Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино МОРАНДЕ ПИОНЕРО ШАРДОНЕ 13-14% 0.75

Morande Pionero Chardonnay
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Чили, Долина Кольчагуа, DO
Производитель Винья Моранде
Оценить напиток
4
2
Поделиться:
В линейке вин “Pionero” (Пионеро - в переводе с испанского - Первопроходец) воплощен новаторский подход виноделов компании к выращиванию винограда и производству вина и нашли свое отражение самые современные тенденции чилийского виноделия. Линейка представлена четырьмя винами, произведенными из разных сортов винограда, происходящих из разных географических зон. Такое географическое и сортовое разнообразие вин, объединенных под одним брендом, позволило виноделам компании представить все самое лучшее, что есть в чилийском виноделии, в то же время, сохранив в каждом вине своей неповторимый характер и стиль. Каждая бутылка вина Пионеро наполнена силой солнца, древней, неодолимой энергией силы духа и обещанием новых открытий.
569
Начисление:
89 КеГЛей
Обмен:
6322 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 13-14
Состав Шардоне (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 78
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Признание и награды The Wine Advocate (США), ноябрь 2010 - 88 баллов
Wine Enthusiast (США), июнь 2009 - 86 баллов
Best Buy International Wine&Spirit Competition (Великобритания) 2010 – бронзовая медаль
Аромат изысканный букет, в котором тона спелых персиков и обжаренных лесных орехов сочетаются с оттенком тропических фруктов
Цвет бледно-желтый с пшеничными оттенками
Вкус отлично сбалансированный, свежий, элегантный, с длительным послевкусием
Виноград
Шардоне (Chardonnay) – самый известный сорт белого винограда. Его заслуженно называют «королём» всех белых сортов. Благодаря своему вкусу и неприхотливости в разведении Шардоне культивируют во всех винодельческих странах Старого и Нового Света, этот сорт занимает седьмое место в списке самых популярных сортов винограда.
Родина Шардоне — Бургундия, здесь до сих пор собираются лучшие урожаи Шардоне и производятся самые эксклюзивные вина из этого сорта, к примеру – самое именитое и дорогое белое вино из Кот д’Ор - Монраше (Montrachet), относящееся к категории Гран Крю.
Шардоне — необычный сорт, из него производят совершенно разные по стилю вина. Вкус и аромат Шардоне определяются в основном землей, где произрастает лоза, климатом, а также применяемыми винодельческими технологиями.
В районах с прохладным климатом, таких, как, например, Шабли, в нем могут присутствовать оттенки зеленых фруктов (яблоко, груша) с цитрусовыми нюансами, а во вкусе довольно высокая кислотность и минеральные ноты. В регионах с умеренным климатом (большая часть территории Бургундии, некоторые регионы Нового Света) в аромате Шардоне отмечаются ноты персика, цитрусовых, дыни. Влияние теплого климата большинства стран Нового Света способствует преобладанию в винах из Шардоне оттенков тропических фруктов (персик, банан, ананас).
Вина из Шардоне могут быть достаточно полнотелыми, с плотной маслянистой структурой. Лучшие Шардоне обладают потенциалом к выдержке, приобретая в ее процессе медовые и ореховые оттенки, сложный пряный букет. Сливочные оттенки (масло, сливки) являются следствием проводимой малолактической ферментации, которая иногда используется для смягчения резкой кислотности вина. Выдержка на дрожжевом осадке придает винам из Шардоне сливочную текстуру и особые, пикантные оттенки. Ароматы поджаренного хлеба, ванили, кокоса появляются в вине благодаря влиянию дуба.
 Шардоне — один из трёх сортов винограда, разрешённых для производства шампанского. Дает долгоживущие, изысканные, элегантные вина, отличающиеся минеральными и цветочными тонами, а после хорошей выдержки – ароматами сухофруктов, меда, грецких орехов и сливочного масла, с длительным послевкусием. Лучший Шардоне – родом из Кот де Блан. Шампанское «Blanc de Blanc» производится исключительно из Шардоне, в остальных сортах его содержание может достигать 30 %.
Существует большое разнообразие продуктов, с которыми Шардоне могут сочетаться. Благодаря широкому спектру вкусов и ароматов Шардоне можно подобрать практически к любому блюду. Особенно они хороши с домашней птицей, рыбой, свининой, грибами, выдержанными сырами. Молодые экземпляры подойдут к свежей рыбе, мощные и насыщенные прекрасно дополнят жирную рыбу, морепродукты и пряные восточные блюда. Вина с сильным ароматом дуба плохо сочетаются с изысканной пищей, но прекрасно подходят к японской и китайской кухне. К салатам, фруктам и различным десертам также будет уместно подать Шардоне.

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Винья Моранде (Vina Morande)

www.morande.cl

Компания Ви́нья Моранде (Vina Morande), основанная одним из самых знаменитых чилийских виноделов Пабло Моранде в местечке Пелекен (120 км к югу от Сантьяго) в августе 1996г., сегодня является самой современной винодельней в стране. Помещения завода занимают около 20 000 кв. м и оборудованы по последнему слову техники: вместимость резервуаров из нержавеющей стали составляет 11 миллионов литров. Ежегодно перерабатывается около 12 тысяч тонн винограда высокого качества, собранного c собственных виноградников в Центральной долине и долинах Касабланка, Майпо, Рапель, Мауле и Итата.

Стратегией компании является достижение ею мирового признания, как инновационного производителя с широким ассортиментом продукции и лучшим соотношением цены и качества. Для того чтобы поддерживать престиж и высокие стандарты производства, виноградники получают хороший уход, включающий орошение, обрезку и проведение различных мероприятий, улучшающих окружающую среду и гарантирующих качество вина с самой ранней стадии его производства.

Vina Morande предлагает широкий ассортимент вин, который позволяет удовлетворить запросы любого, даже самого требовательного, потребителя. Продукция компании представлена на внутреннем и международном рынках, таких как Англия, Соединенные Штаты, Канада, Япония и Скандинавские страны. Во всем мире вина компании завоевали безусловное признание, подтвержденное многочисленными наградами. Престижный американский журнал Wine & Spirits (Вайн энд спиритс) трижды (в 2003, 2007 и 2008) удостаивал компанию звания Winery of the Year (Винодельня года).



Подробнее

ИСТОРИЯ

Чили

Чили – это узкая полоска суши, вытянувшаяся на 4 329 км в юго-западной части Южной Америки. Эта небольшая страна, простирающаяся от пустыни Атакама на севере до вечных ледников на юге, совершила за последние несколько лет гигантский скачок в производстве высококачественных вин.
Впервые виноградная лоза появилась в Чили в XVI веке и была завезена испанскими конкистадорами.
Позднее ключевую роль в зарождении чилийского виноделия сыграла церковь, которой вино требовалось в религиозных целях. Во время испанского господства чилийские вина стали составлять конкуренцию испанским, что привело в конце XVI века к запрету испанскими властями производства вина на всей территории Чили. Однако подпольно вино продолжало производиться, и его качество постоянно улучшалось.
Лишь с 1810 года, с принятием Декларации о независимости, началась новая веха в истории чилийского виноделия. В середине XIX века в страну были завезены классические сорта винограда. Также в XIX веке многие крупные чилийские землевладельцы основали собственные винодельни, некоторые из которых существуют и в настоящее время.
Чили как винодельческая страна обладает рядом важных преимуществ. Во-первых, экологические и почвенно-климатические условия создают здесь идеальную среду для культивации виноградной лозы. Во-вторых, это единственная крупная винопроизводящая страна, не пострадавшая от филлоксеры. Виноград, произрастающий в Чили, был завезен до появления этой болезни в Европе и таким образом, в отличие от европейского, чилийский виноград сохранил свой первозданный вид. В конце XIX – начале XX века, когда многие европейские страны переживали кризис виноделия, вызванный эпидемией филлоксеры, в Чили наблюдался резкий рост экспорта вина. Кроме того, в Чили в поисках работы приехали многие французские виноделы, которые принесли с собой новые технологии, в частности, здесь стали сооружать новые винные погреба по последнему слову техники.
В настоящее время чилийские вина составляют существенную конкуренцию европейским винам. Их основным преимуществом является оптимальное соотношение цены и качества. Умеренность цен объясняется тем, что здесь нет необходимости применять дорогостоящие технологии по защите лозы от филлоксеры, как это делается в большинстве винодельческих стран. Кроме того, рабочая сила здесь стоит относительно дешево.
В отличие от европейской концепции, где превалирует происхождение, т. е. место, где было произведено вино, дающее соответственно и название этому вину, в Чили приобрела большее распространение варьетальная концепция. Она характерна для стран-производителей Нового Света и подразумевает под собой вино, выработанное по одному типу из одного сорта.
Варьетальные вина (винос варьеталес, от испанского слова "variedad" (сорт) – vinos varietales) – молодые, свежие вина, произведенные из одного сорта, что указано на этикетке, в основном они ценятся в первый год после их производства.
В Чили сложились уникальные природные условия для возделывания винограда. Страна испытывает океаническое влияние со стороны Тихого океана, с трех других сторон она окаймлена горячей пустыней, горами и Антарктидой. Все это способствует тому, что здесь очень ровный климат из года в год. Осадки выпадают в основном только зимой, что предотвращает излишнюю влажность, вредную для винограда. Летом выживание лозы возможно лишь благодаря искусственному орошению, для которого используется талая вода с Анд. Огромное количество солнечного света, высокая дневная температура, резкое ночное похолодание (за счет ветра с Тихого океана и воздушных потоков с Анд) – все это способствует медленному созреванию винограда, который приобретает, таким образом, идеальный баланс сахаристости и кислотности. Огромная протяженность страны с севера на юг обуславливает большое разнообразие почв (глина, песок, суглинки, известняк, галечник и т. д.). Большинство виноградников расположено в долинах и на склонах невысоких холмов, поэтому названия большинства винодельческих регионов начинаются со слова «долина».
Основные сорта винограда – красные Каберне Совиньон, Мерло, Карменер, Пино Нуар; белые Шардонне, Совиньон Блан, Семильон.
В Чили выделяют 5 больших винодельческих регионов, расположенных с севера на юг: Атакама, Кокимбо, Аконкагуа, Центральная Долина, Южный регион (Рехьон дель Сур).
Подробнее

РЕГИОН

Долина Кольчагуа (Colchagua)

Долина Кольчагуа — географически расположена в центральной части Чили, где климат идеально подходит для занятия виноделием. Благодаря постоянному смешиванию воздушных потоков и разнице между дневной и ночной температурой, виноград созревает медленнее, чем в других местах, и способен концентрировать в себе больше ароматических веществ. Кольчагуа славится производством лучших чилийских красных вин. Здесь производят всемирно известные вина — Каберне Совиньон, Сира, Мальбек, Карменер.

Подробнее

Сочетаемость рыба, морепродукты
Температура подачи t 10-12°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 2
Татьяна Александровна
12.03.2019 23:06:04
Неплохое вино!
Артур
24.02.2016 16:11:34
Оценка:
Аромат -  цитрусы + сливки.
Вкус - простое чилийское Шардоне. Минеральное, немного цитрусовое. Повседневный вариант, не более.

Отзыв о напитке

Неплохое вино!
все отзывы
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР