С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино АРХАДЕРЕССЕ 11-13% 0.75 Россия | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино АРХАДЕРЕССЕ 11-13% 0.75

Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино столовое
Страна Россия, Крым
Производитель Солнечная долина
Оценить напиток
4
61
Поделиться:
Линейка, получившая свое название от исторических подвалов Архадерессе, эксклюзивно представленная в сети магазинов Отдохни, состоит их 4х вин, произведенных виноделами «Солнечной долины» из винограда европейских и автохтонных сортов, выращенного в юго-восточном побережье Крыма.
224
Начисление:
30 КеГЛей
Обмен:
2489 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 11 - 13
Состав Каберне Совиньон; Мерло; Пино Нуар
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 68
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат чистый слаженный
Цвет от красного до темно-красного
Вкус полный, гармоничный
Виноград
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Мерло (фр. Merlot) – относительно молодой сорт винограда, появившийся не более двух веков назад. Однако это не помешало ему очень быстро завоевать популярность и занять второе место по площади виноградников по всему миру. Его выращивают как на родине – во Франции, так и в Италии, Швейцарии, США, Аргентине, Венгрии, Румынии и многих других винодельческих странах.
Это потомок Каберне Фран, дальний родственник Карменер и младший брат Каберне Совиньон. Эти родственные связи играют большую роль в создании вин бордоского стиля, классический ассамбляж которого включает Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Причем в винах Левого берега традиционно доминирует Каберне Совиньон, требующий длительной выдержки для скругления мощных танинов. В то время как на виноградниках Правого берега Бордо преобладает Мерло, из которого производят более мягкие, округлые вина, без долгой выдержки в бочках.
Мерло дает хорошо структурированные округлые вина с мягкими танинами, средней кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. В его аромате угадываются красные и черные ягоды, фиалка, роза, карамель, гвоздика, лавровый лист и зеленый перец. После выдержки в дубовых бочках появляются ноты ванили, дуба, табака и смолы.
Вина из Мерло обладают уникальной гастрономической универсальностью, однако эксперты рекомендуют сочетать его с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Пино Нуар (PinotNoir) – французский сорт, известный также под названием Пино Фран. Он считается одним из старейших сортов винограда в мире. В переводе с французского его название означает «черная шишка». Дело в том, что ягоды этого сорта по форме напоминают маленькие сосновые шишки. В документах, датированных IV веком, официально зафиксированы первые упоминания о культивировании на землях Бургундии винограда Морийон-Нуар. Этот сорт является предком виноградного сорта Пино Нуар. Зато в XIV веке в бумагах местного монастыря говорится о винограде Пино Нуар как об основном виноградном сорте Бургундии. И сегодня это единственный сорт, из которого делают благородные красные вина в этом регионе.
Общепризнанным является факт, что лучшим местом для посадки виноградного сорта Пино-Нуар является Кот-д'Ор в Бургундии, где при нужном подходе он передаст весь тонкий букет аромата, сопроводив его изящными нюансами этого терруара. За пределами своей исторической родины Пино Нуар возделывают в Эльзасе и Шампани. Кстати, именно в Шампани из него производят прекрасное белое игристое. Несмотря на непростые условия выращивания винограда Пино-Нуар, его ценят за прекрасные качества, раскрывающиеся в вине, и в других странах: Германии, Италии, США (Калифорния) и в странах Нового Света, особенно Новой Зеландии.
Пино Нуар относится к числу капризных сортов. Результат работы винодела напрямую зависит от климата, почв или погодных условий. Поэтому даже в одном регионе Пино Нуар может быть абсолютно разным: от агрессивного танинного вина до бархатистого и мягкого. А учитывая тот факт, что протяженность Бургундии с севера на юг составляет порядка 300 км, стилей вина здесь великое множество. Общие рекомендации в отношении Нино Нуар таковы: наилучших результатов сорт достигает в прохладном климате. А самым подходящим грунтом для него считается хорошо дренируемый известняк.
Вина из Пино Нуар характеризуются как сложные, элегантные и изысканно-утонченные. Среди знатоков принято считать, что до их понимания нужно дорасти, так как вина из этого сорта не отличаются мощностью и прямолинейностью. Все вина, произведенные из сорта Пино Нуар, отличаются характерным вишневым ароматом, который, однако, богат тонкими оттенками – от вишневой косточки до шоколада или сырого мха. Собранный в теплый год, Пино Нуар может отдавать кожей и фиалкой, иногда напоминая Шираз. У этого сорта низкое содержание танина и кислоты, цвет менее интенсивный, чем у вин, получаемых из Каберне Совиньон. Вино из Пино Нуар очень выигрывает от выдержки в дубе и — в лучших проявлениях свойств этого сорта — обладает большим потенциалом старения. Лучшими образцами являются, конечно же, бургундские. Для классического Пино из центральной Бургундии характерны мягкость, бархатистость, преобладание в аромате нот малины и земляники. На втором фоне различимы оттенки подлеска, черного трюфеля. Неплохие варианты можно встретить в Эльзасе, на севере Италии, в Новой Зеландии.
Хорошо сочетаются вина из Пино Нуар с дичью, рыбой, говядиной, ветчиной, бараниной и свининой, сливочными соусами. В целом Пино нуар – один из немногих сортов, подходящих к большому количеству разнообразных блюд.
Существуют сообщества поклонников этого сорта винограда. В США уже 25 лет проводится ежегодное мероприятие, собирающие производителей и поклонников Пино Нуар.

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Солнечная долина

http://sunvalley1888.ru/

«Солнечная долина» - одно из старейших и известнейших винодельческих предприятий Крыма – расположено в уникальной местности на юго-восточном берегу Крыма, недалеко от величественного мыса Меганом.

История «Солнечной долины» тесно связана с именем  князя Льва Сергеевича Голицына – основателя российского виноградарства и виноделия - ведь именно он в своё время понял, что эта земля просто создана для выращивания сортового винограда. Это одно из самых солнечных мест юго-восточного Крыма: среднее количество ясных дней здесь больше, чем в Ялте или Судаке (в среднем – около 300 в году). А благодаря кольцу гор, окружающих долину, здесь сохраняется постоянный климат, во многом напоминающий пустыню – сухое жаркое лето практически без осадков (всего их выпадает 200 мм в году). Все эти факторы создают идеальные условия для выращивания винограда, из которого впоследствии производится прекрасные вина.

Завод основан в 1888 году, когда князь Голицын, уговорив князя Горчакова приобрести Токлукское имение (ныне село Богатовка), стал его управляющим и с головой ушёл в виноделие. Тогда то и были заложены виноградники и начали строиться уникальные винные подвалы «Архадерессе».  Название Архадерессе происходит от двух слов: греческого «архаикос» - старинный, древний и тюркского «дере́ссе» - спина оврагов, что говорит об уникальной технологии постройки подвалов. Они не были выкопаны, а создавались следующим образом: сначала днища нескольких оврагов расширили и выровняли, а потом установили свод, который засыпали сверху грунтом. Получились трехэтажные винные подвалы,  которые и в настоящее время обеспечивают необходимые условия для созревания и многолетней выдержки вин при постоянной температуре и влажности воздуха.

В советское время «Солнечная долина» была частью научно-производственного объединения Массандра. После антиалкогольной компании 1985 года и развала Союза, предприятие, как и вся винодельческая промышленность, находилось в упадке. Со временем отрасль начала возрождаться, в 2001 году было образовано АО «Солнечная долина». Новыми акционерами было инвестировано в развитие предприятия более 17 млн. долларов, был построен новый завод первичного виноделия, были установлены современная линия розлива, оборудование для стабилизации вин и обработки холодом, на виноградниках была введена система капельного орошения.

Сегодня предприятие объединяет завод первичного виноделия с мощностью переработки 5 000 тонн винограда, завод розлива и выдержки марочных вин «Архадерессе», а также завод выдержки марочных вин «Штольня» – 8 тоннелей вырубленных в скале Деликли Кая, общей протяженностью 1 200 метров. «Солнечная долина» владеет 350 га собственных виноградников. Непрерывно ведутся работы по посадке европейских сортов и размножению аборигенных сортов винограда, гордость предприятия – 70 гектаров виноградников автохтонных сортов: Эким Кара, Джеват Кара, Сары Пандас, Кок Пандас, Кефесия и других, которые возделываются в промышленных насаждениях более 100 лет и сохранились только (!) в Солнечной Долине. Средний возраст виноградных лоз – 30-35 лет.

Визитной карточкой  компании являются десертные и крепленые вина, такие как «Чёрный Доктор», «Чёрный Полковник», «Кагор Солнечной долины». В последние годы компания достигла больших успехов в производстве  сухих вин. Всего же на международных конкурсах, выставках и дегустациях вина «Солнечной долины» удостоились 82 золотых, 24 серебреных медалей, а также 5-ти кубков Гран-При.

 

Линейка вин Архадерессе.

Линейка, получившая свое название от исторических подвалов Архадерессе, эксклюзивно представленная в сети магазинов Отдохни, состоит из 4х вин, произведенных виноделами «Солнечной долины» из винограда европейских и автохтонных сортов, выращенного в юго-восточном побережье Крыма.

 

Подробнее

ИСТОРИЯ

Россия

РЕГИОН

Крым (Crimea)

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 18
Владимир
11.03.2021 15:43:48
Оценка:
красное Тамани  "Шато тамань" более сбалансированное и цена 200 руб.
Возможно Пино Нуар капризничает
Ирина
07.09.2020 18:26:24
Оценка:
Яркое, резковатое, прямо морем и Крымом пахнет. За 200 р. однозначно лучшее вино из всех возможных вариантов.
Юлия
19.06.2020 11:57:43
Оценка:
Хорошее столовое вино. Достаточно сбалансированный вкус. За 200 руб ему практически нет альтернативы.Станет хорошим дополнением к пикнику на природе.
Elena
02.05.2020 15:13:48
Оценка:
Очень даже приятное вино, удивительно для ординарного столового за такую цену! Сбалансированное, без лишней кислоты и танинов, без заморочек, простое вино. Не для угощения, просто к столу. Соотношение цена-качество 5+
Нина Григорьева
01.03.2020 20:35:43
Вино понравилось. Была приятно удивлена. За такую цену. К мясу и фруктам хорошо подошло.
Светлана Александровна
15.12.2019 19:58:07
Приятно удивлена!  Почитала отзывы и решила попробовать, тем более по акции! Вино понравилось. Что-то между Итальянскими и Абхазскими . Слегка кисленькое, но оно ведь сухое. Советую, чтобы немного постояло, " подышало", тогда оно менее кислое и слегка терпкое. Буду покупать!
Татьяна Борисовна
03.02.2018 21:30:19
Вино не плохое! Можно покупать
сергей михайлович
19.01.2018 22:10:34
Оценка:
замечательное вино со своим букетом. Случайно открыл это вино, и теперь ищу его везде!
Gleb
14.12.2017 16:46:50
Оценка:
Маме понравилось, ароматный компотик. Почитал отзывы, как вино для глинтвейна лучше не найти!
Алекс
12.10.2017 22:10:43
Приятный купаж. Даже неожиданно хороший за такие деньги. Рекомендую.
Александр
18.02.2017 22:04:37
Приятное вино для шашлыка, на мой непредвзятый вкус. Покупали за 219.
dakuzen
08.02.2017 23:48:31
Оценка:
На сайте цена 219 р., при заказе - уже 279. Как-то непонятно...
Алексей
20.12.2016 16:44:37
Оценка:
Доминирующий запах спирта, запах сладковатый, по личным ощущениям "черешня, ч. смородина, малина). На вкус "пустовато" - черноплодная рябина с оттенком черешни и изабеллы. Ингридиентов в составе не ощутил.
Цена оправдывает ожидания.
Я бы рекомендовал для глинтвейна. Как столовое вино... "еще не доросло".
Александр
01.11.2016 18:12:22
Оценка:
Вино очень понравилось, взял 6 бутылок по акции 2+1
Gavr
14.08.2016 11:00:46
Оценка:
Если абстрагироваться от цены и быть объективным, то это вообще не вино. Невыразительный компот с присутствием спирта. Ни вкуса, ни аромата, ни тела, ни цвета, в принципе вообще в нём ничего нет. Простейший столовняк, запить шашлык из пластиковых стаканов, представляя, что пьёшь вино. Мне проще добавить 100-200 рублей, купить более-менее нормального вина и не мучать свой мозг в попытке заставить себя поверить, что это можно пить. Вообщем, лучше не пить вообще, чем пить такое.
Евгения Ответил на комментарий Gavr
Согласна. Ничего нет в этом вине. Это, даже, столовым вином назвать нельзя. Какой-то странный напиток от уважаемой Солнечной Долиеы
Ольга Ответил на комментарий Gavr
Плюсуюсь, лучше вообще не мучить свою печень и обоняние, а купить что-то капельку подороже.
Евгений
08.07.2016 11:48:44
Оценка:
Весьма неплохое вино, учитывая цену на сегодняшний день.
Игорь
14.06.2016 15:13:59
Оценка:
Очень не плохо, вино на каждый день! По такой цене, даже не ожидал, что может быть достойный напиток. Для природы под шашлычок очень даже.
александр Юрьевич
02.06.2016 10:40:43
Оценка:
ужасное вино

Отзыв о напитке

Владимир
Гость
красное Тамани  "Шато тамань" более сбалансированное и цена 200 руб.
Возможно Пино Нуар капризнич...
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР