Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ПОЛЬ ГОДИНА АНЖУ 12% 0,75

Paul Godinat Anjou
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Франция, Долина Луары, AOC, Анжу
Производитель Кав де ля Претриз
Оценить напиток
3
22
Поделиться:
750
Начисление:
125 КеГЛей
Обмен:
8333 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 68
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Классификация AOC (Франция)
AOC Appellation d’Origine Controlee (Аппелласьон д Орижин Контроле) – Вина Контролируемых Наименований по Происхождению. Вина данной категории удовлетворяют условиям производства, определенным Национальным Институтом Подлинных Наименований и введенным в действие декретом Министерства сельского хозяйства. 
Правила производства вин АОС самые строгие и включают следующие моменты:
1. местность производства: указывается регион (аппелласьон), в котором выращивают виноград и получают из него вино; 
2. набор сортов винограда: вина АОС должны быть изготовлены только из того сорта винограда, который установлен для данного региона; 
3. минимальная крепость; 
4. ограничение максимального объема производства по принципу – «чем ниже урожай, тем выше качество». Способы возделывания винограда и изготовления вина, а также его хранения во время его формирования должны соответствовать строгим исторически сложившимся нормам для данного региона. Такое жесткое законодательство гарантирует неизменное качество продукции Контролируемых Наименований по Происхождению.
Подробнее
Аромат элегантный букет с нотами красных ягод
Цвет красивый рубиновый
Вкус ярко выраженный фруктовый
Виноград
Каберне Фран (Cabernet Franc) считается одним из основных красных сортов винограда и выращивается во Франции с XVII века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо: Сент-Эмильоне, Помероле, долине Луары. Каберне Фран — один из двадцати сортов, наиболее широко выращиваемых в мире. Его посадки расположены по всей Европе, в Канаде, США, Австралии, ЮАР, Чили, Аргентине, Новой Зеландии и даже в Китае и Казахстане.
Этот виноград почти всегда используется в Бордо для смешивания с Каберне Совиньон и Мерло для создания вин в бордоском стиле, играя при этом вторичную роль. Вина Каберне Фран отличаются хорошим потенциалом к старению. У них тонкий букет и крепкая структура. Они обладают схожими с Каберне Совиньон фенолическими и ароматическими составляющими, но с некоторыми заметными различиями. Вина Каберне Фран имеют не такую интенсивную окраску, обладают более выразительными нюансами малины, фиалок и табака, часто характеризуются зелеными и овощными тонами. Это вино более мягкое, имеет меньше танинов, чем Каберне Совиньон.
Каберне Фран прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, ягнятиной, приготовленными на углях, барбекю, тушеной дичью, выдержанными сырами.

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Кав де ля Претриз (Les Caves de La Prêtrise)

http://www.maisongodinat.com

Винный дом ПОЛЬ ГОДИНА́ (Paul Godinat) был основан в Турени  в 1919 году. Нынешний владелец и президент компании – Жан Поль Година́, внук основателя компании, начал постигать азы виноделия с раннего детства, наблюдая за работой деда и отца.  В возрасте 19 лет Жан Поль возглавил семейную компанию. На сегодняшний день Винный дом Поль Година́  -  большое хозяйство, включающее в себя три дочерние компании: Chais du Val de Loire – компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepôts de Touraine – завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Prêtrise (Кав де ля Претриз) – производитель вин высшего качества. Поль Година́ является самым крупным производителем вина в регионе, при этом в компании уже более 90 лет  бережно сохраняют семейные традиции и душевное отношение к делу. 
Подробнее

ИСТОРИЯ

Франция

История виноделия Франции
Франция – самый крупный производитель вина в мире. По площади виноградников она уступает только Испании. С Италией она конкурирует за право считаться крупнейшим мировым экспортером вина.
Роль Франции в становлении моды на вино нельзя переоценить. Именно здесь появились многие популярные международные сорта винограда: Каберне Совиньон, Шардоне, Пино Нуар, Сира и многие другие. Шампанское считается символом роскоши и эталоном для всех остальных игристых вин. Франция открыла миру такие понятия, как «терруар» и «апеласьон». Эта страна стала исходной точкой винодельческих традиций, которые с течением времени распространились в другие страны и даже материки. Здесь самая жесткая классификация вина, регламентирующая процесс производства этого напитка до самых мелочей. Во Францию приезжают учиться выращивать виноград, создавать и понимать вино. И в тоже время, многие французские виноделы часто уезжают в другие страны по приглашению, чтобы поделиться своими знаниями и опытом.
Французское виноделие признано во всем мире, и это не только важная статья экспорта, но и предмет национальной гордости, практически объект культа. Современный французский философ Ролан Барт в своей книге «Мифологии» сказал: «Вино для французов является национальным достоянием, так же, как 360 сортов сыра и ее культура».
Однако история французского виноделия не была простой. В ней выделяют несколько знаковых периодов.
Галло-римская эпоха
В VI веке до нашей эры, в период греческой колонизации Южной Галлии, греки-фокейцы высадили первые виноградные лозы в Массалии (территория современного Марселя). Начиная с I века до нашей эры, эпохи владычества Римской империи, виноградарство распространяется на новые земли. В I веке нашей эры лозы появляются в долине Роны, во II веке — в Бургундии и Бордо, в III — в долине Луары, затем в Шампани и Мозеле в IV веке. Галлы (предки современных французов) достигли огромных высот в искусстве производства вина. Они занимались селекцией лозы и первыми стали использовать деревянные бочки вместо амфор для транспортировки и хранения напитка. Уже тогда галлы знали, что выдержка в бочке способствует улучшению вкусовых характеристик вина. В I веке нашей эры продукция галльских виноградарей стала серьезным конкурентом римскому вину. Поэтому в 96 году по приказу императора Домициана большинство виноградников было уничтожено. Только в 270 году галлийцам снова разрешили высаживать виноград, производить и продавать вино. Следующим толчком для развития французского виноделия стало Христианство.
Средние века
С развалом Римской империи в V веке в упадок приходит и виноделие почти на всей территории Средиземноморья, за исключением Галлии. В будущей Франции оплотом винодельческих традиций стали монастыри и монашеские ордены. Вино считали символом крови Иисуса Христа. Оно было сильно распространено в рамках церковных ритуалов. Его подавали на пиршествах по случаю различных праздников, использовали для религиозных служб (причастия), угощали важных гостей и паломников. В период с XII по XV века монашеством на виноградниках Бургундии, Иль-де-Франса, Мозеля, Дофине и Лангедока создано производство лучших вин. 1152 год был ознаменован браком королевы Франции Элеоноры Аквитанской с графом Генрихом Анжуйским, будущим королем Англии Генрихом II Плантагенетом, что послужило причиной особенного развития коммерческих отношений между Англией и Бордо. Множество кораблей, загруженных винными бочками, отправлялось в путь накануне праздника Пасхи из Бордо. Этот морской путь был настолько важен для Англии, что за единицу измерения судов здесь приняли бочку вина. В XV веке во Франции культивирование виноградников стало повсеместным на землях церкви, аристократов и буржуазии. На протяжении всего средневековья Франция являлась наиболее крупным экспортером вина, а регионом с наиболее обширной площадью виноградников был Иль-де-Франс. С XVI по XVII века продолжалось развитие технологии виноградарства и виноделия, а объём производимого вина стремительно увеличивался. Поистине народным напитком вино стало после Великой Французской революции, когда в среднем взрослый мужчина выпивал один литр в день.
Новое время
Начало XIX века отмечено возникновением научного подхода к виноделию в связи с развитием биохимии. Популяризации французского вина в немалой степени способствовала и политика свободной торговли. Торговые договоры, подписанные Наполеоном III в 1860—1865 годах, открыли винам Франции путь на европейские рынки. В 1864 году французское виноделие было поставлено под угрозу исчезновения из-за завезенных из Нового света зараженных сортов винограда. Эпидемию филлоксеры удалось победить только через 40 лет, прививая молодые саженцы на американские лозы. Таким образом, великое наследие древних французских лоз было утрачено безвозвратно.
XX век
Победа над Филлоксерой обернулась появлением большого количества высокоурожайных виноградников, что привело к перепроизводству и падению цен на вино. Чтобы навести порядок в отрасли, в 1905 году закладываются основы законодательства, регламентирующего производство высококачественных вин: устанавливаются чёткие границы винодельческих регионов, ограничивается производство вина и запрещается культивирование посредственных сортов винограда. Большое значение для виноделия во Франции имело развитие железнодорожной сети. Если раньше транспортные потоки шли, в основном, по морю или по рекам, то теперь железная дорога значительно сокращала сроки доставки продукции по суше. В 1935 году был принят закон, регламентирующий процесс производства лучших сортов вин и сегодня. В рамках этого законодательного акта организован Национальный Институт Контролируемых Наименований по Месту Происхождения (INAO), целью которого является контроль за качеством и технологией производства вина, а также охрана индивидуальности напитка.

Подробнее

РЕГИОН

Долина Луары (Val de Loire)

Долина Луары – один из крупнейших и самых северных винодельческих регионов Франции. Луара – самая длинная река Франции: она струится 1000-километровой лентой через всю территорию страны, с юга на север, у Орлеана круто сворачивает на запад к Атлантике. Долина Луары прославилась двумя вещами: замками и виноградниками, которые неразрывно связаны. В этом регионе насчитывается порядка 50 королевских замков. Издавна представители королевской династии стремились сюда, чтобы насладиться красотой, тишиной и покоем долины Луары. 

Виноделие в долине Луары началось в IV веке. Исторические документы свидетельствуют, что первая лоза была посажена здесь Святым Мартином (покровителем виноделов) в районе Вувре в 380 году. В Средние века монахи, особенно орден монахов-бенедиктинцев, вложили в виноделие Луары немало труда, так что в X веке луарские вина были уже широко известны. А после того, как граф Анжуйский Генрих Плантагенет женился на Элеоноре Аквитанской и в 1154 году стал королем Англии, в моду вошло пить вина из родной провинции короля. В XIV-XV веках аристократия построила вдоль Луары огромное количество замков, луарские вина приобрели еще большую популярность. При замках разбивались сады и виноградники, так что Луара даже стала называться Садом Франции, а местные вина, которые и сейчас производятся в этом районе, имеют классификацию Vin de Pays du Jardin de la France (местное вино Сада Франции). 

Климат региона меняется при движении с запада на восток от морского в районе Нанта до полуконтинентального в центральном районе. В Луаре преобладает три основных типа почв: в окрестностях Нанта – сланцы, в среднем течении – песчаники, в Центральном районе – известняк и мел. 

Виноградники, как правило, располагаются на восточных склонах холмов, что защищает их от влажных масс, приносимых из Атлантики. Такая ориентация позволяет в полной мере использовать мягкость климата и прекрасную солнечную освещенность. Особенно благоприятные условия складываются в местах впадения в Луару ее притоков. Разнообразие климата и почв дает возможность выращивать различные сорта винограда и создавать вина разного стиля. 

Сорта винограда, разрешенные к производству вин в долине Луары, условно можно подразделить на 4 группы:
• луарские сорта: Шенен-Блан, Шенен-Нуар, Совиньон Блан;
• бордосские сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек;
• бургундские сорта: Пино Нуар, Шардоне, Мелон-де-Бургонь (местное название – Мюскаде);
• прочие: Гамэ, Гролло (производный от Гамэ), Шассля, Фоль Бланш, Пино Блан.  

Долину Луары можно разделить на 4 субрегиона: 
1. Пэи Нанте (регион Нанта) располагается на западе Долины Луары и известен, в первую очередь, свои белым вином Мюскаде. Оно производится в одноименной зоне из винограда Мелон де Бургонь (здесь этот сорт называют Мюскаде). 
2. Анжу и Сомюр – наиболее известен своими белыми Анжу Блан из Шенен Блан и розовыми винами Розе д’Анжу и Каберне д’Анжу из Каберне Фран. Здесь также производятся красные вина с наименованиями Анжу и Сомюр из Каберне Фран и Каберне Совиньон и Анжу-Гаме из Гаме. Регион также известен игристыми винами Креман де Луар, которые производятся традиционным методом. 
3. Область Турень весьма протяженная. Здесь производят довольно много вин под региональным аппеласьоном АОС Турень (белых из Совиньон Блан и красных из Гамэ), но самые известные вина – белые Вуврэ из винограда Шенен Блан и красные Шинон из Каберне Фран. 
4. Центральная и Верхняя Луара. Этот маленький луарский регион знаменит белыми винами Сансер и Пуйи-Фюме. Здесь Совиньон Блан полностью вытесняет Шенен. На известняковых холмах, в близком к континентальному климате, из Совиньон Блан производят удивительно утонченные, сложные вина. Здесь же, между Сансером и Туренью располагаются три маленьких виноградника: Менету-Салон, Кенси и Рени. Образованные известняками и мергелями подпочвы аппелласьона Менету-Салон почти столь же хороши, как и в расположенной поблизости широко известной зоне наименования Сансер. В обоих этих регионах производятся белые, розовые и красные вина из благородных сортов винограда – Совиньона и Пино-Нуар. Однако количество производимого вина в Менету-Салоне уступает Сансеру.
Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Анжу (Anjou )

Анжу (Anjou) – старинная виноградарско-винодельческая провинция на Северо-3ападе Франции, в бассейне Нижней Луары, между Анжером и Сомюром. Анжу прославился на весь мир своими белыми Анжу Блан из сорта Шенен Блан и розовыми винами Розе д’Анжу и Каберне д’Анжу из Каберне Фран. Наилучшие сухие анжуйские белые вина могут иметь восхитительный, освежающий и очень оригинальный аромат яблок и садовых листьев, иногда с характерным минеральным блеском. Регион также известен игристыми винами Креман де Луар, которые производятся традиционным методом. 

Виноградники Анжу расположены на склонах. Мягко округленные холмы преграждают путь западным ветрам. Лучшие участки — обращенные на юг каменистые склоны Савеньеров и крутые склоны долины реки Лейон. Местный климат характеризуется как мягкий, подверженный влиянию Атлантики, с легкими дождями, теплым летом и умеренной осенью. В Савеньерах часты заморозки. На западе и в окрестностях Лейона почвы сланцевые, с тонким верхним слоем темной почвы, хорошо удерживающей тепло и способствующей созреванию винограда. На более холодных глинистых почвах выращивают виноград для тяжелых вин. Почва с преобладанием мела и туфа на востоке района близ Сомюра дает возможность получать качественный виноград для легких вин, а галечник и гравий в Сомюр-Шампиньи благоприятен для Каберне Фран. 

Основные сорта винограда для белых вин — Шенен Блан; для красных и розовых вин — Каберне Фран, Каберне-Совиньон, Мальбек, Гролло, Гаме, Кот и Пино д’Они.
Подробнее

Сочетаемость мясо, сыры
Температура подачи t 14-16°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Мария Мария

участник команды КуулКлевер,
24 Июн 2015
24 и 25 июня 2015 прошла презентация  королевских вин из Долины Луары. По нашей давней традиции, обо всех секретах  производства рассказал сам владелец и президент винного дома Поль Година, настоящий ценитель и потомственный винодел Жан Поль Година.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 13
Элеонора Суханова
25.03.2018 23:05:50
Вино наимерзейшее, развели йод и продают
Grigory
18.03.2018 12:25:31
Оценка:
Это не вино :( Купил 3 бутылки по акции, 2 уже вылил. Пробовал и охлаждать до 15 градусов, и декантировать - мерзкий лекарственный вкус никуда не девается. То ли часть партии этого вина заменили на стекломойную жидкость ради экономии, то ли испортилось... Чек сохранился, как правильно поступить с 3й бутылкой, чтобы виновные понесли ответственность?
Михаил
25.11.2017 22:25:56
Не понравилось...
Александр
25.11.2017 18:15:24
Вино просто отрава. Купили две бутылки. Когда открыли первую, думали не повезло и она испортилась. Но вторая оказалась такая же. Жуткий запах, как будто с бензином, а на вкус еще хуже. Пришлось выкинуть обе бутылки. Покупаем в Отдохни вино постоянно, бывает хорошее, бывает не очень, но с такой отравой сталкиваемся в первый раз.
Елена
09.10.2017 23:40:21
Мне понравилось! Вино лёгкое, приятное послевкусие и красивый цвет.
Юлия
03.04.2017 14:30:26
Оценка:
Вино оказалось НЕ вином... Или мне так "повезло", или это нормально продавать за 580 руб. в такой в общем-то красивой бутылке жидкость с запахом марганцовки и вкусом спирта. Пришлось вернуть открытую бутылку в магазин. Предложений как-то компенсировать мне потраченные деньги за этот обман от менеджера не поступило. Чека, к сожалению, не сохранилось. Так что и не знаю, как теперь верить этикетке и так называемому знаку качества Сомелье коллекшн
Екатерина
08.07.2016 20:24:22
Оценка:
не понравилось...
Константин Вячеславович
07.07.2016 15:31:53
Оценка:
Очень приятное спокойное вино.
Александр
16.06.2016 17:14:23
Оценка:
Все-таки есть что-то в "недорогой Франции" не то. Ощущение, что обманули. Опять ;-)
Мне показалось простоватым. В сравнении с теми же Испанскими, полнотелыми, содержательными винами: БУРГО ВЬЕХО / ХУАН ХИЛЬ / ОНОРО ВЕРА за практически те же деньги.
Irina Ответил на комментарий Александр
Вина долины Луары, это вина passe partout..,
которые подходят практически ко всему! Их пьют чуть охлажденными!
Вас никто не обманул!
Это отличное вино!
Просто Вы плохо разбираетесь в винах))
Павел Владимирович
22.05.2016 11:26:40
Оценка:
Вино весьма неплохое. Скорее всего возьму ещё.
Отзыв из сообщества Вино&Сыр
15.12.2015 10:07:49
Оценка:
Шел в комнату, попал в другую
Как это часто бывает. Зашел в Отдохни за тестовой бутылкой южно-африканского игристого. О нем позже. Ну и пока ждал на кассе в руки как-то сама собой попала бутылочка анжуйского, за 670, не соврать бы, рублей. По нынешним временам и курсам недорого. Пробка пластиковая, как сигнал не принимать вино всерьез. Так - случайная связь на один зимний вечер.
Но как хорош темно-вишневый, в черноту, в чернила цвет вина в бокале. Такое вино не может быть плохим. Простым - да, слабым - нет. Что и требовалось доказать. Мягкие, шелковые таннины, фруктовые ноты, черные ягоды, толика специй. Как хорошо, что Анжу - не раскрученный регион, а Отдохни - не пафосный магазин. "Думаю, что это начало прекрасной дружбы. " 85 баллов по шкале W&C. Дени(с)
www.facebook.com/winoisyr
Irina Ответил на комментарий Отзыв из сообщества Вино&Сыр
Согласна!))
Людмила
19.07.2015 10:34:59
Оценка:
Не понравилось. Очень много пузырьков в бокале, жиденькое. От повышения кислотности в желудке не спасла никакая закуска, пробовали три раза, т.к. по акции купили 3 бутылки. Даже с 1,5 бокала похмелье тяжкое. Напомнило божоле.
Irina Ответил на комментарий Людмила
Какие пузырьки???
О чем Вы? И какое похмелье??)) Вы что то напутали!))
Жанна Евгеньевна
13.02.2015 16:26:00
Оценка:

24 Июн 2015
24 и 25 июня 2015 прошла презентация  королевских вин из Долины Луары. По нашей давней традиции, обо всех секретах  производства рассказал сам владелец и президент винного дома Поль Година, настоящий ценитель и потомственный винодел Жан Поль Година.

Мария Мария

участник команды КуулКлевер

Отзыв о напитке

Вино наимерзейшее, развели йод и продают
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР