С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино АРРОКАЛЬ МАКСИМО 2010 14% 0.75 Испания 26 месяцев DO | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино АРРОКАЛЬ МАКСИМО 2010 14% 0.75

ARROCAL MAXIMO DO Ribera del Duero
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Испания, Рибера дель Дуэро, DO
Производитель Бодегас Аррокаль
Оценить напиток
4
15
Поделиться:
7 300
Начисление:
1784 КеГЛей
Обмен:
81111 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 14
Состав Темпранильо (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 80
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Классификация DO (Испания)
Denominacion de Origen или DO (Деноминасьон де Орихен) – вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет. Он контролирует процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как DO. Концепция DO очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея DO состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга. Кроме того в Испании существует еще одна классификация для вин категорий DO и DOC – в зависимости от выдержки. Классификация вин по выдержке: Joven (Ховен) – молодое. Вино либо вообще не выдержано, либо сроки выдержки очень коротки, на этикетке может не указываться. Crianza (Крианса) – выдержанное: a) красные вина – не менее 24 месяцев, из них минимум 6 в бочке (для вин, произведенных в провинции Риоха, – 12 месяцев в бочке); b) белые и розовые вина – не менее 12 месяцев, из них минимум 6 в бочке. Reserva (Резерва) – с дополнительной выдержкой: a) красные вина – не менее 36 месяцев, из них минимум 12 в бочке и остальное время в бутылке; b) белые и розовые вина – не менее 24 месяцев, из них минимум 6 в бочке и остальное в время в бутылке. Gran Reserva (Гран Резерва) – c дополнительной выдержкой, только в лучшие урожайные годы: a) красные вина – не менее 60 месяцев, из них не менее 18 в бочках и остальное время в бутылке(для вин, произведенных в провинции Риоха, выдержка в бочке составляет 24 месяца); b) белые и розовые вина – не менее 48 месяцев, из них не менее шести в бочках и остальное время в бутылке.
Подробнее
Аромат свежий и насыщенный, яркий букет сложен из нот спелых темных ягод, черной вишни, оттенков пряностей, тонких древесных нюансов
Цвет блестящий рубиновый
Вкус роскошный, полный с шелковистой структурой, бархатистыми танинами, богатыми фруктовыми тонами и долгим соблазнительным послевкусием
Выдержка 26 месяцев
Виноград
Темпранильо (Tempranillo) – самый распространенный сорт винограда для красных вин в Испании и Португалии, считается аборигенным сортом региона Риоха. Свое имя этот виноград получил от слова temprano («ранний») и уменьшительно-ласкательного суффикса –illo, что указывает на одну из особенностей этого сорта: он созревает рано и дает обильный урожай.
До XVIII века Темпранильо был распространен в северной и центральной Испании, затем был завезен в Португалию. И только с 1990-х начался заметный рост интереса к этому сорту в мире. Сегодня он выращивается не только в Европе, но и в Северной Америке, Аргентине, Австралии, чему способствует высокая адаптируемость Темпранильо к разным почвам и климату.
Виноградный сорт Темпранильо может расти в умеренном климате и на равнине, но лучше всего чувствует себя на большой высоте над уровнем моря. В прохладном климате виноград Темпранильо проявляет кислотность и некоторую элегантность, которая и снискала ему большую часть славы. Чтобы виноград Темпранильо дал большое количество сахара и толстую кожу благодаря которой он получает интенсивный цвет, ему нужно тепло. Именно эти условия прекрасно сочетаются в климатических условиях регионов Риоха и Вальдепеньяс. Виноградный сорт Темпранильо из той редкой породы, которая может переносить и, более того, процветать в континентальном средиземноморском климате.
Из винограда Темпранильо изготавливают замечательные марочные вина, обладающие специфичным насыщенным рубиновым цветом. Специалисты виноделия утверждают, что вино из этого сорта винограда готово к употреблению сразу после изготовления, но вина, в течение нескольких лет выдержанные в бочках, приобретают роскошный аромат и зрелый богатый танинный вкус, насыщенный оттенками сливы, ягод, табака, кожи, травы и ванили. В бархатистом букете благородных вин из Темпранильо раскрываются ароматы чернослива, гаванского табака, с медово-кофейным привкусом.
Красные вина из Темпранильо подают с выдержанными сырами, а также блюдами из дичи и красного мяса.

Подробнее
Способ производства выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 26 месяцев
Потенциал к хранению 25 лет

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Бодегас Аррокаль (Bodegas Arrocal)

http://www.arrocal.com

Виноградники семейной компании Бодегас Аррокаль находятся в западной части долины реки Дуэро, неподалеку от Гумьель де Меркадо. Этот маленький городок издавна славится своими винодельческими традициями. В центре города под холмом до сих пор существуют погреба, которые были вырыты местными виноделами для хранения вин. Владельцы компании Аррокаль – Роза и Мойзес Кальво – уроженцы Гумьель де Меркадо. Они от предков унаследовали виноградники и традиции виноделия. В 1999 году супруги Кальво начали собственный проект, взяв на себя управление семейными виноградниками, присоединив к ним новые участки и засадив их молодыми лозами. В результате объединения двух семейных хозяйств была образована компания Аррокаль. Название предприятия как бы составлено из двух слов: девичьей фамилии Розы – Аройо – и фамилии Мойзеса – Кальво. В качестве логотипа компании выступают две заглавные буквы A и С, отсюда же и название линейки вин АС. В 2003 году был построен новый завод, и началось производство вина. Супруги Кальво привлекли к сотрудничеству известного испанского винодела Исаака Фернандеса Монтанья. Результатом приложенных усилий стало создание великолепных вин, качество которых высоко оценено во всем мире.
Подробнее

ИСТОРИЯ

Испания

РЕГИОН

Рибера дель Дуэро (Ribera del Duero)

Название Рибера дель Дуэро означает буквально «берег Дуэро». Эта река пересекает всю Кастилию и достигает Португалии, где она именуется Дору. Первые виноградники здесь были посажены римлянами, однако началом истории Рибера дель Дуэро, как винодельческого региона, считается XI век, при этом основная заслуга принадлежит местным монастырям. DO Рибера-дель-Дуэро образован в 1982 году, но вина уже очень известны, дороги и украшают винные карты лучших ресторанов Европы. Площадь местных виноградников – 14 000 гектар. Сегодня Рибера-дель-Дуэро демонстрирует то, чего может добиться регион, сделавший ставку на один тип вин из одного сорта и вложивший в этот сорт много сил и денег. Сорт, старые лозы, климат и почвы в соединении дают самые сильные, сложные и долгоживущие вина страны. 

Территория Рибера дель Дуэро расположена в северной Испании, охватывая часть провинций Бургос, Сория, Сеговия и Вальядолид. Климат здесь континентальный, слегка смягченный влиянием Атлантического океана, характеризующийся большим количеством солнечных часов в году. Вместе с тем осадков здесь выпадает довольно мало, а зимой нередки заморозки. Большая часть виноградников размещена на высоте 700-800 м над уровнем моря, отсюда большой перепад температур. Почвы известковые, также встречаются песок и глина. Известняк и мел содержатся здесь в таких количествах, что кое-где почва выглядит почти белой. Ее рыхлая структура позволяет корням проникать на большую глубину, обеспечивая тем самым хороший дренаж. Благодаря этому лозы редко подвергаются воздействию болезней. 

Основным сортом винограда является Темпранильо, называемый здесь Тинто Фино. Он великолепно проявляет себя в этом регионе, сообщая винам комплексность и гармоничность, глубокий пурпурный цвет и яркие тона черных ягод. Помимо него, здесь культивируют еще пять сортов винограда, разрешенных для производства вин под категорией DO Рибера дель Дуэро: три международных сорта – Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон, а также Гарнача и Альбильо. 

Белых вин в Рибера дель Дуэро не изготавливается; большая часть производства приходится на красные, но вполне заметны на рынке и розовые вина этого региона. Свежие и ароматные, обладающие очень ярким цветом, они пользуются определенной популярностью. Но все же настоящую славу региону составляют красные вина. Они обладают столь выраженным характером, что их довольно сложно спутать с винами из других известных испанских винодельческих регионов, например, из Риохи. Более того, вина Рибера дель Дуэро наряду с винами Риохи сегодня считаются самыми престижными в Испании. 

Молодые вина. Произведенные в Рибера дель Дуэро, обладают интенсивным цветом с пурпурным оттенком, очень «фруктовые», в них явно ощущаются нюансы красных фруктов и ягод. Со временем в этой гамме можно выделить ароматы кофе, шоколада, сухофруктов. Очень элегантные, они требуют длительной выдержки (порой вплоть до 20 лет), и это – еще одна особенность вин региона Рибера дель Дуэро.
Подробнее

ТЕРРУАР

вино произведено из винограда, который собирают в ограниченном количестве со старых 70-летних лоз, культивируемых органическим методом

Сочетаемость мясные блюда
Температура подачи t 14-16°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 5
Roman
24.01.2019 23:24:15
Оценка:
менеджерам сомелье :  
Я ещё раз настаиваю объяснить конкретно где находится вино после заявленной выдержки в 26 месяцев - ещё 3 года , ~ 36 мес. до даты розлива?
Поясню: урожай 2010, 26 мес. выдержки,  это 2013год. дата розлива 2016!
  Только пожалуйста ни как вы обычно отписываетесь, что мол у вас все сертификаты, вино качественное, вы гарантируете и т.п., а конкретно где вино находится после выдержки в дубе до даты розлива, а это около 3-х лет?
Дайте конкретный точный внятных ответ!
... вот либо оно дальше в бочке либо в цистернах, либо киснет где то ещё? вот ГДЕ?!
• 
Макс Ответил на комментарий Roman
В больших стеклянных бутылях, эта процедура называется аффинаж.
• • 
Roman Ответил на комментарий Макс
и что этот аффинаж даёт вину?  и главный вопрос- Зачем? Почему сразу после выдержки не разливают по бутылкам? бутылок нет или ещё  какие причины? почему бы ни продлить в бочке...?
• • • 
Roman Ответил на комментарий Roman
а вообще хотелось бы получить ответ от сомелье...
• • • 
Макс Ответил на комментарий Roman
Прерывают контакт с дубом, чтобы вино не было с сильным древесным вкусом, не всем это нравится, а вино как известно и в бутылях развивается, округляется вкус, вино перестает быть резким, вино как еще говорят отдыхает в бутылке.Для испанских вин аффинаж не редкость. Все гран ресервы его проходят.
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Roman
Добрый день!
Под датой, нанесенной на этикетке имеется ввиду дата оформления - такая практика принята у многих производителей выдержанных вин и шампанского. После выдержки в бочке вино выдерживается в бутылках в погребах винодельни до минимального срока, установленного правилами соответствующего апелласьона, либо до той поры, пока винодел не примет решение о том, что вино достаточно созрело и его можно выпускать в продажу, тогда бутылки готовят к продаже - вновь ставят на линию, наклеивают этикетки, упаковывают в коробки и отправляют на склад готовой продукции, дата когда это происходит считается датой оформления. В данном случае вино 36 месяцев выдерживалось в бутылках.  
С уважением, Сообщество СОМЕЛЬЕ.
• • 
Roman Ответил на комментарий
Ну вот, теперь более/менее понятно, ведь можете когда хотите. Ну теперь осталось снизить цену до реально адекватной соответствующей средней з/п по стране. Тогда смогу попробовать это замечательное вино, а пока пусть греется на ваших полках...
• • • 
Roman Ответил на комментарий Roman
Ребята, это слабое снижение, и не надейтесь...
Елена
02.08.2019 04:15:43
Резонный вопрос! И где ответ?)
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Елена
Добрый день, Елена!
Ответ был предоставлен выше.
С уважением, Сообщество СОМЕЛЬЕ.
Маргарита Васильевна
04.08.2019 09:52:17
Что то долго ответ готовят!!!
Присоединяюсь к вопросу!!
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Маргарита
Добрый день, Маргарита!
Ответ был предоставлен ранее. С ним Вы можете ознакомиться на нашем сайте.
С уважением, Сообщество СОМЕЛЬЕ.
• • 
Roman Ответил на комментарий
вы не поняли, речь идёт о моё  втором вопросе- О снижении цены?
Елена
11.12.2019 16:07:27
Да, интересно, где вино хранится всё это время?
Денис
11.01.2020 12:16:03
Оценка:
Здравствуйте. Хотел заказать данное вино. При добавлении в корзину пишут не доступен к заказу. Что делать? С уважением.

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР