОТДОХНИ в начале месяца.

Итак, знакомьтесь, пивной календарь Геллер!

Январь. Скоттиш Лагер — пиво с нотами шотландского виски

Открыл год немецкого крафта Скоттиш Лагер. Лагер низового брожения сварен из солода, используемого для производства виски, что придает ему выразительные табачно-торфяные с мягкой пряностью ноты шотландского виски. С крепким вкусом, но при этом питкий, Скоттиш Лагер идеален для холодного времени года.

Премьера сорта на его родине, в Баварской Франконии, в городе Цайль-на-Майне состоялась 6 января в ресторане пивоварни и прошла на ура. Дегустировали новинку в сопровождении специально приготовленных блюд от шеф-повара ресторана.

Пиво Скоттиш Лагер

Лагер, светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, индекс горечи (IBU) 22. Обладает ярким солодовым ароматом с пикантными торфяными и дымными оттенками и насыщенным, сильным вкусом с мягкой пряностью в послевкусии. Висковый солод придает напитку поистине уникальный вкус.

Февраль. Фраиюнгс Эль: хвойные и цитрусовые тона

Новый сорт производят с использованием следующей технологии брожения: при низкой температуре добавляют хмель высоко-ароматичного сорта Чинук, который и придает этому сорту пива яркий аромат с пряным букетом. Фраиюнгс Эль обладает хвойными, травянистыми тонами с сильным ароматом цитрусовых и последующим легким хмелевым послевкусием.

Пиво Фраиюнгс Эль

Эль, светлое, нефильтрованное, непастеризованное, индекс горечи (IBU) 28. В аромате помимо фруктовых нот слышатся хмелевые нюансы. Добавление небольшого количества пшеничного солода и использование американских элевых дрожжей округляет и смягчает вкус крафтового эля. Тонкая горчинка в послевкусии.

Март. Хеллес Бокбир — крепкое пиво со средневековыми корнями

Встречаем мартовский сорт — Хеллес Бокбир! Плотное, с высоким содержанием алкоголя, но при этом мягкое и питкое, это пиво идеально подходит для начала весны, когда она еще только вступает в свои права.

Хеллес Бокбир — разновидность традиционного баварского Бока — крепкого пива низового брожения. В Средневековье Бок варили при монастырях, а согревались им в холодное время года по всей Европе. Бок поставляли в том числе и ко двору баварских герцогов Виттельсбахов, предпочитавших его местному пиву. Чтобы сократить статью расходов на покупку «чужого» пива, в 1589 баварские правители устроили придворную пивоварню, однако варить пиво, подобное саксонскому, в Мюнхене начали только в 1612 году, когда туда из Айнбека перебрался пивовар Элиас Пихлер. Пиво вначале так и называли Einbeck Bier — «айнбекское пиво». Потом благодаря особенностям баварского диалекта название трансформировалось в «ein Bock» — «один Бок, один бокал», а затем и просто в Bock (Бок). Это же слово (der Bock) в немецком языке означает «баран или козел» — позднее его изображение часто стали помещать на этикетку.

Пиво Хеллес Бокбир

Бок, светлое, нефильтрованное, непастеризованное, индекс горечи (IBU) 26. Обладает янтарно-желтым цветом, ярким солодовым ароматом, достаточно высокой плотностью, гармоничным мягким вкусом с лёгкой хмелевой горчинкой в послевкусии.


Апрель. Цайлер Фрюлинг: аромат экзотических фруктов

Представляем вам новый, апрельский крафтовый сорт от пивоварни Геллер — обладающий ароматом экзотических фруктов и плодов цитрусовых Цайлер Фрюлинг. Впервые это пиво было разработано в 2014 году представителем четвертого поколения семьи Гёллер — дипломированным пивоваром Фритцем Гёллером.

При производстве Цайлер Фрюлинг была применена технология холодного охмеления. При холодном охмелении хмель добавляется на фазе дображивания или выдержки пива. Холодное охмеление не придает пиву горечи, но сохраняет нестабильные ароматические масла, которые улетучиваются в процессе варки. Пиво, приготовленное по такой технологии, отличается насыщенным ароматом хмеля, а ввиду экстрагирования из высокоароматичного хмеля натуральных эфирных масел, пиво приобретает ароматику экзотических фруктов и плодов цитрусовых. В данном случае для достижения наилучшей ароматики используется сорт хмеля Калипсо, который придаёт пиву ароматику маракуйи, груши и лайма. Для подчеркивания сложных фруктовых оттенков во вкусе и послевкусии конечного продукта для остановки брожения была применена оригинальная композиция трех высокоароматичных сортов хмеля Перла, Рекорд и Аврора.

В 2015 году пиво представили на суд общественности. Успех был оглушительным. Сейчас Цайлер Фрюлинг производится только по предварительным заказам, которые приходят со всей Европы. Кстати, у покупателей ОТДОХНИ уже была возможность попробовать это ароматное пиво, весной 2016 года, и тогда оно получило самые восторженные отзывы. Встречайте вновь!

Пиво Цайлер Фрюлинг

Светлое, непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное, индекс горечи (IBU) 17. Обладает интенсивным фруктовым ароматом с неповторимыми нотками яблони, груши, персика, маракуйи и лимона и сложными фруктовыми оттенками во вкусе и послевкусии.

Май. Цум Хиршен — свежесть летнего сада

Майская новинка Цум Хиршен — это новое видение старинного легкого пива пивоварами Гёллер.

Сезонное пиво верхового брожения получило название в честь крупнейшего биргартена (пивного сада) Германии — Хиршгартена или «Оленьего сада». Особое очарование этому месту придают мирно пасущиеся здесь олени и лани. Животные привыкли к людям и охотно принимают корм прямо с рук.

Поэтому-то на этикетке майского крафта от Гёллер изображен олень. Мы надеемся, новое пиво особенно придется по душе нижегородцам: на гербе Нижнего Новгорода тоже красуется олень.

Что касается вкусо-ароматических характеристик, освежающее, питкое и ароматное Цум Хиршен отлично подходит для весенне-летнего сезона, для того, взять его с собой на пикник, в парк и насладиться вкусом превосходного немецкого крафта.

Пиво Цум Хиршен

Светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное пиво верхового брожения, освежающее и искристое, индекс горечи (IBU) 24. Вкус мягкий, гармоничный, с ароматным букетом, в котором присутствуют свежие цитрусовые нотки. Невысокая плотность пива и приятная горчинка делает его легким и питким.

Июнь. Хопфен-Вайссе – «мандариновое» пиво

В июне в магазинах ОТДОХНИ появился новый сорт крафтового пива от Гёллер – Хопфен-Вайссе. Это пиво варится один раз в год, исключительно в мае, ограниченным тиражом. Новый крафт не обладает большой историей, как некоторые предыдущие релизы. Он уникален другим. Это - яркий, необычный, запоминающий эксперимент семьи Геллер.

Хопфен-Вайссе производят с добавлением высоко ароматичного сорта хмеля Мандарина Бавария. Это - новый сорт немецкого хмеля, разработанный в 2012 году в Исследовательском Институте Хмеля в городе Хюль. Мандарина Бавария дарит пиву яркий фруктовый аромат с сильными нотами мандарина, цветочными нотами и сладковатыми нюансами. То, что нужно для лета!

Пиво Хопфен-Вайссе

Светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное пиво верхового брожения с ярким мандариновым ароматом, индекс горечи (IBU) 11.

Тонизирующий фруктовый вкус гармонично объединяет терпкие ноты мандарина и деликатную хмелевую горчинку.

Новое сочетание хмелевых сортов с доминирующим фруктовым ароматом и классических дрожжей пшеничного пива.

Июль. Саммер Эль — хмель и цитрусовые

Встречайте в магазинах ОТДОХНИ – июльский крафт от Гёллер! Саммер Эль варится один раз в году в июне в ограниченном количестве. Вслед за июньским Хопфен-Вайссе это пиво продолжает летнюю тему цитрусовых в аромате, но по-своему. Саммер Эль — удивительный легкий и при этом хмелевой сорт крафтового пива, при производстве которого была использована оригинальная технология остановки брожения путем добавления при низкой температуре двух высоко-ароматичных сортов американского хмеля — Каскад и Эль Дорадо. Благодаря этому, пиво Саммер Эль приобрело выраженную ароматику цитрусовых и тропических плодов, а также освежающий вкус.

Пиво Саммер Эль

Светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное , индекс горечи (IBU) 27. В силу мощных «цитрусовых» тонов и хмелевых оттенков в аромате, это пиво прекрасно сочетается с такими блюдами, как говяжий стейк, щедро приправленный специями, или жареные свиные ребрышки.

Август. Цайлер Абендрот — летний закат в бутылке

Завершает летнюю тему в пивном календаре Гёллер красное крафтовое пиво Цайлер Абендрот, название которого переводится с немецкого как «закат» или «вечерняя заря».

В отличие от многих сортов крафтового пива Гёллер, сваренных в этом году впервые, Цайлер Абендрот хорошо знаком покупателям ОТДОХНИ. Это пенное впервые было разработано в 2016 году молодым пивоваром Максом Гёллер — одним из сыновей Франца-Иозефа Гёллера, владельца пивоварни.

Как рассказал Макс Гёллер, Цайлер Абендрот варится с использованием оригинального сочетания солода специально подобранных сортов, который в процессе сушки подвергается наиболее интенсивной — «обжигающей» — обжарке. Такой солод и придает пиву в процессе брожения и созревания знаменитый красный цвет заходящего летнего солнца.

Цайлер Абендрот обладает уникальной ароматикой лесных ягод. Тона черники и голубики появляются за счет использования высокоароматичных сортов хмеля, особенно сорта «Комета». Эта композиция дарит пиву сладкий и пряный вкус. Округлость и баланс в аромате и вкусе достигаются в результате применения английских дрожжей верхового брожения.

Это пиво со сладкими и пряными нюансами во вкусе и аромате было создано для ценителей. И их среди поклонников пенной Коллекции СОМЕЛЬЕ нашлось немало. Встречайте, августовский крафт от Гёллер уже в магазинах ОТДОХНИ!

Пиво Цайлер Абендрот

Пиво темное непастеризованное фильтрованное. Крафтовое красное пиво, в ярком аромате лесных ягод доминируют тона голубики и черники, приятный сладковатый вкус демонстрирует солодовые нотки и пряные нюансы.

Пиво идеально гармонируют с холодными мясными и сырными закусками, такими, как твердые пряные сыры, копченные колбасы и сосиски.

Читайте о том, как пивовары Геллер создают крафтовое пиво

3
12
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 12
evk9
22.01.2017 23:45:43
Пиво легкое, но явно на любителя. Не знаю, как чувствуется торфяной вкус, по мне так в этом пиве очень явное послевкусие табака. Это очень интересно, что так получается без вкусовых добавок, но желание купить еще такого пива у меня не возникло, просто это не моё.
Александр
09.02.2017 15:52:18
Фраиюнгс понравился, приятный и очень мягкий вкус. Действительно чувствуются хвойные нотки, что необычно.
sashkara@gmail.com
13.02.2017 23:52:55
Не совсем понял с этим сертификатом - сразу 3 бутылки нужно купить, или в течение месяца?
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий sashkara@gmail.com
Добрый день, уважаемый покупатель!
Для того чтобы получить в подарок сертификат на 500 КеГЛей необходимо подписаться НА ГОДОВОЙ «КАЛЕНДАРЬ СЕЗОННОГО КРАФТА ОТ ГЕЛЛЕР». Воспользоваться данным сертификатом можно только при единовременной покупке (в одном чеке) от 3-х бутылок пива Фраиюнгс Эль в феврале.
С уважением, Сообщество СОМЕЛЬЕ.
Максим Шишков
15.02.2017 12:19:40
Добрый день! А если я пропустил январь?
Максим Шишков
15.02.2017 12:24:58
И как воспользоваться сертификатом? Если у меня установлено приложение на ноутбуке!Был в шести магазинах Отдохни!!! Не один продавец нечего не может объяснить!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Максим Шишков
Добрый день, Максим!
В пивном календаре Гёллер 12 месяцев будет представлено 13 сортов пива. Для того чтобы получить в подарок 10 000 КеГЛей по итогам 2017 года, Вам необходимо приобрести не менее 10 видов сезонного пива от Гёллер. На данный момент Вы пропустили только один сорт пива - Скоттиш Лагер , представленный в январе. На календаре февраль, а значит вы успеваете попробовать новый сорт пива - Фраиюнгс Эль, а также последующие сорта!
Чтобы получить в подарок 500 КеГЛей за покупку Фраиюнгс Эль  Вы должны предъявить полученный сертификат при единовременной покупке трех бутылок пива Гёллер любым удобным способом: с экрана телефона, распечатанный сертификат или СМС-сообщение.
Желаем приятных покупок в сети наших магазинов!
• • 
Максим Шишков Ответил на комментарий Менеджер по работе с клиентами
Добрый день! Но я покупал Скоттиш Лагер,до 15 февраля как было указано на сайте.Приобрёл и Фраиюнгс Эль. Да, и в магазине я предъявлял снимок сделанный на телефон.
Владислав
15.03.2017 13:30:01
Отлично! Лучшая пивоварня, кмк
Татьяна
15.03.2017 16:09:21
Бокбир - ок. Ждем дальше)
Сергей Белов
20.03.2017 12:37:45
Бокбир - неплохое пиво, но моим фаворитом пока остается Фраиюнгс Эль. Жду Фрюлинг.
Оксана Северова
24.03.2017 10:39:28
А когда появится Цайлер Фрюлинг?
Семен
01.04.2017 12:38:15
Я трижды в течении двух недель пытался купить мартовский Гёллер и не смог. Так, что идея хорошая, но исполнение как обычно.
Ольга
03.04.2017 14:53:40
Просто замечательно. Фрюлинг стабильно прекрасен, как и в прошлом году.
Виктория Сахненко
08.05.2017 18:29:04
заказала сразу как только пришло уведомление! позвонили сказали что пива уже нет... а зачем высылаете уведомления?? а оно вообще было? и как тогда участвовать в подписке и призовом 10 000 сертификате если пиво невозможно купить даже в первый день поступления???
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Виктория Сахненко
Добрый день, Виктория!
Цум Хиршен – сезонное крафтовое пиво, оно варится и поступает в продажу в ограниченном количестве.
В майские праздники мы наблюдали особенно большой спрос на данный продукт, поэтому сейчас Вы можете приобрести пиво Цум Хиршен только в магазинах ОТДОХНИ по наличию.
Напишите нам, в каких магазинах ОТДОХНИ Вы совершаете покупки, - мы подскажем, в которых из них Гёллер Цум Хиршен сегодня присутствует.
Добавим, что уже в конце мая в ОТДОХНИ поступит июньский крафт от Гёллер - пиво Хоппен Вайссе. Мы учли высокий спрос на крафтовое пиво от наших любимых партнёров при заказе продукции на следующую акцию. Надеемся, что все желающие, включая Вас, смогут приобрести его в достаточном количестве.
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР