История этого хозяйства уходит своими корнями к началу XIX века. Нынешний владелец Шато Ла Куронн, Тома́ Тью, купил его в 1994 году. Не имея ни профессионального образования в области виноделия, ни семейного опыта, Тью, тем не менее благодаря своей увлеченности и любви к виноделию, за 10 лет вывел хозяйство в лидеры аппеласьона.
Виноградник Ла Куронн площадью 11 га располагается в местности Монтань Сент-Эмильон, на глинисто-известковых почвах, на самой вершине холма, на южном склоне, обращенном к Сент-Эмильону. Возраст виноградника 25-30 лет. Сортовой состав – 100% Мерло. В год производится около 44 000 бутылок.