Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЭНЦО ВИНЧЕНЦО АППАССИМЕНТО РОССО 12-15% 0.75

Enzo Vincenzo Appassimento Rosso
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Италия, Апулия, IGT
Производитель Кантине Сгарци Луиджи
Оценить напиток
4
89
Поделиться:
ХИТ
840
Начисление:
140 КеГЛей
Обмен:
9333 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 15
Состав Негроамаро, Примитиво, Мерло
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 85
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат в насыщенном аромате доминируют ноты спелой вишни, переплетенные с тонами сладких специй и трав
Цвет глубокий красно-рубиновый
Вкус вкус округлый, шелковистый, с фруктово-ягодными оттенками, ванильными нюансами и пряным послевкусием
Выдержка 6 месяцев
Виноград
Негроамаро - второй по значимости красный сорт региона Апулия. Его название переводится как «черно-горький». Ягоды очень темные, с плотной кожей. Такие плоды придают вину богатый букет, особую танинность и правильную структуру. Из  Негроамаро  производят как красные, так и розовые вина.
Примитиво (Primitivo) – красный сорт винограда с весьма запутанной историей. Как показали ампелографические исследования, итальянский сорт Примитиво идентичен сорту Зинфандель, выращиваемому в Калифорнии. Своё имя сорт Примитиво получил в XVII столетии от монахов бенедиктинского ордена. Корни этого древнего сорта были найдены в Хорватии, однако свой дом он обрёл, сумев пересечь Адриатику, в южной Италии, где он стал одним из основных сортов наравне с Альянико и Неро Д’Авола. Примитиво вместе с Негроамаро и Ува ди Троя считаются главными сортами красного винограда региона Апулия. В жарком климате очень зрелый Примитиво с большим количеством заизюмленных ягод дает крепленые вина в стиле портвейна, а также десертные, напоминающие Речото. Виноград, выращенный в более прохладных регионах, дает сухие крепкие вина, экстрактивные, хорошо сбалансированные, с сильным ароматом ежевики, который со временем преобразуется в богатый пряный букет. Эти вина обладают серьезным потенциалом выдержки и хороши в сочетании с жаренным или приготовленным на гриле мясом.
Мерло (фр. Merlot) – относительно молодой сорт винограда, появившийся не более двух веков назад. Однако это не помешало ему очень быстро завоевать популярность и занять второе место по площади виноградников по всему миру. Его выращивают как на родине – во Франции, так и в Италии, Швейцарии, США, Аргентине, Венгрии, Румынии и многих других винодельческих странах.
Это потомок Каберне Фран, дальний родственник Карменер и младший брат Каберне Совиньон. Эти родственные связи играют большую роль в создании вин бордоского стиля, классический ассамбляж которого включает Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Причем в винах Левого берега традиционно доминирует Каберне Совиньон, требующий длительной выдержки для скругления мощных танинов. В то время как на виноградниках Правого берега Бордо преобладает Мерло, из которого производят более мягкие, округлые вина, без долгой выдержки в бочках.
Мерло дает хорошо структурированные округлые вина с мягкими танинами, средней кислотностью и хорошим потенциалом к выдержке. В его аромате угадываются красные и черные ягоды, фиалка, роза, карамель, гвоздика, лавровый лист и зеленый перец. После выдержки в дубовых бочках появляются ноты ванили, дуба, табака и смолы.
Вина из Мерло обладают уникальной гастрономической универсальностью, однако эксперты рекомендуют сочетать его с мясными блюдами и зрелыми сырами.

Подробнее
Способ производства метод аппассименто; выдержано в дубовой бочке в течение 6 месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Кантине Сгарци Луиджи (Cantine Sgarzi Luigi)

http://www.cantinesgarzi.com

Компания Кантине Сгарци Луиджи находится в городке Сан Пьетро Терме в регионе Эмилия Романья. Выращивание винограда и изготовление вина считалось семейным делом на протяжении жизни многих поколений Сгарци. В 1933 году Луиджи Сгарци расширил хозяйство, и на смену домашнему погребу пришла небольшая семейная винодельня: Луиджи производил вино и развозил его в бочках по местным тавернам. Его сын Винсенте, а затем внук Стефано продолжили семейное дело и начали производить вино в промышленных масштабах. Был найден уникальный баланс между традицией и новой технологией — в сортах винограда и в каждом аспекте виноделия; развились коммерческие связи. Виноделы компании Сгарци привлекли лучших поставщиков сырья из различных регионов Италии и за счет этого расширили ассортимент продаваемой продукции. Более 20 лет назад компания начала производство биологических, или органических вин. Объемы производства и продаж компании достигли существенных масштабов, благодаря развитой и слаженно работающей торговой сети, в особенности за пределами Италии. Сегодня в зоне экспорта компании состоит более 80 стран мира.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Апулия (Puglia)

Винодельческий регион Апулия располагается на «каблучке» итальянского «сапога». Его территория омывается Адриатическим и Ионическим морями. Это достаточно сухая и жаркая зона, плодородные почвы которой покрыты обширными виноградниками. Плантации здесь занимают 132 тысячи гектаров земли, где производят более 7  миллионов гектолитров алкоголя. Достаточно долго Апулия занимала лидирующее место в стране по сбору винограда и изготовлению алкоголя. Сегодня наряду с Венето и Сицилией она прочно укрепилась в тройке лучших винодельческих регионов страны. Недаром Апулию считают винным «погребом» Италии.
Первые свидетельства о культивировании винограда на востоке страны относятся к VIII веку до нашей эры. Еще древние греки, основавшие на этих землях свои колонии, активно занимались здесь виноделием.
Для Апулии характерен средиземноморский климат. Очень жаркие дни слегка смягчаются прохладным ночным ветром с морей, но этого бывает недостаточно. Поэтому местным виноградарям приходится прилагать много сил, чтобы плоды не перезрели. Например, лозу подрезают так, чтобы ее листва образовывала некий навес, защищающий ягоды от палящего солнца. Осадки в Апулии – явление редкое, они выпадают чаще всего в период с октября по март. Местные почвы представляют собой смесь насыщенной железом красной глины и песка, под которыми лежит толстый слой известняка. Таким образом, природно-климатические условия региона способны придать будущему напитку силу и мощь и одновременно обеспечить ему правильный баланс кислотности.
В регионе насчитывается 25 зон DOC (Denominazione di Origine Controllata). Саленто – самая южная область Апулии, достаточно обширная территория, состоящая из трех провинций:  Бриндизи, Лечче и Таранто. Именно в Саленто сосредоточены многие DOC зоны Апулии.
Апулия специализируется, в основном, на производстве красных вин (70%).  Основные красные сорта винограда: Примитиво и Негроамаро. Но бесспорным лидером в регионе выступает сорт Ува ди Тройя, который ценится за неповторимый аромат и глубокий цвет вина. Среди светлых сортов винограда в регионе Апулия культивируются: Бомбино Бьянко, высококислотный Вердека, Треббьяно Тоскано, Шардоне, Мальвазия Бьянка.
Подробнее

Сочетаемость мясные блюда, зрелые сыры
Температура подачи t 18-20°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний,
участник команды КуулКлевер
12 Дек 2017
Классические винные стилистики из Апулии, Сицилии и Абруццо в трех новинках Коллекций СОМЕЛЬЕ.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 19
Игорь
27.11.2020 13:43:11
Оценка:
Отличное вино
Надежда
06.09.2020 18:29:51
Оценка:
Очень вкусное, ароматное вино.
Елена
25.08.2020 21:00:14
Калорийность - очень важный показатель!! На ряду с другими)
Чем он выше, тем вино вкуснее!!!
Елена
13.08.2020 11:59:14
Самое лучшее вино!)
Olga
11.08.2020 19:17:45
Вино отличное! На мой взгляд полнотелое, для тех кто любит подвяленный виноград никакой кислотности. Красные ягоды мелькают на горизонте. Услышала ваниль... Но.. Это, конечно, субъективно. Однозначно в луч)
Андрей Викторович
06.08.2020 00:34:59
Одно из лучших вин,тем более за эти деньги.Настойчиво рекомендую всем любителям винного букета,аапасименто и вкусных танинов.Входит в карту лучших вин мира.
Антон
21.07.2020 18:53:38
Вино 2018 года было очень вкусным... А сейчас взяли 2019 - нет того теплого аромата изюма, и что-то не то (
Светлана Светлана
10.07.2020 21:15:10
Вкусное вино, с горчинкой и послевкусием вяленого винограда.
Анна
08.07.2020 01:26:14
Отличное вино !
Не знаток , но чувствуется наполненность , интересный букет и послевкусие.
Екатерина
24.06.2020 10:56:02
Превосходное Вино.
Сергей
14.06.2020 17:47:33
Приятное вино. Плотное, но не тяжелое. Красные ягоды доминируют во вкусе. Текстура шелковистая. Обязательно нужно дать подышать.
Константин
08.06.2020 18:41:33
Оценка:
Друг подарил данное вино на ДР.
И сразу запало в душу ....
ходил искал по магазинам, пока он сам не рассказал .где он покупал.
Сейчас уже буду заказывать и покупать....
Светлана Светлана
16.05.2020 09:14:17
Это вино покупаю часто. Насыщенно, терпкое, вкусное.
Елена
03.05.2020 13:20:21
Очень насыщенное вино!
Вкусное!!!
Константин
03.04.2020 23:25:49
Образцово показательная позиция. Стоит однозначно своих денег. Советую
Иринка Николаевна
01.04.2020 07:52:19
Очень приятное вино!!! Покупала правда в 2019 году и очень понравилось - насыщенный, глубокий вкус, сбалансированный.
Маргарита
15.03.2020 17:36:50
Оценка:
Ароматное, густое и хмельное!! Ставлю 5
Евгений
10.02.2020 20:35:36
Прекрасное вино! В соотношении цена/качество, 5 из 5-ти.
Оксана
09.02.2020 14:33:21
Очень хорошее вино

12 Дек 2017
Классические винные стилистики из Апулии, Сицилии и Абруццо в трех новинках Коллекций СОМЕЛЬЕ.

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний
участник команды КуулКлевер

Отзыв о напитке

Игорь
Гость
Отличное вино
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР