Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЛА ФИОРИТА БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО РИЗЕРВА 2012 15% 0.75

LA FIORITA BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Италия, Тоскана, DOCG, Брунелло ди Монтальчино
Производитель Хозяйство Ла Фиорита
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
НОВИНКА
7 400
Начисление:
1809 КеГЛей
Обмен:
82222 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 15
Состав Санджовезе(100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 85
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат Богатый ароматный букет наполнен тонами черной вишни, чернослива и терпких пряностей, оттенками кофе, табака, подлеска и кожи.
Цвет глубокий темно-рубиновый с фиолетовыми бликами
Вкус Сложный, элегантный вкус демонстрирует сильную танинную текстуру, приятную сбалансированную кислотность,
Виноград
Санджовезе (Sangiovese) – один из самых распространенных сортов винограда в Италии. Он занимает порядка 11% всех виноградников и в основном выращивается в центральной части Апеннинского полуострова. Санджовезе даже называют виноградным королем центральной Италии. Самые ранние теории о происхождении этого сорта утверждают, что он возделывался ещё во времена древнего Рима. Эта теория основывается, отчасти, на переводе названия винограда, которое означает «Кровь Юпитера». Существуют мнения, что этот сорт возделывался в Тоскане ещё этрусками. А первое письменное упоминание Санджовезе зафиксировано в 1590 году. Родиной сорта Санджовезе принято считать Тоскану и Романью, откуда он впоследствии распространился по всей центральной Италии. Сегодня его можно встретить не только в Тоскане, но и Умбрии, Эмилии-Романье, Лацио, Лигурии, Ломбардии, Венето, Абруцци, Кампании, Апулии, Калабрии, Сицилии и Сардинии. За пределами Италии его выращивают в Калифорнии, Аргентине, Корсике и Австралии. Санджовезе непривередлив в отношении почв, однако по-настоящему элегантные и высококачественные вина из этого сорта рождаются только на известняках. Он дает рубиново-красные сухие вина с хорошей кислотностью и мягкими танинами во вкусе. Зачастую, чтобы немного урезонить его строптивый характер, к нему добавляют Мерло и Каберне Совиньон, тем самым сглаживая острые углы и усиливая структуру вина. Типичные ароматы: красные и черные фрукты, среди которых особенно выделяются вишня, слива, смородина, черешня, малина, черника. После выдержки в бочке проявляются оттенки ванили, жареных тостов, кофе и шоколада. Но первую скрипку в ароматике вин все-таки играют ноты вишни и фиалки. С точки зрения вкусовых особенностей сорта, можно выделить достаточно сильную кислотность, которая удачно сглаживается выдержкой в бочках. В итоге рождается элегантное вино с высокой кислотностью, бархатистыми танинами и специфической горчинкой во вкусе. Самое известное вино из Санджовезе – Кьянти, а самое благородное — Брунелло ди Монтальчино. Классическим является сочетание вина из Санджовезе с томатными соусами для пасты и пиццы. Вариетальные вина лучше сочетать с мясными блюдами. Базилик, тимьян и шалфей подавляют травяные нотки вина. Если в вине преобладает вкус Каберне или Мерло, лучше подавать к нему более «тяжелые» блюда, например, стейк.
Подробнее
Способ производства выдерживается не менее 24 месяцев в дубовых бочках и 30 месяцев в бутылке
Потенциал к хранению Потенциал хранения вина составляет не менее 15 лет.

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Хозяйство Ла Фиорита (La Fiorita)

http://www.lafiorita.com/

Хозяйство Ла Фиорита (La Fiorita) было основано в 1992 году как персональный проект «звездного» Роберто Чипрессо  - одного из самых известных в мире виноделов.

История Ла Фиорита началась с приобретения Роберто виноградника площадью в  полгектара в местности Кастельнуово-дель-Аббате. Первая же  партия Брунелло ди Монтальчино 1993 года - первого винтажа Ла Фиорита - в количестве 1000 бутылок была выкуплена самым знаменитым флорентийским рестораном Enoteca Pinchiorri, имеющим 3 мишленовских звезды. Международное признание не заставило долго ждать. С тех пор Ла Фиорита значительно расширила площадь виноградников и увеличила объем производства, но планка качества неизменно остается на высоте.

Виноградники Ла Фиоорита общей площадью 10 га располагаются в местности Кастельнуово-дель-Аббате, на юго- востоке производственной зоны Монтальчино. 

Месторасположение с теплым средиземноморским климатом рождает мощные и насыщенные вина. Причем в Кастельнуово-дель-Аббате, где располагается принадлежащий Паладжетто виноградник Белларина, вина получаются округлыми, с элегантными танинами, умеренной кислотностью и умеренным потенциалом хранения, южнее, а в Сант Анджело – самый сухой и жаркий климат, виноградники лежат на высоте  300-350 м. над уровнем моря; вина получаются темными, высокоалкогольными и мускулистыми, с невысокой кислотностью и небольшим потенциалом хранения.

Вина Брунелло ди Монтальчино  выдерживают 5 лет с года сбора урожая, из них 2 года в дубовых бочках и 4 месяца в бутылке. Для версии Riserva необходимая выдержка составляет 6 лет, из которых 2 года вино должно находиться в дубовых бочках и 6 месяцев в бутылке.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Тоскана (Toscana)

АПЕЛЛАСЬОН

Брунелло ди Монтальчино ()

Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Отзыв о напитке

все отзывы
Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР