Попробуйте новый сайт КуулКлевер

Приглашаем Вас принять участие в тестировании

Перейти east
пиво ГЁЛЛЕР РАУХБИР 4,9% 0,5 Германия | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

пиво ГЁЛЛЕР РАУХБИР 4,9% 0,5

ячменное
фильтрованное
МясновЪ
рекомендует
Тип лагер, темное, фильтрованное, пастеризованное
Страна Германия, Нижняя Франкония
Производитель Пивоварня Гёллер
Оценить напиток
4
23
Поделиться:
Раухбир (нем. Rauchbier) — это уникальное немецкое пиво с дымным привкусом, которое издавна производится в Баварии на основе солода, подкопченного на буковых дровах, ароматного хмеля и чистейшей родниковой воды. С точки зрения вкусовых характеристик оно в первую очередь ценится за идеальный баланс солодовой сладости, приятной хмелевой горчинки и прекрасного дымного послевкусия, который очень схож со вкусом копченого мяса. Эта особенность даже породила поговорку о том, что Раухбир становится правильным только после второй кружки.
174
Начисление:
23 КеГЛей
Обмен:
1933 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип лагер
Стиль пива раухбир
Тип ферментации низовое брожение
Крепость % 4,9
Плотность пива % 12,93
Индекс Горечи (IBU) 29
Состав вода, ячменный солод, хмель, дрожжи
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.5
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 44
Пищевая ценность белки 0,5 г, жиры 0 г, углеводы 3,1 г
Признание и награды European Beer Star 2018: золотая медаль / Категория Smoke Beer Traditional Franconian Style; International Craft Beer Award 2019: серебряная медаль / Категория Rauchbier; International Craft Beer Award 2018: золотая медаль / Категория Rauchbier; International Craft Beer Award 2017: золотая медаль / Категория Rauchbier
Аромат пряный с доминированием главной ноты - подкопченого солода
Цвет темно-коричневый
Вкус идеальный баланс солодовой сладости, приятной хмелевой горчинки и прекрасного дымного послевкусия, который очень схож со вкусом копченого мяса
Сырье ячменное
Способ производства издавна производится в Баварии на основе солода, подкопченного на буковых дровах

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Пивоварня Гёллер (Brauerei GOLLER)

http://www.brauerei-goeller.de/

Частная Пивоварня Гёллер – это семейное предприятие, расположенное в городе Цайль-на-Майне в регионе Бавария. Оно было основано в 1908 году, когда Иозеф Гёллер купил у магистрата пивоварню. В 1949 году Франц Гёллер принимает руководство предприятием у своего отца, расширяя и внося инновации в семейный бизнес. В центре города появляется пивной ресторан и гостиница при пивоварне.
В 1984 году предприятие возглавляет следующее поколение семьи – Франц-Иозеф Гёллер, ставший известным мастером пивоварения. С его именем связаны последние достижения пивоварни Гёллер. В течение нескольких лет увеличивается производство пива с 500 тысяч до 2,5 млн литров в год. В 1989 году был построен новый варочный цех, позволяющий экономить сырьевой и вспомогательный материал за счет получения энергии посредством использования экологически чистого природного газа.
В 2002 году в пивоварне Геллер устанавливают пятую в мире установку SCHOKO. Это инновационная техника, позволяющая экономить в процессе приготовления сусла до 70% энергии. В продолжение природоохранной направленности производства в ноябре 2009 года пивоварня Геллер устанавливает первую фотогальваническую установку для выработки тока. В 2012 году появляются две компактные установки, созданные специально для пивоварни, которые позволяют даже при летних температурах сохранять необходимый уровень холода в ферментационном помещении и погребах.
В настоящее время производство пива достигло 8 млн литров в год. Пивоварня Гёллер производит пиво исключительно из местного баварского сырья. Предприятие сотрудничает с 14 крупными агрохозяйствами Баварии, выращивающими пивоваренный ячмень по заказу Гёллер. Результатом такой политики ведения семейного дела является высочайший уровень качества пива.
Пиво Гёллер по достоинству оценено на различных немецких и европейских конкурсах. С 1979 по 2010 год разные сорта пива Гёллер более 30 раз становились лауреатами наград на различных европейских пивных конкурсах. В частности, в 2014 году большая золотая медаль на пивоваренном конкурсе, организуемом Германским Сельскохозяйственным Обществом DLG, было присвоено пиву Гёллер Оригинальное и Геллер Штайнхауэр Вайс. Пиво Гёллер укупоривается фарфоровой бюгельной пробкой.
Подробнее

ИСТОРИЯ

Германия

Немцы – самая «пивная» нация в мире. Согласно последним данным, каждый немец ежегодно поглощает 140 литров пива. Количество пивоварен вполне соответствует уровню потребления пива: их в Германии больше, чем в любой другой стране Европы – 1280. Поражает и разнообразие сортов пива: их насчитывается порядка 5 000.
Изначально пиво варилось только монахами, о чём свидетельствуют названия немецких сортов пива, будь то Franziskaner (названный в честь монахов ордена францисканцев) или Paulaner. Для монастырей пиво считалось обязательным ежедневным напитком, насыщенным витаминами и микроэлементами. Имея монополию на производство пива, монахи добились впечатляющих результатов в улучшении рецептуры и технологии производства хмельного напитка. Рецепт пива в те времена считался большим секретом, который никогда не выходил за пределы монастырей.
С ослаблением влияния церкви на государство пивоварение становится доступным немецким фермерам и предпринимателям, на территории Германии начинают появляться сотни частных пивоварен. Настоящей гордостью для Германии является «Закон о чистоте пива», принятый 23 апреля 1516 года герцогом Вильгельмом IV Баварским и правившим с ним братом Людвигом X, в котором указывалось, что для производства пива можно использовать только ячменный солод, хмель и воду (о действии дрожжей в то время еще не знали). Также в законе были прописаны требования к воде, используемой в приготовлении пива (она должна быть вкусной и чистой) и максимальная цена на пиво. Этого закона придерживаются многие пивоварни по всей Германии и в настоящий момент. Принятие столь жестких мер обуславливалось попыткой защитить пиво от подделывания и добавления инородных примесей, а также поддержание качества хмельного напитка.
Пиво глубоко укоренено в народном быту и традициях немцев. Ему воздают должное на всех празднествах. Самый грандиозный пивной праздник мирового масштаба «Октоберфест» проходит в Баварии, где расположено 2/3 всех немецких предприятий по изготовлению пива. Это ежегодное мероприятие, которое проводится в конце сентября – начале октября. Гостей собирается множество, любители пива едут в баварскую столицу со всего мира, а столики на предстоящий «Октоберфест» начинают бронировать практически сразу после завершения предыдущего. Во время праздника открыты двери павильонов самых известных пивоварен Мюнхена: Аугустинерброй, Фрацисканер, Хакер-Пшорр, Хофбройхаус, Левенброй, Пауланер, Шпатен и многих других.

Подробнее

РЕГИОН

Нижняя Франкония (Unterfranken)

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Светлана

участник команды КуулКлевер,
25 Май 2021
Из Европы — в ОТДОХНИ! Путеводитель по пиву
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 20
Константин
27.08.2021 14:52:59
Оценка:
Если вы ещё не пробовали, то очень рекомендую.
Саша
31.03.2021 18:44:48
Оценка:
вкусно
Валерий Валентинович
02.07.2020 19:55:29
Оценка:
Копченое пиво или Раухбир надо пить разливным. В бутылках вкус другой, даже в Германии. Но у Гёллер качество хорошее
Мария Олеговна
05.06.2020 21:42:34
На ветрине была этикетка на это пиво 3+1, дома посмотрела в чек и не приятно была удиалена, что оплатила я все 4. Почему не прошла акция не понятно?
Дмитрий Дмитриевич
20.10.2019 17:52:20
Оценка:
Пиво понравилось, очень вкусное!
Дмитрий Дмитриевич
20.10.2019 17:52:15
Оценка:
Пиво понравилось, очень вкусное!
Дмитрий Дмитриевич
20.10.2019 17:52:09
Оценка:
Пиво понравилось, очень вкусное!
Юлия
10.05.2019 21:58:07
Отличное пиво, спасибо что привозите. С ароматом колбаски для меня
Евгений Евгеньевич
08.05.2019 21:21:19
Только для попробовать. А так... не очень
Ольга
01.12.2018 10:42:57
Пиво хорошее. Определённо стоит попробовать. На мой вкус запах копчености лишний, но наверняка многим это наоборот понравится. В остальном - вкус сбалансирован и гармоничен.
Антон Шумахер
22.07.2018 15:38:09
Мой фаворит!
Татьяна Дьяченко
17.04.2018 12:35:03
Лучшее пиво!!!
Олег Коновалов
13.02.2018 23:11:04
Однозначно лучшее пиво у Геллер (ИМХО). И вкус, и аромат.  В своей категории - 5 из 5. Но надо четко понимать,  что это раухбир:))
Анатолий Александрович
15.01.2018 14:40:04
Оценка:
Для расширения кругозора - хорошо, но второй раз не куплю...
Дмитрий Б.
11.11.2017 20:06:01
Очень вкусное копчёное пиво! По вкусу напоминает колбасу или копчёную рыбу. Рекомендую попробовать.
Алексей Михайлович
16.10.2017 19:46:58
Оценка:
Копчёненькое Класс!
Екатерина
18.04.2017 14:51:53
Оценка:
Я не любитель темного пива, но как оказалось я много потеряла, после ГЁЛЛЕР РАУХБИР перехожу на темный напиток. Очень вкусное с небольшой горчинкой и отличным послевкусием, а с сыром Блю Бавари (я думаю с любым сыром с голубой плесенью) просто фантастика. Всем советую попробовать.
Роман анатольевич
06.04.2017 10:20:12
Оценка:
Классное пиво,долго держится насыщенный копчёный вкус,всё сбалансировано,другу посоветовал он вообще подсел на него.
Александр Степанов
10.02.2017 16:14:37
Отличное пенное , с подкопченным ароматом. Геллер на высоте как всегда.
Марина Александровна
10.03.2016 23:35:23
Оценка:
Данному пиву отдаю высшую похвалу. Если честно, я не фанат пива. Недавно подруга пробовала это пиво, далее при общении от нее было не обычное кислотное пивное амбрэ, а пахло - именно вкусно. Также продегустировала это пиво и осталась просто в восторге!

25 Май 2021
Из Европы — в ОТДОХНИ! Путеводитель по пиву

Светлана

участник команды КуулКлевер

Отзыв о напитке

Если вы ещё не пробовали, то очень рекомендую.
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР