Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
4 Авг 2017

Жемчужины Коллекций СОМЕЛЬЕ: вино

5 августа Команда КуулКЛЕВЕР отмечает свой день рождения! Ровно 14 лет назад открылись первые магазины ОТДОХНИ в Нижегородском регионе. И все 14 лет мы не отступаем от взятого курса: делаем классные напитки с мировой историей и многовековыми традициями производства доступными и приобщаем россиян к мировой культуре потребления алкоголя! Девиз Команды КуулКЛЕВЕР «Чистые составы. Честные продукты. Честные цены» воплощен в каждом напитке из Коллекций СОМЕЛЬЕ и находит поддержку у покупателей ОТДОХНИ!

Только вдумайтесь: с начала 2017 года около 700 тысяч гостей ОТДОХНИ приобрели 13 миллионов 972 тысячи литров напитков. В том числе, воспользовавшись нашей картой КеГеЛьБУМ, обменяли на КеГЛи 478 тысяч литров или 759 980 бутылок.

Мы рады, что вы с нами! В честь дня рождения нашей команды хотим сделать вам, умным и разборчивым ценителям классных напитков, подарок: мы отобрали самые популярные вина из Коллекций СОМЕЛЬЕ, жемчужины нашего ассортимента, и теперь рассказываем о них интересные истории и объявляем лучшие акции! Целый месяц с 3 по 30 августа приобретайте жемчужины Коллекций СОМЕЛЬЕ по Лучшей цене и в акциях «2+1» и «3+1».

Вековые традиции Семейных предприятий Хиль

Плоды творчества испанских семейных предприятий Хиль — наша особенная гордость. В 2016 году семья Хиль отметила столетний юбилей. Сегодня компанией владеет уже четвертое поколение — братья Хиль. В ее состав входят десять заводов, восемь винодельческих регионов и 1400 га виноградников. В мае Лорен Хиль побывал в гостях у Сообщества СОМЕЛЬЕ. Он рассказал, что для них с братом важно, чтобы сорта винограда были автохтонными, а сами лозы — достаточно старыми. Именно благодаря этому им удается создать по-настоящему уникальные вина. Старые лозы дают меньше урожая, однако зреющий на них виноград обладает более концентрированным вкусом и ароматом.

Читать другие материалы о винах Семейных предприятий Хиль

Замерзшие в России ШЕНК Италия

ШЕНК Италия тоже приезжали в Россию совсем недавно — в апреле, который в этом году выдался крайне холодным и даже снежным. Непривычные к такой погоде итальянцы Даниеле Симони, генеральный директор ШЕНК, и Роберта Дефлориан, коммерческий директор, порядком замерзли, однако положение спасла дегустация новинок от предприятия — игристых Бачио делла Луна, сортовых игристых нашего самого популярного бренда Франкориани и красных Лунадоро из солнечной Тосканы. «Наша цель — произвести вино с как можно большим потенциалом хранения. Многие считают, что вино может стоить дорого из-за бутылки или дорогого дизайна этикетки, однако для нас главное — то, что в бутылке, то есть качество самого напитка», — рассказал во время семинара с Сообществом СОМЕЛЬЕ генеральный директор Даниеле Симони.

Читать другие материалы о винах ШЕНК

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Любовь и вино в исполнении Бодегас Аррокаль

Владельцы испанской Бодегас Аррокаль Роза и Мойзес Кальво — уроженцы Гумьель де Меркадо. Они унаследовали виноградники и традиции виноделия от предков. В 1999 году супруги начали собственный проект, взяв на себя управление семейными виноградниками в западной части долины реки Дуэро, и присоединив к ним новые участки. Название предприятия составлено из двух слов: девичьей фамилии Розы — Аройо — и фамилии Мойзеса — Кальво. В качестве логотипа компании выступают две заглавные буквы A и С, отсюда же и название линейки вин АС.

Корте Ломбардина — качество из Пьемонта

Семья Сартирано, которой принадлежит Конте Ломбардина, занималась виноделием с 1871 года. После войны в 1946 году отец семейства Джованни Сартирано решил возродить дело. На протяжении десятилетий Джованни, а затем его сыновья Джованни и Пьеро расширяли хозяйство, приобретая виноградники и винодельни и модернизируя производство. Корте Ломбардина производит типичные для Пьемонта вина Бароло, Барбареско, Гави, Барбера д’Асти, Дольчетто д’Альба, которые, кстати, пришлись по вкусу Сообществу СОМЕЛЬЕ. Вот, что говорят наши покупатели:

«Прекрасное вино, очень гармоничное. Сочетает полнотелость и мягкость, фруктовые ноты и насыщенное послевкусие».

«Ароматное, свежее, с хорошей кислотностью вино. В аромате абрикос, персик, яблокo, цитрусовые и минеральные ноты. В послевкусии кислая приятная горчинка и оттенки трав».

Три поколения Домен Де Менар

История винодельни началась в 1920 году, когда Жан-Франсуа Морель, швейцарский винодел, поселился в Гаскони и приобрел здесь виноградники. В 1960 году его дочь Дэнис и ее муж присоединились к семейному делу. Сегодняшние хозяева Домен де Менар — внуки основателя Филипп Егерленер и Элизабет Пратавейра. Филипп управляет виноградниками, а Элизабет — профессиональный энолог. Они экспериментируют с почвами и сортами винограда, подчас выбирая не самые модные, но более подходящие к терруару.

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Как Винобль де Берн обрела владельца

Это французское винодельческое предприятие обладает поистине богатой историей, а его владельцев, кажется, можно перечислять бесконечно. Хозяйство находится на древней римской дороге, которая от Рима и Пизы вела через все Лигурийское побережье до Генуи, затем через Ниццу и Марсель направлялась в Испанию, в Сантьяго-де-Компостела. В XIX веке Раймонд V, граф Тулузы, владеющий тогда этими землями, пожертвовал поместье цистерианскому монашескому ордену. Тогда поместье и получило название Шато де Берн — в честь основателя ордена — Святого Бернара. Монахи-бернардинцы в течение нескольких столетий возделывали благодатную почву и производили вино. Позже владение перешло к семейству маркизов, а после Французской буржуазной революции было запущено. Своим возрождением Шато де Берн обязано Мариусу Эстийону, бывшему капитану фрегата императорского флота, который в середине XIX века выкупил поместье, расширил площадь виноградников до 50 акров, высадил новые лозы и модернизировал процесс виноделия.

Винодельческое хозяйство еще несколько раз меняло владельцев, и, наконец, в 2007 году хозяйство стало собственностью британского бизнесмена, миллиардера Марка Диксона. Он с большой любовью относится к Провансу, эта любовь началась во времена его юности, когда он работал барменом в одном из кафе в Сен-Тропе. Марк со свойственной ему энергией и энтузиазмом взялся за развитие нового дела, купив в 2009 и 2010 году еще два соседних хозяйства, и основав компанию Винобль де Берн.

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Женский взгляд на вино от Элены Пачеко

Эта история не только о вине, но и о сильной, целеустремленной и настойчивой женщине. Речь идет об испанке Элене Пачеко и ее проекте Брума. Вместе с талантливым виноделом Исио Рамосом Элена решила показать, какими разными могут быть вина из сорта Монастрель в зависимости от терруара и винодельческих приемов. Элена хотела получить яркие, необычные и интересные вина и пошла на риск, решив вырастить виноград в том числе и там, где, казалось, ничего не может вырасти...

В итоге в линейку Брума вошли пять вин, полученных с разных виноградников самой теплой и сухой зоны DO Хумилья, Эстречо де Марин, — БРУМА МАРИН, БРУМА НАВАХУЭЛОС, БРУМА ЛАС ЧОСАС, БРУМА МАНДИЛЕС и БРУМА КАЛЬВАРЬО. И все они, вопреки сомнениям, были высоко оценены и в родной Испании, и далеко за ее пределами, в том числе всемирно известным «винным адвокатом» Робертом Паркером. Брума Навахуэлос и Брума Лас Чосас 2014 года получили от него 90 баллов из 100, оценка вина Брума Манидлес — 91/100!

Читать другие материалы о винах от Элены Пачеко

И мэр, и винодел

Семейная винодельня Фрателли Серио Э Баттиста Боргоньо существует с 1897 года. Ее основатель Франческо Боргоньо в течение 30 лет занимал пост мэра итальянского городка Бароло. Он активно отстаивал интересы местных виноделов, да и сам производил вино, которое продавал в небольшой гостинице в центре города. После смерти Франческо земля перешла в собственность его сына Лудовико, а затем его внуков Серио и Баттиста. Сейчас хозяйством управляют дочери Серио — Анна и Паола, а недавно в семейный бизнес пришли представители уже 5 поколения семьи: дочь Анны — Эмануэла и дочь Паолы — Фредерика.

Зеленые из Португалии

Винодельческий регион Винью Верде (Vinho Verde) на северо-западе Португалии между реками Дору и Минью — единственное место на земле, где производят «зеленые» вина. Винью Верде с португальского так и переводится — «зеленое вино». Но не стоит заблуждаться: название отражает скорее молодость и свежесть напитка, нежели цвет. Винью Верде может быть и белым, и красным, и розовым. Если коротко: виноград здесь собирают рано, ферментацию производят быстро, вино пьют молодым. За «зеленые» в Коллекциях СОМЕЛЬЕ отвечает компания Веркооп, в 1964 году объединившая 30 винных кооперативов Португалии.

ДРУГИЕ НАПИТКИ

ОТДОХНИ всегда был для нас больше, чем бизнес. Ведь, вино — это целый мир, полный красоты, легенд и открытий, а главное, интересного общения! В свой день рождения еще раз хотим сказать спасибо, что вы продолжаете открывать новые винодельческие регионы, винодельни и, конечно, вина вместе с нами. Узнавайте новое с Сообществом СОМЕЛЬЕ. Мы вас любим!

NAN
0
Поделиться:
Добавить Комментарий


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий
Пожалуйста, введите ваше имя:

Защита от автоматической регистрации
CAPTCHA
Введите данные с картинки


Комментарии 0
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР