Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино КАЗАЛИ ДЕЛЬ БАРОНЕ БАРБАРЕСКО 2015 14% 0.75

CASALI DEL BARONE BARBARESCO
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Италия, Пьемонт, DOC
Производитель Шенк Италия
Оценить напиток
5
3
Поделиться:
1 600
Начисление:
284 КеГЛей
Обмен:
17778 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 14
Состав Неббиоло (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 80
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат Обладает сложным элегантным букетом с доминирующими тонами спелых красных фруктов и цветов фиалки, оттенками пряностей и поджаренного хлеба
Цвет красно-гранатового
Вкус Вкус насыщенный, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, богатыми фруктовыми нотками и долгим послевкусием
Виноград

Неббиоло ( Nebbiolo) — ключевой итальянский сорт винограда, используемый для производства красных вин. Название этого сорта происходит, по одним данным, от слова «туман» (nebbia), по другим — связано с поздним вызреванием виноградных гроздей. В I в. римский писатель Колумелла в книге, посвященной земледелию, писал о винограде Неббиоло: «виноград с черными ягодами, произрастающий в прохладных районах».

Родина и основной регион выращивания этого сорта винограда — итальянский Пьемонт: провинции Бьелла, Верчелли, Кунео (особенно районы Ланге и Роеро), Новара и Турин. Этот благородный сорт обычно нигде в мире, кроме Пьемонта, не дает удовлетворительных результатов. Он созревает поздно, и поэтому предъявляет очень высокие требования к местоположению виноградников. Своего пика он достигает в местности Альба с расположенными поблизости горами Ланге.

Неббиоло – сорт высокого качества, обладающий превосходными характеристиками и оптимальным балансом цвета, тела, кислотности, ароматов, мощи и спиртуозности. Типичные оттенки вин из Неббиоло: смолистые тона, роза и фиалка. Потенциал хранения очень высок, а лучшие экземпляры могут храниться десятки лет. Из Небиолло производят лучшие вина Пьемонта – красные Бароло и Барбареско.

Идеально сочетается с Неббиоло кухня северной Италии. Также хорошо подойдет красное мясо, блюда с трюфелями и сыры с некричащими вкусами, такие как Грана Подано.

Подробнее
Способ производства выдержка в дубовой бочке в течение 26 месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Шенк Италия (Schenk Italia)

www.schenkitalia.it

Основанная в 1952 году, сегодня компания SCHENK Italia (Шенк Италия) включает в себя несколько винодельческих заводов, расположенных в разных регионах Италии. Предприятие, оснащенное самым современным оборудованием, выпускает в год около 35 миллионов бутылок вин различных категорий. Жесткий контроль на каждом этапе – от выращивания винограда до разлива готового вина в бутылки – бережное использование классических традиций в сочетании с современными технологиями виноделия гарантирует высочайшее качество и прекрасный вкус вин от компании SCHENK Italia.
Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Пьемонт (Piemonte)

Пьемонт – самый западный регион Италии. Его название переводится как «подножие гор». Действительно, регион расположен у подножия Альп, в которых берут свое начало многочисленные реки. Они создают огромную водную сеть и оказывают благоприятное воздействие на климат. Пьемонт граничит с Францией на западе, Швейцарией на севере и разделен на девять провинций со столицей в Турине. С точки зрения виноделия Пьемонт находится в числе самых крупных и значимых провинций Италии. Под виноградники здесь занято около 90 000 га земли. Большинство виноделен специализируется на производстве марочных вин. Только в Пьемонте насчитывается 47 зон DOC и DOCG – больше чем в каком-либо другом регионе Италии. Около 70% всех производимых вин Пьемонта – красные, остальные – белые сухие и сладкие игристые. 

Географические факторы Пьемонта нельзя назвать идеальными для виноградарства и виноделия, но в этом-то и кроется причина великого многообразия вин, производящихся в этой местности. Чуть менее половины территории региона составляют горы, недоступные для возделывания виноградных лоз; большая часть виноградников расположена на холмах Ланге и Монферрато. Здешний климат не вполне характерен для Италии: зимы здесь довольно холодные, с обильными снегопадам; весной случаются дожди и град; лето сухое и жаркое; осенью прохладно и влажно, так что холмы Пьемонта окутаны густым туманом. Почвенные условия в Пьемонте могут быть самыми разными - известняки, пески, глина. Вкупе с нюансами местного климата и особенностями рельефа они создают прекрасные условия для рождения столь многообразных вин. 

Вина Пьемонта, безусловно, можно назвать великими винами Италии. В первую очередь Пьемонт знаменит на весь мир своими красными винами Бароло и Барбареско, которые производятся из винограда Неббиоло. Его название происходит от осенних туманов (от итальянского слова nebbia – туман). Этот благородный итальянский сорт, который обычно нигде в мире, кроме Пьемонта, не дает удовлетворительных результатов, созревает достаточно поздно и поэтому предъявляет очень высокие требования к местоположению виноградников. Своего пика он достигает в местности Альба с расположенными поблизости горами Ланге. 

Второй по значению, но первый по распространению сорт винограда – Барбера. Этот высокоурожайный и поздносозревающий вид занимает половину виноградников Пьемонта. Вино, произведенное из сорта Барбера, придется по вкусу каждому, поэтому здесь его называют «народным вином». Самые известные вина – Барбера д'Асти и Барбера д'Альба. Барбера напоминает Неббиоло, но вина из него гораздо легче и мягче своих мощных собратьев Бароло и Барбареско. 

Еще один примечательный сорт винограда – Дольчетто. Ранний и низкокислотный, он растет исключительно в Пьемонте, на юге и востоке провинции. Из Дольчетто делают мягкие, округлые с легким фруктовым привкусом вина ярко-пурпурного цвета. Они великолепно освежают, пока молодые. Поэтому вина из Дольчетто принято пить в течение первых трех-пяти лет, а иногда и первого года. 

Среди белых сортов винограда стоит выделить несколько наиболее известных. Из Москато Бьянко (Белый Мускат) рождаются знаменитые ароматные игристые вина Асти и Москато д’Асти. Все большую мировую популярность завоевывают тихие сухие вина Гави из сорта Кортезе. Их отличительная черта – необычайно свежий вкус с нюансами яблока. Арнеис, произрастающий в зоне Роеро, передает вину легкую горчинку и аромат свежего хмеля. Всего же в Пьемонте официально зарегистрировано около 400 сортов винограда. 

В Пьемонте выделяют следующие винодельческие зоны: - северная зона Пьемонта (между Валле д’Аоста и озером Маджоре) - Монферрато - Астижиано - Ланге и Роэро.
Подробнее

Сочетаемость красное мясо
Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний,
участник команды КуулКЛЕВЕР
10 Янв 2019
В Коллекциях СОМЕЛЬЕ – вина северной Италии: знаменитые наименования Бароло, Барбареско и Барбера от винодельни Кантине Делла Торре.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 2
Данила
25.05.2019 21:03:49
Оценка:
Недавно купили это вино. Очень понравилось! Обладает довольно длительным и приятным послевкусием. Однако, главное его пить из широких бокалов для Пино Нуара, так как в них оно раскрывается так как нужно. Специально сравнивали, наливая в два различных бокала. Так что всем кто решит попробовать это неббиоло нужно будет обязательно учесть этот момент. Мне лично этот сорт винограда понравился больше, схожего с ним по деликатности Пино Нуара. Это вино в целом более теплое, а Пино Нуар обычно в целом "холодноват". Кроме того в букете были по мимо прочего обнаружены очень приятные фиалки, лимонграсс, легкая "парфюмерность". Вино одновременно оказалось и "не слабым" и при этом деликатным, тонким и не навязчивым. Вкус очень приятный, сбалансированный, ничего не выпирает и тоже деликатный. Свои деньги вино вполне оправдывает. Оно оказалось объективно лучше (сбалансированней, богаче, с более долгим послевкусием) чем вина более низкой ценовой категории в том же "Сомелье". А коли лучше, стало быть, цена оправдана, хотя для меня это уже практически высшая планка цены, которую я готов заплатить за вино.
paveloksak@gmail.com
02.03.2019 16:09:05
Вино оккзалось прокисшим. Что с ним делать? Куда привезти?

10 Янв 2019
В Коллекциях СОМЕЛЬЕ – вина северной Италии: знаменитые наименования Бароло, Барбареско и Барбера от винодельни Кантине Делла Торре.

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний
участник команды КуулКЛЕВЕР

Отзыв о напитке

Недавно купили это вино. Очень понравилось! Обладает довольно длительным и приятным послевкусием. Однако, главное его пить из широких бокалов для Пино Нуара, так как в них оно раскрывается так как нуж...
все отзывы
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР