Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
22 Ноя 2017

Громкий успех «Тихого человека». Виски, получивший 93 балла от Джима Мюррея

В Коллекциях СОМЕЛЬЕ нет случайных напитков. Но все же есть такие, появление которых в ассортименте ОТДОХНИ становится настоящим событием. Подобное знаковое пополнение случилось совсем недавно: к нам приехал Квайет Мэн 12-летней выдержки от компании Нич Дринкс, попавший в «Библию Виски 2018» знаменитого критика Джима Мюррея с оценкой в 93 балла!

Так что предлагаем вам грядущей зимой согреваться виски-отличником, удивившим гуру виски и других экспертов интригующим букетом с нотками солода и ванили и вкусом, в котором тона древесины элегантно сочетаются с пряно-сладковатыми нюансами.

Ровесник винокурни

Виски линейки Квайет Мэн от компании Нич Дринкс, появились в ОТДОХНИ всего лишь полгода назад, но мы уже успели собрать десятки положительных отзывов и на односолодовый Квайет Мэн 8 лет, и на купажированный Квайет Мэн Супериор

Читайте: Знакомьтесь, «Тихий человек». Новый ирландский виски в Коллекциях СОМЕЛЬЕ

Совладелец и управляющий компании Нич Дринкс Киран Малгрю посвятил эти напитки своему отцу Джону Малгрю, который долгое время работал барменом в заведениях Белфаста и профессионально хранил все «нетрезвые» секреты своих гостей, оставаясь, таким образом, тихим человеком (по-английски — quiet man).

Рассказывая эту историю летом, мы упоминали о становлении предприятия, созданного в 2005 году на базе винокурни Watt Distillery. В этом году винокурне исполняется 12 лет, и по этой причине новый Квайет Мэн можно назвать единственным в своем роде ровесником компании: спирты для него отправились в бочку тогда же, когда над дверью предприятия появилась вывеска с надписью «Нич Дринкс». Неплохой повод отправить бутылку такого виски в домашнюю коллекцию!

Неудивительно, что появление нового «Тихого человека» стало событием в мире любителей крепких напитков. Но и сами владельцы подогрели интерес: посетили крупные выставки и форумы, презентуя не только коммерческий односолодовый флагман Квайет Мэн 8 лет, но и более выдержанный аналог. Скоро слава о новинке дошла и до главного виски-критика Джима Мюррея.

«Евангелие от Мюррея»

Когда фанаты и знатоки виски слышат имя Джима Мюррея, они никакими силами не могут удержать себя от бурных обсуждений. Ведь этот английский писатель и журналист, посвятивший свою жизнь изучению и описанию крепких напитков, заработал себе имидж настоящей рок-звезды, превратив свое субъективное мнение о тех или иных сортах виски в оценку, с которой считаются даже ведущие винокурни и огромные алкогольные холдинги.

Считаются, но часто и недолюбливают. Ведь эксперт, например, легко может возвысить простейший купажированный виски, оценив его выше, чем дорогие напитки с именем. Повод для пересудов возникает моментально! Да, Мюррей субъективен, но кого это волнует?

«Библию виски», в которой автор каждый год собирает тысячи дегустационных заметок и выставляет оценки по особой 100-балльной системе, называют главной настольной книгой для людей, желающих познакомиться со множеством виски из разных уголков планеты. Специализированные сайты и социальные сети шутят: о Мюррее и его «Библии» можно написать еще одну «Библию», которая будет не менее объемной и интересной.

В издание на 2018 год попало 4600 различных разновидностей виски, в том числе и наша новинка — североирландский Квайет Мэн 12-летней выдержки. Заслуженная оценка — 93 балла, которую смело можно назвать выдающейся. Критерии оценки и детали Джим Мюррей, как и многие другие критики, конечно, держит в тайне, но определить, какой уровень соответствует набранным баллам, довольно просто. Например, в прошлом году многие общепризнанные гранды «стартовали» с отметки в 91-92 балла, а лучшим виски мира был назван напиток, набравший 97, 5 баллов.

Представители компании Нич Дринкс на официальной странице виски Квайет Мэн сообщили о попадании в «Библию» так: «To say we are delighted is an understatement!» — «Сказать, что мы рады — ничего не сказать!»

Правда, повод для радости далеко не единственный. В конце лета 12-летний Квайет Мэн привез две золотые медали из Китая с конкурса China Wine and Spirits Awards 2017, а еще раньше завоевал несколько наград на крупнейшем форуме The International Wine and Spirit Competition. Словом, «Тихий человек» заявил о себе громко.

Соблазнительный букет, богатый вкус

Квайет Мэн 12 лет — классический образец североирландского односолодового виски, в котором раскрывается мягкая и приятная, но весьма насыщенная органолептика. По неопытности такой напиток легко можно перепутать с дорогим бренди или даже коньяком.

Подобную стилистику любят и эксперты, и продвинутые любители виски. Здесь можно прочувствовать деликатные солодовые нюансы, развитие аромата, характеристики бочки, настоящую сложность. Если вам хочется действительно изысканного виски, новинка из Северной Ирландии подойдет идеально.

Виски КВАЙЕТ МЭН 12 ЛЕТ 46% 0.7

Односолодовый 12-летний виски производится методом тройной дистилляции. Выдерживается в дубовых бочках из-под бурбона, не подвергается холодной фильтрации. Виски с богатым и соблазнительным букетом, в котором сочетаются нюансы солода, ванили, оттенки меда и цитрусовых. В мягком сбалансированном вкусе доминируют насыщенные фруктовые тона, дополненные нюансами специй и дуба. Послевкусие средней продолжительности, маслянистое, древесно-пряное. Рекомендуется употреблять в качестве дижестива.

Награды и рейтинги:

China Wine and Spirits Awards 2017 — золото,

International Wine and Spirit Competition 2017 — золото, серебро.

Мы уверены, что 12-летнее творение мастеров дистилляции, выдержки и купажа из североирландского города Дерри станет одной из жемчужин Коллекций СОМЕЛЬЕ.

Пробуйте новый Квайет Мэн и делитесь впечатлениями в социальных сетях с хэштегами: #коллекциисомелье #магазиныотдохни #куулклевер #сообществосомелье

Ждем вас в ОТДОХНИ за выдающейся новинкой!

NAN
0
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 0
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР