С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино ДЗЕНИ ВИНЬЕАЛЬТЕ БАРДОЛИНО КЬЯРЕТТО КЛАССИКО 12.5% 0.75 Италия DOC | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ДЗЕНИ ВИНЬЕАЛЬТЕ БАРДОЛИНО КЬЯРЕТТО КЛАССИКО 12.5% 0.75

ZENI VIGNEALTE BARDOLINO CHIARETTO CLASSICO
Тип тихое вино, розовое, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Италия, Венето, DOC, Бардолино
Производитель Кантина Фрателли Дзени
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
1 090
Начисление:
182 КеГЛей
Обмен:
12111 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12,5
Состав Корвина, Рондинелла, Молинара
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 71
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат Обладает насыщенным ароматом красных фруктов в сочетании с тонкими нотками розы и фиалки
Цвет нежно-розовый
Вкус Обладает свежим гармоничным вкусом с деликатными ягодными тонами
Виноград
Корвина — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают в основном в Италии, в регионе Венето, что на северо-востоке страны.
Виноградный сорт Молинара (Molinara) — это автохтонный технический сорт итальянского винограда, наиболее распространенный в регионе Венето. Этот сорт используется главным образом в купажах (от 5 до 20%) при создании вин Вальполичелла и Бардолина с целью добавления им кислотности. При производстве розовых вин его смешивают с Мерло. Самостоятельно Молинара выступает очень редко вследствие слабовыраженного вкуса.
Подробнее
Способ производства выдерживается в стальных чанах в течение нескольких месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Кантина Фрателли Дзени

https://www.zeni.it/en/

История винодельни Дзени (Zeni) началась в XIX веке, когда Бартоломео Дзени, будучи извозчиком, перевозил из Бардолино в соседнюю Ломбардию нехитрый товар: рыбу, оливковое масло, вино. Бартоломео неплохо разбирался в вине, и вскоре начал уже не просто его перевозить, но и продавать. Торговля вином приносила прибыль, она стала семейным делом, которое продолжил сначала сын Бартоломео Гаэтано, затем его внук Франческо. Но ему в отличие от отца и деда было суждено посвятить свою жизнь уже не торговле, а виноградникам. Именно он первым в семье Дзени стал делать собственные вина. Будучи энтузиастом и проявляя настоящую страсть к созданию вина, Уже в ХХ веке «винную эстафету» перехватили сыновья Франческо, Фаустино и Эрнесто, также полностью посвятившие свою жизнь виноделию. И если Фаустино проводил большую часть своего времени на виноградниках, занимаясь виноградной лозой, то Эрнесто уделял внимание в основном винификации. Новый этап в жизни винодельни связан с сыном Фаустино Гаэтано Дзени, который пришел в семейный бизнес в 1950-х годах, а в 1989 году возглавил компанию. С его приходом производство было перенесено из исторического центра городка Бардолино, где располагалась маленькая семейная винодельня в его окрестности на восточном берегу озера Гарда, где был построен новый завод, а позже была открыта еще одна производственная площадка в Фумане в зоне Вальполичелла. Компания сконцентрировалась на производстве высококачественных вин, положив в основу своей философии принцип «связи вина с землей»: был внедрен метод раздельной винификации - виноград с разных участков стали винифицировать отдельно, чтобы подчеркнуть характер разных терруаров; гораздо бóльшую роль стали играть такие факторы, как уход за виноградником, плотность посадок, год урожая.

Сегодня Дзени остается семейным предприятием, традиции которого продолжают дети Гаэтано (Нино) Дзени - Фаусто, Елена и Фредерика. В последние годы сделаны значительные инвестиции в расширение и модернизацию производства: построен новый подземный погреб площадью 1400 м², где созданы идеальные условия для выдержки и хранения вина, внедрены самые современные технологии винификации. И при всем этом, во главу угла, по-прежнему, ставится виноградник и земля. Компания владеет собственными виноградниками в зонах Бардолино, Кустоза, Лугана, Соаве и Вальполичелла, и, кроме того, имеет надежных поставщиков из разных уголков области Венето, виноград у которых закупается на протяжении десятилетий и тщательно отбирается, т.к. по мнению Дзени только лучший виноград может послужить основой для создания по-настоящему великого вина с особенным характером и настоящей экспрессией уникального терруара. Сегодня, как и более ста лет назад, членов семьи Дзени объединяют верность местным традициям и преданность искусству виноделия.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Венето (Veneto)

Венето – это важный винодельческий регион, который сыграл значительную историческую роль в развитии виноделия Италии. Он находится на третьем месте в стране по объему всего винного производства и занимает первое место по объему производства марочных вин (категории DOC и DOCG). Почти 80 тысяч гектар области занимают виноградники. Белых вин здесь производится немногим больше (60%), чем красных.

Венето находится на северо-востоке Аппенинского полуострова и занимает территорию 18 364 тыс. кв. км. Он простирается от берегов Адриатического моря на запад, к озеру Гарда и на север, к Альпам и австрийской границе. Регион богат разнообразными природными ландшафтами. На границе с Австрией, на севере — это очень красивые горы — Доломитовые Альпы. Большая часть Венето занимают равнины с невысокими холмами вулканического происхождения. На западе регион заканчивается берегами одного из самых крупных и красивых озер Италии — Гарда. Адриатическое побережье привлекает широкими песчаными пляжами с многочисленными каналами и лагунами. На юге Венето находится уникальный город, построенный на воде, – Венеция.

Климат региона варьируется от альпийского до средиземноморского. За счет климатических особенностей Венето, как и вся северо-восточная часть региона, отличается ростом лозы, в полтора метра и выше. Почвы здесь известковые, с участками гравийных с песком и глиной. Подобное геологическое и климатическое разнообразие способствует появлению здесь самых разнообразных вин.

В Венето насчитывается более 80 сортов винограда, основные из которых считаются автохтонными: Гарганега, Корвина, Просекко, Молинара, Рондинелла, Треббиано. Из международных сортов распространены Шардонне, Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио.

Весь регион делится на три большие зоны производства: озеро Гарда и окрестности Вероны, центральное Венето и восточную часть. На западе области производятся три самые популярные в мире итальянские вина: Соаве, Бардолино и Вальполичелла. Для их создания используют только местные сорта винограда. Самое престижное вино этой зоны – Амароне. Центральная часть известна в основном своими винами из международных красных сортов. В восточной части Венето производится самое популярное и бодрящее игристое вино Италии – просекко.

Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Бардолино (Bardolino)

Температура подачи t 12-14°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний,
участник команды КуулКлевер
14 Фев 2020
Выбирайте розе к празднику!
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР