С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино ЭЛЬ НИДО 2016 15.5% 0.75 Испания DO | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЭЛЬ НИДО 2016 15.5% 0.75

El Nido
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Испания, Хумилья, DO
Производитель Бодегас Эль Нидо
Оценить напиток
5
2
Поделиться:
17 900
Начисление:
4376 КеГЛей
Обмен:
198889 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 16
Состав Каберне Совиньон (70%), Монастрель (30%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 90
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат роскошный букет ароматов черники и черной смородины переплетающиеся с оттенками дыма, шоколада и табака
Цвет насыщенно пурпурный
Вкус обволакивающий с великолепной структурой, удивительной легкостью и мягкостью, долгим и приятным послевкусием
Виноград
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Монастрель (Monastrell) – красный испанский сорт винограда, по распространенности в Испании уступающий только Гарначе. Монастрель давно обосновался на восточном побережье Средиземного моря. Уже две тысячи лет назад его выращивали римляне на территории современной провинции Мурсия. Широко распространено мнение, что Монастрель идентичен сорту, известному во Франции как Мурведр, а в Калифорнии и Австралии как Матаро. Однако современная ампелография это отрицает, рассматривая Монастрель и Мурведр как два самостоятельных и при этом генетически не связанных сорта. Особенно Монастрель распространен в Мурсии (52%), Аликанте и Валенсии. Является основным сортом в DO Аликанте, Хумилья, Пенедес, Валенсия и Йекла.
Монастрель – очень урожайный и сладкий сорт. Производимое из него вино обладает темным, интенсивным цветом, изысканным вкусом и ароматом, содержит высокий процент алкоголя и имеет хороший потенциал выдержки. Сорт отлично приспосабливается к различным вариантам теплого и жаркого климата (и при этом хорошо переносит заморозки), устойчив к большинству болезней и вредителей, в том числе к филлоксере. К почвенным условиям неприхотлив, но лучше удается на меловых почвах.
Кроме того, Монастрель используется для производства выразительных и своеобразных десертных вин. Максимум возможностей сорт демонстрирует в DO Хумилья и Йекла, где является основным. Здешним сортовым винам присуще сочетание зрелости, «вибрирующей» фруктовости и живой кислотности. Из Монастреля делают и розовые вина, он также входит в число сортов, разрешенных для игристого вина кавы.

Подробнее
Способ производства классические методы винификации, выдержка в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев
Потенциал к хранению Вино способно к длительному хранению, медленно развиваясь в бутылке

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Бодегас Эль Нидо (Bodegas El Nido)

http://www.orowines.com

Компания Бодегас Эль Нидо (Bodegas El Nido) была основана в 2001 году в рамках проекта Ororwines Мигелем Хилем в сотрудничестве с Хорхе Ордоньесом, известным виноделом и крупнейшим импортером испанских вин в США. Винодельня располагается в производственной зоне Хумилья, в местечке Ла-Арагона, примерно в 10 км к северу от города Хумилья. Виноградники расположены на высоте от 300 до 700 м над уровнем моря. Почвы здесь бедные, малоплодородные, с преобладанием рыхлого известняка. Климат континентальный: суровые зимы, жаркое сухое лето с большим количеством солнечных дней, при этом порой тут ощутимо влияние ветров со Средиземноморья. Годовой разброс температур составляет от 0 до + 40˚С и выше. Объемы производства винограда низкие, что благоприятно сказывается на лозе.

На виноградниках хозяйства выращиваются два сорта винограда: Монастрель и Каберне Совиньон. Для производства вина из сорта Монастрель используется виноград только страх лоз, возраст которых достигает 100 лет. Площадь виноградников составляет 32 гектара. Под Каберне Совиньон занято 12 гектаров, а возраст лозы в среднем достигает 25 лет. Урожай для изготовления вин в хозяйстве собирается вручную с сентября по октябрь, по достижении ягодами оптимальной зрелости. Оборудование винодельни рассчитано на переработку всего 100 тысяч килограммов винограда и состоит из нескольких чанов небольшого объема, селекционного стола и винификаторов вместимостью не более 4 тонн. Бодегас Эль Нидо производит два вина: одноименное Эль Нидо и второе вино – Клио.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Испания

РЕГИОН

Хумилья (Jumilla)

DO Хумилья расположена частично на территории провинции Мурсия на юго-востоке Испании и отчасти – в провинции Альбасете автономной области Кастилия-Ла Манча. Этот регион славится производством вин, оливок и миндаля. Хумилья получила статус DO в 1966 году. Площадь виноградников составляет около 43 000 га. 
Винодельческий регион Хумилья считается одним из древнейших в Испании с историей виноделия в 5 000 лет. Наиболее ранние датированные памятники относятся к эпохе заката Римской империи. А многие археологические объекты в ее окрестностях, вообще, не поддаются точной датировке — они относятся к тому периоду, который принято называть доисторическим. 
На 3 000 солнечных часов в году приходится всего 300 мм осадков, что довольно красноречиво свидетельствуют о своеобразных климатических условиях этого региона. Климат в Хумилье континентальный, суровые зимы, жаркое сухое лето с большим количеством солнечных дней, при этом порой тут ощутимо влияние ветров со Средиземноморья. Годовой разброс температур составляет от 0 до + 40˚С и выше. Почвы здесь бедные, малоплодородные, каменистые с преобладанием рыхлого известняка. Рельеф – преимущественно холмистый и гористый. Виноградники Хумильи расположены на высоте от 300 до 700 м над уровнем моря. Объемы производства винограда достаточно низкие, что благоприятно сказывается на качестве производимого здесь вина. 
Традиционные вина для DO Хумилья – красные и розовые с высоким процентом алкоголя. Основным сортом, «лицом» региона, является Монастрель (около 90% виноградников). Гораздо менее популярны сорта Гарнача и Сенсибель. В последнее время в регионе выращивают также виноград французских сортов Каберне Совиньон, Мерло, Сира и Пти Вердо. Вина здесь часто выдерживают в дубовых бочках, отчего они получаются очень ароматными, с богатым букетом. Белые вина изготавливают на основе сортов Мерсегера, Айрен, Макабео и Мальвазия. 
Хумилья является основным производителем доступных вин для ежедневного потребления, но это никоим образом не умаляет их достоинства. Цены на вина местного производства невысоки, а качество самих вин – отменное, поэтому количество их поклонников постоянно растет.
Подробнее

ТЕРРУАР

Климат континентальный: суровые зимы, жаркое сухое лето с большим количеством солнечных дней. Почвы бедные, малоплодородные, каменистые с преобладанием рыхлого известняка.

Сочетаемость красное мясо, зрелые сыры, дичь
Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 2
Роман
17.12.2020 00:23:05
Оценка:
        
Не верьте и не доверяйте Отдохни- там работают откровенные мошенники, за последние пол года вино подорожало на 5200р. - это махинации, мошенничество,  граничещее с уголовной ответственностью! ввод покупателей  в заблуждение!
Надеюсь что правительство займётся  регулированием цен не только в продовольствии, но и в винном сегменте!
  И это касается почти все испанские вина в отдохни- позор!
Игорь
18.12.2020 16:16:17
Оценка:
Вино - восторг и восхищение!

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР