Компания Леопардс Лип Вайнс располагается в местечке Франшхук, в Вестерн Кейп (Западный Мыс). Франшхук представляет собой живописную долину, лежащую на юго-востоке страны в окружении причудливо изваянных природой гор Дракенштейн, Франшхук и Симонсберг. Климат здесь вполне сопоставим со средиземноморским. Винодельческие земли подпадают под влияние благотворных прибрежных атмосферных явлений, в особенности прохладных морских ветров.
Компания Леопардc Лип – современное предприятие, основанное в 2000 году тремя старинными гугенотскими винными фермами (Ла Мотт, Фредериксберг и Л'Ормэринс), принадлежащими семье Руперт – одной из самых влиятельных бурских семей в ЮАР.
Сегодня это семейный бизнес дочери доктора Руперта – Ханнели Руперт–Кегеленберг – и его зятя – Хайна Кегеленберга. Сам Хайн Кегеленберг – профессиональный винодел. Он получил полное высшее образование в колледже в городе Элзенберг по специальности винодельческие технологии.
Леопардc Лип производит свои вина из отборного винограда, выращенного на семейных виноградниках на склонах гор долины Франшхук, используя современные технологии, и при этом бережно сохраняя семейные традиции виноделия. Вина, производимые компанией, экспортируются более чем в 30 стран мира.
В ассортименте ОТДОХНИ представлены линейки вин в разных ценовых категориях, по классификации они относятся к категории W.O. Вестерн Кейп (Западная Капская провинция).
Название компании Leopard's Leap в переводе означает «Прыжок Леопарда».