Филлип Вьялле (Philippe Viallet). История хозяйства началась в 1966 году, когда супруги  Марсель и Ивонн Вьялле приобрели небольшой виноградник Domaine Clos Réservé, расположенный в Савойе, в местечке Апремон, недалеко от города Шамбери. В 1982 году Марсель передал управление старшему сыну Пьеру, а в 1984 году  и младший сын Филипп, после изучения виноделия в Боне присоединился к семейному бизнесу.  Высоко оценивая потенциал местного терруара и перспективы развития региона, он начал вкладывать деньги в покупку виноградников и хозяйств в Савойе и соседнем Жюра. В настоящее время общая площадь виноградников составляет более 100 га. В 1985 году он основал торговый дом  «Maison Philippe Viallet» (Мэзон Филипп Вьялле),  занимающийся продажей вин. В 1998 году Филипп Вьялле стал управляющим кооператива Fruitière des Vignerons des Terroirs de Savoie, объединившего 60 местных виноградарей и виноделов, владеющих виноградниками  общей площадью около 300 га, став один из крупнейших производителей в Савойе.