Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ВАЙМЕА ПИНО НУАР 13-13.5% 0.75

Waimea Pinot Noir
МясновЪ
рекомендует
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Новая Зеландия, Нельсон
Производитель Ваймеа Истейт
Оценить напиток
4
13
Поделиться:
ХИТ
Скидка 40%
С 15.08 по 28.08.2019
Скидка 40% на каждую 2-ю бутылку.
Цена 1 290 ք
Цена на вторую бутылку по акции 774 ք
Обмен:
14333 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 13-13,5
Состав Пино Нуар (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 77
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат Яркий аромат раскрывается тонами ягод с доминантой сливы и ежевики
Цвет вишнево-красный
Вкус Богатый вкус наполнен пикантными нотками молотого черного перца, эвкалипта и шоколада. Обладает хорошим балансом, спелыми танинами, что обеспечивает глубину и затяжное послевкусие
Виноград
Пино Нуар (PinotNoir) – французский сорт, известный также под названием Пино Фран. Он считается одним из старейших сортов винограда в мире. В переводе с французского его название означает «черная шишка». Дело в том, что ягоды этого сорта по форме напоминают маленькие сосновые шишки. В документах, датированных IV веком, официально зафиксированы первые упоминания о культивировании на землях Бургундии винограда Морийон-Нуар. Этот сорт является предком виноградного сорта Пино Нуар. Зато в XIV веке в бумагах местного монастыря говорится о винограде Пино Нуар как об основном виноградном сорте Бургундии. И сегодня это единственный сорт, из которого делают благородные красные вина в этом регионе.
Общепризнанным является факт, что лучшим местом для посадки виноградного сорта Пино-Нуар является Кот-д'Ор в Бургундии, где при нужном подходе он передаст весь тонкий букет аромата, сопроводив его изящными нюансами этого терруара. За пределами своей исторической родины Пино Нуар возделывают в Эльзасе и Шампани. Кстати, именно в Шампани из него производят прекрасное белое игристое. Несмотря на непростые условия выращивания винограда Пино-Нуар, его ценят за прекрасные качества, раскрывающиеся в вине, и в других странах: Германии, Италии, США (Калифорния) и в странах Нового Света, особенно Новой Зеландии.
Пино Нуар относится к числу капризных сортов. Результат работы винодела напрямую зависит от климата, почв или погодных условий. Поэтому даже в одном регионе Пино Нуар может быть абсолютно разным: от агрессивного танинного вина до бархатистого и мягкого. А учитывая тот факт, что протяженность Бургундии с севера на юг составляет порядка 300 км, стилей вина здесь великое множество. Общие рекомендации в отношении Нино Нуар таковы: наилучших результатов сорт достигает в прохладном климате. А самым подходящим грунтом для него считается хорошо дренируемый известняк.
Вина из Пино Нуар характеризуются как сложные, элегантные и изысканно-утонченные. Среди знатоков принято считать, что до их понимания нужно дорасти, так как вина из этого сорта не отличаются мощностью и прямолинейностью. Все вина, произведенные из сорта Пино Нуар, отличаются характерным вишневым ароматом, который, однако, богат тонкими оттенками – от вишневой косточки до шоколада или сырого мха. Собранный в теплый год, Пино Нуар может отдавать кожей и фиалкой, иногда напоминая Шираз. У этого сорта низкое содержание танина и кислоты, цвет менее интенсивный, чем у вин, получаемых из Каберне Совиньон. Вино из Пино Нуар очень выигрывает от выдержки в дубе и — в лучших проявлениях свойств этого сорта — обладает большим потенциалом старения. Лучшими образцами являются, конечно же, бургундские. Для классического Пино из центральной Бургундии характерны мягкость, бархатистость, преобладание в аромате нот малины и земляники. На втором фоне различимы оттенки подлеска, черного трюфеля. Неплохие варианты можно встретить в Эльзасе, на севере Италии, в Новой Зеландии.
Хорошо сочетаются вина из Пино Нуар с дичью, рыбой, говядиной, ветчиной, бараниной и свининой, сливочными соусами. В целом Пино нуар – один из немногих сортов, подходящих к большому количеству разнообразных блюд.
Существуют сообщества поклонников этого сорта винограда. В США уже 25 лет проводится ежегодное мероприятие, собирающие производителей и поклонников Пино Нуар.

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Ваймеа Истейт (Waimea Estate )

www.waimeaestates.co.nz

Ваймеа Истейт – семейная компания. Ее основатели – супруги Тревор и Робин Болито – когда-то занимались садоводством и владели яблоневыми садами в долине Ваймеа, неподалеку от города Нельсон. В начале 90-х годов, когда в стране начался подъем виноделия и многие семейные фермы начали высаживать виноградники, супруги тоже решили диверсифицировать свой бизнес и попробовать себя в новом деле. В 1993 году на 2-х гектарах земли были высажены первые лозы Совиньон Блан, виноградник получил название Хилл благодаря своему расположению в холмистой местности, а уже в течение двух последующих лет были заложены 2 виноградника – Аннабрук (27 га) и Хантер (8 га). Каменистые, с примесью глины, почвы и удачное положение – холмы защищают виноградники от чрезмерного влияния ветров, дующих с моря – создали все условия для выращивания виноградной лозы. Первое вино с этих виноградников было произведено в 1997 году, и этот дебют стал очень удачным, Совиньон Блан Ваймеа в том же году получил награду на национальном винном конкурсе. Постепенно виноградники в хозяйстве семьи Болито окончательно вытеснили яблони.

В настоящее время общая площадь 6 виноградников, которыми владеет компания, составляет 140 га. «Хорошее вино рождается на винограднике» - это главный принцип компании Ваймеа, поэтому особое внимание уделяется работе на земле – подбору сортов, методам культивирования почвы, обрезки и т.д. В 2006 году был построен завод, один из самых современных в Новой Зеландии; компания одной из первых использовала новые технологии, такие как микрооксигенация, система фильрации поперечного потока и др. В настоящее время компания Ваймеа – одно из крупнейших предприятий в регионе, а вина Ваймеа с успехом продаются во многих странах мира.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Новая Зеландия

РЕГИОН

Нельсон (Nelson)

Регион Нельсон лежит к западу от региона Мальборо и отделен от него горными хребтами. Это небольшой, но активно развивающийся регион. Климат этой живописной холмистой местности фактически является «калькой» с климата Мальборо - здесь такое же теплое лето и большое количество солнечной активности. Однако период сбора урожая приходится на март, а именно в это время существует опасность проливных дождей. Виноградные лозы произрастают на илистых, продуваемых ветрами равнинах и на более тяжелых глинистых почвах зелено-голубых склонов. Регион Нельсон знаменит своими нежными, свежими, терпкими белыми винами, отличающимися глубиной и живостью вкуса. Тремя наиболее популярными сортами винограда являются Совиньон Блан, Рислинг и Шардоне. Также в виноградниках Нельсона представлены (и довольно успешно) Каберне Совиньон и Пино Нуар.

Подробнее

Сочетаемость мясо, сыры
Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Алеся

участник команды КуулКЛЕВЕР,
16 Авг 2018
18 августа отмечается Международный день пино нуар – пожалуй, самого непостоянного и многогранного сорта. Предлагаем вам познакомиться с ним поближе на примере вин из Коллекций СОМЕЛЬЕ.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 10
Yana
29.11.2018 20:34:11
Редкостная гадость :) блеклый цвет насторожил сразу! Но вкус убил все положительные отзывы, прочитанные ранее !
Пустой вкус, посредственный аромат..
ИРИНА
08.02.2019 12:51:52
Оценка:
Пробовала белое, просто супер
Татьяна
13.04.2019 09:15:36
Безвкусное, водянистое
Александр
28.03.2016 14:26:49
Оценка:
Насыщенный аромат соответствует описанию. На вкус мягкое, приятное. Послевкусие стойкое. Цена немного высоковата.
Анастасия
17.04.2016 20:48:09
Оценка:
Отличное вино!!! Правда насыщенное для пино нуара. Твёрдая пятерка.
Максим
25.11.2016 16:45:53
Оценка:
Атличный пино нуар очень понравелся вкусный яркий пили с шошлычком.
Всем рикаминдую!!!!!!
Igor
12.01.2017 14:21:49
На глинтвейн может и сгодится, а так...  после первого глотка удивились, после второго - вообще пить отказались.
• 
В Ответил на комментарий Igor
Ахахахахахаха!!!!!
• 
Roman Ответил на комментарий Igor
Аргументируйте, друг мой! А то учитывая ваши изысканные отзывы, можно подумать что от вашего имени пишет какой то клон...!
Максим
06.02.2017 11:49:28
Оценка:
Согласен с предыдущим отзывом. Пить практически невозможно.
• 
Roman Ответил на комментарий Максим
так почему, обоснуйте, а если нет , то это пустые словеса- чёрный пиар конкурентов
Петр
26.10.2017 00:29:23
Оценка:
Вино посредственное, удивлен, учитывая страну и цену. Возможно мне не повезло с конкретной поставкой, но, есть с чем сравнить. Это очень слабая Новая Зеландия и Пино Нуар, к сожалению
Сергей
09.05.2018 08:38:45
Оценка:
Видимо, тем, кто пишет негатив, не очень повезло с партией...Либо они не понимают стиль пино нуара из НЗ. У Ваймеа получилось очень фактурное вино, которое следует оценивать по послевкусию - там все фишка: долго, с развитием, с нестандартными яркими нюансами.

Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР