С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино ГРАН БАРОН РИБЕЙЯК 11% 0,75 Франция AOC | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ГРАН БАРОН РИБЕЙЯК 11% 0,75

Grand Baron Ribeyac
МясновЪ
рекомендует
Тип тихое вино, белое, полусладкое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Франция, Бордо, AOC
Производитель Евровинс
Оценить напиток
4
9
Поделиться:
Лучшая цена
Действует с 20.01.2022 по 02.02.2022
Цена по акции 469 ք
Цена 559 ք
Начисление:
68 КеГЛей
Обмен:
5211 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 11
Сахар 30
Состав Совиньон Блан, Семийон
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 76
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 3,5 г
Классификация AOC (Франция)
AOC Appellation d’Origine Controlee (Аппелласьон д Орижин Контроле) – Вина Контролируемых Наименований по Происхождению. Вина данной категории удовлетворяют условиям производства, определенным Национальным Институтом Подлинных Наименований и введенным в действие декретом Министерства сельского хозяйства. 
Правила производства вин АОС самые строгие и включают следующие моменты:
1. местность производства: указывается регион (аппелласьон), в котором выращивают виноград и получают из него вино; 
2. набор сортов винограда: вина АОС должны быть изготовлены только из того сорта винограда, который установлен для данного региона; 
3. минимальная крепость; 
4. ограничение максимального объема производства по принципу – «чем ниже урожай, тем выше качество». Способы возделывания винограда и изготовления вина, а также его хранения во время его формирования должны соответствовать строгим исторически сложившимся нормам для данного региона. Такое жесткое законодательство гарантирует неизменное качество продукции Контролируемых Наименований по Происхождению.
Подробнее
Аромат персик, цитрусовые, цветочные ноты
Цвет соломенный
Вкус фруктовый
Виноград
Совиньон Блан (фр. Sauvignon blanc) – сорт белого винограда, прозванный уникальным за широкий диапазон производимых из него вин с ароматами от минеральных и травянистых до фруктовых. Это технический сорт винограда, выведенный во Франции, в долине Луары, окрестностях Сансера и Пуйи-Фюмэ. Сегодня Совиньон Блан распространён на всех континентах и является вторым по популярности белым сортом в мире после Шардоне. Самые лучшие вина из этого сорта рождаются на его родине – верхней Луаре (Сансер, Пуий Фюме). С начала 1980-х годов громкую славу приобрели вина Совиньон Блан из Новой Зеландии (регион Мальборо) и ЮАР.
Совиньон Блан часто используют для улучшения качества вина в купажах с виноградными сортами Рислинг, Алиготе и некоторыми другими. Он придает напиткам утонченность, полноту вкуса, устойчивость аромата. Кроме того, из винограда Совиньон Блан можно готовить соки, материалы для хорошего шампанского и столовое вино. Несмотря на то что он был выведен как технический сорт, его можно есть и в свежем виде. Из-за своей высокой кислотности виноград Совиньон белый всегда терпкий, острый, пикантный или освежающий.
Вино из сорта Совиньон Блан несет в себе аромат кислых яблок, травы, маракуйи, крыжовника, перца, дыни, минералов, зеленых оливок. Эти напитки бывают средней или легкой полноты, полусладкие, сухие. Аромат вина из этого винограда зависит от того, когда был собран урожай. Из рано созревших ягод получается напиток, имеющий травяные оттенки. Вино, изготовленное из позднего урожая, отличается фруктовым букетом. В большой степени на вкус вина из винограда Совиньон Блан влияет местность, где он выращивается. Яркий пример терруарности Совиньона Блана – новозеландские вина, ставшие новой мировой классикой. Благодаря необычному климату, почвам и времени созревания винограда вина здесь рождаются уникальными. Помимо узнаваемых нот крыжовника, цитрусовых и смородины, новосветские совиньоны наделены тропическим оттенками манго, ананаса и дыни.
Сухие вина из Совиньон Блан сочетаются с большим количеством продуктов, например: кинза, сладкий перец, помидоры, сырой чеснок, сыры. Подобные продукты, обладающие острым вкусом, обычно дисгармонируют или даже подавляют легкие сухие вина, например, Шардоне. В этом отношении вино из винограда Совиньон Блан совместимо с блюдами самой различной кухни. Оно также подойдет к салатам, морепродуктам, спарже, козьему сыру, цитрусовым блюдам, свежим травам. Совиньон Блан дает вино очень свежее, с ярким ароматом, которое имеет лучшие качества именно в молодом возрасте.
Семильон или Семийон (Semillon) – технический сорт винограда, родиной которого считают Францию, район Сотерна. Мировую популярность этот виноград завоевал как основной сорт для производства французских белых бордосских вин.
Семильон, будучи знаменитым на весь мир, культивируется всего в нескольких винодельческих регионах, большинство из которых сосредоточено во Франции и Австралии. В середине XX века он был одним из самых распространенных сортов у себя на родине, а также в Чили, ЮАР, пока красные вина не начали набирать популярность, заставляя белые посторониться. В настоящее время Семильон неожиданно и великолепно проявил себя еще в одном уголке мира, в штате Вашингтон, США.
В процессе приготовления вино из Семильона приобретает сложный букет ароматов, среди которых доминируют абрикос, персик, манго, нектарин, подчеркнутые цитрусовыми, орехами и медом. Также можно уловить оттенки инжира, груши, шафрана, травяные запахи. Характерная черта вин из этого сорта – необыкновенно шелковистая структура. Вкус Семильона отличается, как правило, низкой кислотностью и при этом высоким содержанием алкоголя. Часто для достижения оптимальной кислотности вина Семильон смешивают с Совиньон Блан.
Виноград Семильон служит великолепной основой для огромного разнообразия белых высококачественных вин. Зачастую аромат этого сорта является не основным, а вспомогательным, выравнивающим, поэтому виноделы используют его в основном для купажирования. Так, в блендах Бордо часто присутствует Мускадель, который привносит яркие фруктовые ноты. Для достижения освежающего вкуса бленд Семильон-Совиньон Блан выдерживают в бочках из нержавеющей стали. В Сотерне и Барсаке делают исключительного качества сладкие вина, где Семильон смешивают в пропорции 4:1 с Совиньон, добавляя немного Мюскадель. В Граве (Бордо) этот сорт дает тонкие сухие вина с привкусом дуба. В Австралии (в Хантер Вэлли) из него делают многолетнее сухое вино, которое со временем приобретает сильный медовый и хлебный аромат, как будто оно выдерживалось в дубе.
Семильон хорошо сочетается с большим количеством блюд. Это и моллюски, и кальмары, и свинина. Прекрасное дополнение – десерты, пироги, чизкейки, фрукты (груша, апельсин).

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Евровинс (Eurovins)

http://www.eurovins.com

Компания Евровинс (Eurovins) организована в 1986 году и известна не только во Франции, но и за ее пределами. Вина и бренди этого предприятия экспортируется в 20 стран мира. Владелец компании Фредерик Жобер – потомственный винодел. Его семья владеет виноградниками в Бордо с 1863 года.
Виноделы компании производят свою продукцию, руководствуясь принципом «лучшее – по самой выгодной цене». В ассортименте Евровинс представлен весь спектр вин – от столовых до контролируемых по происхождению, бренди, коньяк. В сети магазинов ОТДОХНИ представлены 2 линейки вин Бордо этой компании: Кларисс и Гран Барон Рибейяк и бренди Маркиз Дюфлер. Их разрабатывали молодые бордосские негоцианты, которые, согласно строгим критериям качества, отбирают вина, приобретают их в небольших хозяйствах, купажируют и выпускают под собственными торговыми марками.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Франция

РЕГИОН

Бордо (Bordeaux)

Бордо – один из старейших винодельческих регионов Франции, в древности носивший имя Аквитания. История возделывания вин в регионе ведёт свой отсчёт ещё со времён Древнего Рима. 

Вина Бордо выпускаются, как правило, в частных хозяйствах, по-французски именуемых «шато». В регионе насчитывается порядка 9 тысяч виноделен и 15 тысяч виноградарей, от самых маленьких, до крупных, где вино производится в промышленных объёмах. За год в Бордо выпускают более 700 миллионов бутылок красных, белых, сладких и игристых вин. Именно здесь производится пятерка лучших красных вин мира – Шато Лафит-Ротшильд, Шато Мутон-Ротшильд, Шато Латур, Шато О’Брион, Шато Марго. 

Всемирно известные виноградники Бордо расположены преимущественно в департаменте Жиронда на юго-западе Франции. Название этой области дал залив, представляющий собой общее устье двух основных рек региона: Дордонь и Гаронна. Умеренный климат Бордо позволяет выращивать здесь виноград, но не создает особо благоприятных условий для виноградарства. Поэтому качество бордосских вин сильно зависит от года урожая. 

Расположенные, в долинах реки Жиронды и ее притоков, виноградники Бордо делятся на несколько больших зон: 
• Вина региональных аппелласьонов;
• Левый берег Жиронды и Гаронны (субрегионы Медок и Грав); 
• Десертные белые вина; 
• Правый берег Жиронды и Дордони (область Либурне, делящаяся на Сент-Эмильон, Помроль, Лаланд-де-Помроль и субрегионы Кот-де-Блей, Кот-де-Бур); 
• Область Антр-де-Мер (междуречье). Почвы в области Антр-де-Мер - известковые и глинисто-известковые, более подходящие для выращивания винограда белых сортов. 

Почвы Правого берега Бордо также содержат глину и покрыты слоем галечника (15-20 см). Эту гальку называют Пиренейской, поскольку ее миллион лет тому назад притащил за собой ледник с Пиренейских гор. Эта галька создает хороший дренаж и позволяет выращивать в больших количествах Мерло - сорт, созревающий довольно рано из-за своей тонкой кожицы и потому составляющий основу красных вин Правого берега Бордо. Почвы Левого берега особенные - они покрыты очень толстым слоем гальки (до 3-х метров), которую Жиронда «набросала» на протяжении тысячелетий. Такая толстая подушка гравия не только обеспечивает дренаж, но и, нагреваясь днем, ночью отдает свое тепло лозе. Поэтому на Левом берегу Бордо преобладает толстокожий Каберне Совиньон - сорт позднего созревания. Только здесь ему хватает тепла, чтобы ежегодно дозревать до оптимальной спелости. Поскольку Мерло дает бархатистое, мягкое и легкое вино, а Каберне Совиньон – танинное, требующее дозревания в течение нескольких лет, вина Правого берега Бордо традиционно считают более женственными, а Левого – мужественными. 

Типичная смесь сортов в красном бордосском вине (бордосский купаж) состоит из 70% Каберне Совиньон, 15% Каберне Фран и15% Мерло. Также здесь выращивают Пти Вердо, и в редких случаях – Мальбек и Карменер. Область Антр де Мер известна как поставщик свежих белых вин, готовых для употребления. Основой белых бордосских вин является «белый бордосский купаж»: Семильон, Совиньон Блан и Мускадель. Реже используются Уни Блан, Коломбар. В области Сотерн, на самом юге региона, из винограда, тронутого благородной плесенью и в итоге увялившегося на лозе, производят одноименные вина естественной сладости, обладающие уникальными оттенками вкуса и аромата, с хорошим потенциалом к выдержке. 

В первую очередь во всём мире ценятся красные вина из Бордо, в то время как белые бордосские вина гораздо менее популярны. Однако, второй из самых дорогих бутылок вина, проданных в истории, является сладкий белый бордосский сотерн Шато д’Икем 1787 года. Он был продан на аукционе старых вин в Лондоне в 2006 году за 55 тыс. фунтов стерлингов (около $90 тыс.). Первое же место в «рейтинге» самых дорогих вин в истории занимает красное бордосское Шато Лафит, также 1787 года, проданное на аукционе «Кристис» в 80-х годах XX века за $160 тыс.
Подробнее

Сочетаемость аперитив, белое мясо, салаты, мягкие сыры, десерты
Температура подачи t 10-12°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 6
елена
29.04.2020 14:29:49
Очень мягкое нежное,ароматное, и голова не боли не грузит, только получаешь отличное настроение
Игорь
24.03.2020 18:49:27
Оценка:
Вино очень приятное на вкус. Хорошее соотношение цены и качества.
Игорь
24.03.2020 18:49:22
Оценка:
Вино очень приятное на вкус. Хорошее соотношение цены и качества.
Станислава Проценко
10.07.2018 00:16:10
Покупали это вино на праздник для девочек))
Всем очень понравилось!
Спасибо.
Елена
05.11.2016 16:30:09
Оценка:
Купили к ужину. Оказалось приятное вино с фруктовыми нотками и нежным послевкусием. Купили к следующему ужину.  
Екатерина
28.02.2016 10:41:47
Оценка:
Очень приятное вино, легко пьется,в меру сладенькое..

Отзыв о напитке

Очень мягкое нежное,ароматное, и голова не боли не грузит, только получаешь отличное настроение
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР