Попробуйте новый сайт КуулКлевер

Приглашаем Вас принять участие в тестировании

Перейти east
вино БРУМА КАЛЬВАРЬО 14,5% 0,75 Испания 10 месяцев DO | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино БРУМА КАЛЬВАРЬО 14,5% 0,75

Bruma Calvario
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Испания, Хумилья, DO
Производитель Бодегас Винья Елена
Оценить напиток
5
17
Поделиться:
Лучшая цена
Действует с 25.11.2021 по 08.12.2021
Цена по акции 1700 ք
Цена 1950 ք
Начисление:
302 КеГЛей
Обмен:
18889 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 14,5
Состав Каберне Совиньон (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 82
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Классификация DO (Испания)
Denominacion de Origen или DO (Деноминасьон де Орихен) – вина из определенных винодельческих регионов, в каждом из которых существует свой регуляторный совет. Он контролирует процессы выращивания винограда, производство и продажу вина в соответствии с определенными региональными стандартами. Около половины всех виноградников в Испании классифицируются как DO. Концепция DO очень многогранна. Она охватывает не только географическую зону, но и процесс производства, обработки, выдержки и маркетинга. Главная идея DO состоит в том, чтобы обеспечить защиту от нечестных конкурентов, которые могут повлиять на имидж вина, а также контролировать все стадии производства и маркетинга. Кроме того в Испании существует еще одна классификация для вин категорий DO и DOC – в зависимости от выдержки. Классификация вин по выдержке: Joven (Ховен) – молодое. Вино либо вообще не выдержано, либо сроки выдержки очень коротки, на этикетке может не указываться. Crianza (Крианса) – выдержанное: a) красные вина – не менее 24 месяцев, из них минимум 6 в бочке (для вин, произведенных в провинции Риоха, – 12 месяцев в бочке); b) белые и розовые вина – не менее 12 месяцев, из них минимум 6 в бочке. Reserva (Резерва) – с дополнительной выдержкой: a) красные вина – не менее 36 месяцев, из них минимум 12 в бочке и остальное время в бутылке; b) белые и розовые вина – не менее 24 месяцев, из них минимум 6 в бочке и остальное в время в бутылке. Gran Reserva (Гран Резерва) – c дополнительной выдержкой, только в лучшие урожайные годы: a) красные вина – не менее 60 месяцев, из них не менее 18 в бочках и остальное время в бутылке(для вин, произведенных в провинции Риоха, выдержка в бочке составляет 24 месяца); b) белые и розовые вина – не менее 48 месяцев, из них не менее шести в бочках и остальное время в бутылке.
Подробнее
Аромат насыщенный фруктовый
Цвет глубокий гранатовый
Вкус полнотелое, богатый сильный вкус
Выдержка 10 месяцев
Виноград
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Подробнее
Способ производства классические методы винификации, выдержка в больших бочках из французского дуба в течение 10 месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Бодегас Винья Елена (Bodegas Vina Elena)

http://www.vinaelena.com

Бодегас Винья Елена располагается в производственной зоне DO Хумилья, в местечке Ла Уэрта де Мурсия. Датой основания компании считается 1948 год, когда Франциско Пачеко, владелец небольшого виноградника впервые сделал вино из собственного винограда и остался вполне доволен результатом – вино пришлось по вкусу не только домашним, но и покупателям в соседнем городке Мурсии. Будучи предприимчивым и амбициозным человеком, в следующем году Франциско принял решение покупать виноград у соседей, чтобы производить  и продавать больше вина, таким образом, официально начав свою карьеру в качестве винодела.
В 1970-х годах, бразды правления компанией принял Пако Пачеко – сын Франциско. Пако вывел компанию на новый уровень – были вложены большие средства в приобретение и закладку новых виноградников, а также оливковой рощи и миндального сада. Рядом со старым винным погребом был возведен новый производственный корпус. Старые 300-литровые бочки были заменены на большие бетонные чаны.
В 1993 году младшая дочь Пако, Елена, по окончании университета, где изучала экономику, приняла решение взять на себя управление семейной компанией. К ней присоединились и три ее сестры. С этого момента началась новая глава в истории компании; семейный погреб Пачеко получил новое имя: Bodegas Vina Elena (Бодегас Винья Елена). В 2002 году   хозяйство получило разрешение выпускать вина со статусом DO Хумилья. Сегодня хозяйство Винья Елена имеет 260 га земли, занятой виноградниками, оливковыми и миндальными деревьями. Это современное высокотехнологичное предприятие, поставляющее на внутренний и международный рынок оливковое масло, миндаль и замечательные вина. При этом Винья Елена остается семейной компанией, где ценятся традиции  и сохраняются теплые, доброжелательные отношения.
Подробнее

ИСТОРИЯ

Испания

РЕГИОН

Хумилья (Jumilla)

DO Хумилья расположена частично на территории провинции Мурсия на юго-востоке Испании и отчасти – в провинции Альбасете автономной области Кастилия-Ла Манча. Этот регион славится производством вин, оливок и миндаля. Хумилья получила статус DO в 1966 году. Площадь виноградников составляет около 43 000 га. 
Винодельческий регион Хумилья считается одним из древнейших в Испании с историей виноделия в 5 000 лет. Наиболее ранние датированные памятники относятся к эпохе заката Римской империи. А многие археологические объекты в ее окрестностях, вообще, не поддаются точной датировке — они относятся к тому периоду, который принято называть доисторическим. 
На 3 000 солнечных часов в году приходится всего 300 мм осадков, что довольно красноречиво свидетельствуют о своеобразных климатических условиях этого региона. Климат в Хумилье континентальный, суровые зимы, жаркое сухое лето с большим количеством солнечных дней, при этом порой тут ощутимо влияние ветров со Средиземноморья. Годовой разброс температур составляет от 0 до + 40˚С и выше. Почвы здесь бедные, малоплодородные, каменистые с преобладанием рыхлого известняка. Рельеф – преимущественно холмистый и гористый. Виноградники Хумильи расположены на высоте от 300 до 700 м над уровнем моря. Объемы производства винограда достаточно низкие, что благоприятно сказывается на качестве производимого здесь вина. 
Традиционные вина для DO Хумилья – красные и розовые с высоким процентом алкоголя. Основным сортом, «лицом» региона, является Монастрель (около 90% виноградников). Гораздо менее популярны сорта Гарнача и Сенсибель. В последнее время в регионе выращивают также виноград французских сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Вина здесь часто выдерживают в дубовых бочках, отчего они получаются очень ароматными, с богатым букетом. Белые вина изготавливают на основе сортов Мерсегера, Айрен, Макабео и Мальвазия. 
Хумилья является основным производителем доступных вин для ежедневного потребления, но это никоим образом не умаляет их достоинства. Цены на вина местного производства невысоки, а качество самих вин – отменное, поэтому количество их поклонников постоянно растет.
Подробнее

Сочетаемость красное мясо, дичь, твердые сыры
Температура подачи t 15-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Дарья Иванова

участник команды КуулКлевер,
3 Окт 2016
Покупатели ОТДОХНИ одними из первых в мире продегустируют  новые вина из Хумильи, получившие высокую оценку от самого Роберта Паркера!
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 14
Иван Горячев
28.09.2018 18:38:13
Очень хорошо. По акции. За полную цену - не уверен.
Александр
31.12.2017 20:19:58
Оценка:
Прекрасное вино!!! Абсолютная гармония вкуса и аромата. По нашей жизни дороговато, конечно, однако своих денег без доли сомнения стоит!
Ирина
13.11.2017 14:46:38
Оценка:
Это вино меня тоже порадовало!
Наталья
05.10.2017 16:17:09
Оценка:
Без тени сомнения присоединяюсь к вышеотписавшимся  джентльменам - прекрасное Каберне (урожай 2015).
Вячеслав
15.09.2017 20:54:07
Оценка:
Очень интересное вино!
Александр
01.06.2017 20:28:03
Оценка:
Потрясающее вино!
Это лучшее из того, что я когда-либо пил. Звучит пафосно, но это истина. Брызжущий, абсолютно гармоничный, плотный и одновременно нежный фруктово-цветочный вкус и аромат, просто безмерная корзина даров природы...
Даже немного растерян..., от нахлынувшего удовольствия. Сделано истинно для людей!!!
Елена В
06.04.2017 14:27:15
Оценка:
Очень понравилось. Ароматное, сочное, питкое
Igor
18.01.2017 11:32:41
Оценка:
Яркое вино, насыщенное чудесными ароматами. Поставлю 5, хотя мне по вкусу менее плотные и более мягкие варианты (Лас Чосас рулит).
Сергей
16.11.2016 20:30:27
Оценка:
Интересное вино, фруктово-ягодного вкуса
Александр Сидячев
23.10.2016 12:17:49
Потрясающее вино!
Александр Константинович
21.10.2016 22:45:22
Оценка:
Не думал, что каберне может меня так удивить. Получил удовольствие, все по моему вкусу. Отлично, оставлю в луче и буду брать. Спасибо виноделам Испании.
Александр
16.10.2016 04:17:00
Оценка:
Великолепное вино, яркое, насыщенное, густое. Рекомендую всем!
Алексей Андреевич
09.10.2016 16:44:54
Оценка:
Красиво пишете, молодцы)) Уже месяц хочу купить всю линейку))
Алексей Ответил на комментарий Алексей
Что интересно, попробовал почти всю линейку брумы и линейка действительно получилась отличной, каждое вино по-своему прекрасно
Павел
08.10.2016 02:01:21
Оценка:
Бесподобное вино! Сочное, живое, ягодно-цветочное и чертовски ароматное. Одно из лучших Каберне Совиньон что я пробовал.

3 Окт 2016
Покупатели ОТДОХНИ одними из первых в мире продегустируют  новые вина из Хумильи, получившие высокую оценку от самого Роберта Паркера!

Дарья Иванова

участник команды КуулКлевер

Отзыв о напитке

Очень хорошо. По акции. За полную цену - не уверен.
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР