С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино ЛЯ РЕЗЕРВ ДЕ РАФЕГ КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН 12-12.5% 0.75 Франция VDP | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЛЯ РЕЗЕРВ ДЕ РАФЕГ КАБЕРНЕ-СОВИНЬОН 12-12.5% 0.75

Reserve de la Rafegue Cabernet Sauvignon
Тип тихое вино, красное, полусладкое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Франция, Лангедок-Руссильон, VDP, Ок
Производитель Альянс Терруар
Оценить напиток
4
14
Поделиться:
Лучшая цена
Действует с 20.01.2022 по 02.02.2022
Цена по акции 479 ք
Цена 569 ք
Начисление:
69 КеГЛей
Обмен:
5322 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12-12,5
Сахар 25
Состав Каберне Совиньон (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 82
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 3 г
Классификация VDP (Франция)
VDP Vin de Pays (Вэн де пэи) – Местные вина. К этой категории относятся элитные столовые вина. Чтобы получить право называться местным, вино должно соответствовать следующим критериям качества: 
1. вино должно быть получено только из рекомендованных сортов винограда и произведено в определенной местности, указываемой в названии (департамент, определенная зона внутри департамента или регион, охватывающий несколько департаментов); 
2. вино должно содержать как минимум 10% спирта для средиземноморских регионов и 9% - для других регионов; 
3. вино должно иметь аналитические и органолептические свойства, удовлетворяющие нормам. Эти свойства проверяются дегустационной комиссией, которая должна быть согласована с Национальной Межпрофессиональной Службой Вин. Французские местные вина производят лишь 5 винодельческих регионов Франции (Долина Луары, Лангедок-Руссийон, Прованс и Корсика, Долина Роны, Шарант и Аквитания).
Подробнее
Аромат насыщенным аромат с нотками пряностей и красного перца
Вкус бархатистый с элегантными танинами
Виноград
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Альянс Терруар (Alliance Terroir)

http://www.bonfilswines.com

Компания Альянс Терруар – одно из предприятий, принадлежащих Жану-Мишелю Бонфису. В 1870 году семья Бонфис переехала в Алжир, который тогда был французской колонией, и занялась там выращиванием винограда и виноделием. После признания независимости Алжира в 1962 году представитель пятого поколения семьи Жан-Мишель Бонфис вернулся во Францию и продолжил семейное дело на своей исторической родине. Первым его приобретением в 1968 году были 6 га виноградников в местности Эро в Лангедоке. С тех пор владения значительно расширились: сегодня семья Бонфис владеет 15-ю хозяйствами в Лангедоке и 3-мя шато в Бордо, общая площадь виноградников составляет 1400 га. Компания имеет несколько заводов, оснащенных самым современным оборудованием. Дети Жан-Мишеля продолжают семейное дело, его сыновья заняты в производстве: Жером  отвечает за виноградники, Оливье – энолог, а дочь Лорана занимается маркетингом и сбытом. Философия компании – в сочетании традиций и современных технологий, цель – добиться наилучшего отражения терруара во вкусе вина.

Виноград для производства вин Сигнатюр Даниэль Бессьер и Резерв де Рафег выращен на берегах залива Тонг в местности Ок провинции Лангедок-Русийон. Первая линейка носит имя хозяина семейного предприятия Бессьер – Даниэля Бессьера. Компания была основана в 1902 году его дедом, Франсуа Бессьером, в городе Мез, на юге Франции. В течение нескольких поколений Бессьеры производили высококачественные вина. К сожалению, у Даниеля Бессьера не было детей, а другие наследники после его смерти не захотели заниматься виноделием и продали винодельню семье Бонфис. В память о винодельческих традициях семьи Бессьер новые владельцы сохранили ее имя в названии вин.
Подробнее

ИСТОРИЯ

Франция

РЕГИОН

Лангедок-Руссильон (Languedoc-Roussillon)

Лангедок-Руссильон (Languedoc-Roussillon) простирается от Авиньона до Испании вдоль всего Лионского залива. Эта самая протяжённая винодельческая область Франции занимает более трёх с половиной тысяч гектар живописных средиземноморских земель. Она состоит из двух соседствующих регионов – Лангедока и Руссильона, вина которых имеют характерные особенности. Название Лангедок имеет окситанское происхождение: оно заимствовано из древнего языка, на котором и сегодня говорят гордые жители французского юга, считающие себя независимыми от Парижа. Столицей Лангедока считается Тулуза. Руссийон своё название позаимствовал от имени главного города древнего племени сардонов — Русцино. 

История этой земли началась в шестом веке до рождения Христа, когда городок Агд официально был основан «античными греками». Спустя век сюда пришли галльские племена, позже оказывая сопротивление римским легионам. В XII веке произошло окончательное присоединение этих земель к французской короне. А в период столетней войны между Францией и Англией, здесь, наконец, начали строить замки, которые сначала имели оборонительное значение, а в последующие времена стали центрами виноградных хозяйств. В XVII веке благодаря строительству Южного канала, соединившего Средиземное море с Атлантическим океаном, этот район начал процветать. Пережив период производства массового дешёвого вина, Лангедок-Руссильон уверенно взял курс на изготовление напитков самого высокого качества. 

Сегодня этот винодельческий район занимает второе место во Франции по изготовлению марочных вин. Виноградники Лангедок-Руссийона составляют больше одной трети площади всех французских виноградников. Это одна из самых продуктивных винодельческих областей страны, список производимых наименований которой огромен. 

Здесь преобладает тёплый и сухой климат с редкими нерегулярными дождями. В течение года насчитывается порядка 300 солнечных дней. Постоянное столкновение между прохладными и сухими ветрами с суши и мягкими, влажными морскими ветрами удивительным образом сказывается на свойствах винограда. Почвы Лангедока-Руссильона очень разнообразны: чёрные сланцевые в Мори, красные известковые в Лаграсе, кремнезёмы, обкатанная галька в Люнеле. Многие виноградари этого региона применяют метод «селекции по почвам»: собранный урожай отбирается и винифицируется по сорту винограда и грунту с определёнными свойствами, а затем по результатам дегустации производятся ассамбляжи. 

Для местных вин Лангедока-Руссильона официально разрешено использовать 32 различных сорта винограда, что по меркам Франции – большая вольность. Наиболее распространённые красные сорта: кариньян, грешаш нуар, сэнсо, мурведр, сира. Среди белых сортов винограда популярны макабео, гренаш блан, бурбуленк, клерет, пикпуль. Большинство аппелласьонов юга производят красные купажированные вина с доминированием сорта Гренаш, который сообщает напитку хорошее тело, а также и ароматы красных ягод и пряностей. Реже встречаются розовые вина, которые делают из тех же сортов. Белые вина на территории Лангедок-Руссильона производят только два аппелласьона. В АОС Пикпуль де Пине создают исключительно сухие белые вина с сильным фруктовым запахом. В Лиму производятся игристые белые вина классическим методом из 3-х сортов винограда (Мозак, Шенен Блан и Шардоне), известные как Бланкет де Лиму и Креман де Лиму. 

Большинство местных французских вин (VDP) происходят именно из этого региона. Здесь располагаются местности Ок, Од, Эро, наиболее часто фигурирующие в названиях местных вин. Основным наименованием для вин категории АОС в Лангедоке является Кото дю Лангедок. К аппеласьону Кото-дю-Лангедок примыкают коммунальные аппелласьоны Фожер и Сен-Шиньян. Самыми известными в регионе Лангедок-Руссильон являются аппелласьоны Минервуа и Корбьер.
Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Ок (D'Oc)

Местность Ок протянулась большой дугой вдоль побережья Средиземного моря от Прованса до Пиренеев. Это самый обширный винодельческий регион Франции, который приобретает все большую известность именно благодаря производимым здесь местным винам – vin de pays d'Oc – вина земли Ок. Они отличаются хорошо выраженным стилем, передают яркий аромат и индивидуальный вкус сорта винограда, из которого произведены.
Подробнее

ТЕРРУАР

Виноград выращен на берегах залива Тонг в местности Ок провинции Лангедок-Русийон.

Сочетаемость мясные блюда, копчености, зрелые сыры
Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Алеся

участник команды КуулКЛЕВЕР,
22 Авг 2018
25 августа – Международный день Каберне Совиньон. Специально к празднику в магазинах  ОТДОХНИ вина из этого сорта – в лучших акциях.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 5
Светлана
16.10.2021 19:03:55
Оценка:
Очень вкусное бархатное вино
Сергей
17.01.2020 11:21:09
Очень приятный аромат и вкус
Елена
11.09.2018 14:18:41
Отличное вино, терпкий вкус. Стоит своих денег.
Виктор
16.10.2017 15:27:34
Оценка:
Добрый день!!! Подскажите что делать?Куда бежать? После покупки данной бутылки вина 13.10.2017 года получил острое отравление , всю ночь рвало, вызывал скорую помощь сегодня понедельник, желудок не работает, после каждого приема пищи тошнит. Я еще сомневался в том, вино ли это либо что то другое, но вчера подруга пол бокала выпила вечером, и всю ночь рвота, вызывали скорую!!! Осталось чеки о покупке,пол бутылки вина, хочу отправить на экспертизу...
Алексей
22.04.2015 12:18:41
Оценка:

22 Авг 2018
25 августа – Международный день Каберне Совиньон. Специально к празднику в магазинах  ОТДОХНИ вина из этого сорта – в лучших акциях.

Алеся

участник команды КуулКЛЕВЕР

Отзыв о напитке

Светлана
Гость
Очень вкусное бархатное вино
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР