С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
Вино ЛА МАСКОТА ШАРДОНЕ 2018 13.5% Аргентина | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

Вино ЛА МАСКОТА ШАРДОНЕ 2018 13.5%

La Mascota Сhardonnay
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Аргентина, Мендоса
Производитель Маскота Вайньярдс
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
1 290
Начисление:
229 КеГЛей
Обмен:
14333 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Крепость % 13,5
Состав Шардоне
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 77
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат насыщенный, с оттенками тропических фруктов в сочетании с элегантными нотами ванили
Цвет золотистый с зеленоватыми бликами
Вкус богатый округлый вкус прекрасно сбалансирован, с хорошей кислотностью, с долгим чистым послевкусием
Виноград
Шардоне (Chardonnay) – самый известный сорт белого винограда. Его заслуженно называют «королём» всех белых сортов. Благодаря своему вкусу и неприхотливости в разведении Шардоне культивируют во всех винодельческих странах Старого и Нового Света, этот сорт занимает седьмое место в списке самых популярных сортов винограда.
Родина Шардоне — Бургундия, здесь до сих пор собираются лучшие урожаи Шардоне и производятся самые эксклюзивные вина из этого сорта, к примеру – самое именитое и дорогое белое вино из Кот д’Ор - Монраше (Montrachet), относящееся к категории Гран Крю.
Шардоне — необычный сорт, из него производят совершенно разные по стилю вина. Вкус и аромат Шардоне определяются в основном землей, где произрастает лоза, климатом, а также применяемыми винодельческими технологиями.
В районах с прохладным климатом, таких, как, например, Шабли, в нем могут присутствовать оттенки зеленых фруктов (яблоко, груша) с цитрусовыми нюансами, а во вкусе довольно высокая кислотность и минеральные ноты. В регионах с умеренным климатом (большая часть территории Бургундии, некоторые регионы Нового Света) в аромате Шардоне отмечаются ноты персика, цитрусовых, дыни. Влияние теплого климата большинства стран Нового Света способствует преобладанию в винах из Шардоне оттенков тропических фруктов (персик, банан, ананас).
Вина из Шардоне могут быть достаточно полнотелыми, с плотной маслянистой структурой. Лучшие Шардоне обладают потенциалом к выдержке, приобретая в ее процессе медовые и ореховые оттенки, сложный пряный букет. Сливочные оттенки (масло, сливки) являются следствием проводимой малолактической ферментации, которая иногда используется для смягчения резкой кислотности вина. Выдержка на дрожжевом осадке придает винам из Шардоне сливочную текстуру и особые, пикантные оттенки. Ароматы поджаренного хлеба, ванили, кокоса появляются в вине благодаря влиянию дуба.
 Шардоне — один из трёх сортов винограда, разрешённых для производства шампанского. Дает долгоживущие, изысканные, элегантные вина, отличающиеся минеральными и цветочными тонами, а после хорошей выдержки – ароматами сухофруктов, меда, грецких орехов и сливочного масла, с длительным послевкусием. Лучший Шардоне – родом из Кот де Блан. Шампанское «Blanc de Blanc» производится исключительно из Шардоне, в остальных сортах его содержание может достигать 30 %.
Существует большое разнообразие продуктов, с которыми Шардоне могут сочетаться. Благодаря широкому спектру вкусов и ароматов Шардоне можно подобрать практически к любому блюду. Особенно они хороши с домашней птицей, рыбой, свининой, грибами, выдержанными сырами. Молодые экземпляры подойдут к свежей рыбе, мощные и насыщенные прекрасно дополнят жирную рыбу, морепродукты и пряные восточные блюда. Вина с сильным ароматом дуба плохо сочетаются с изысканной пищей, но прекрасно подходят к японской и китайской кухне. К салатам, фруктам и различным десертам также будет уместно подать Шардоне.

Подробнее
Способ производства Выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 9 месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Маскота Вайньярдс (Mascota Vineyards)

http://www.mascotavineyards.com.ar

Маскота Вайньярдс – проект Родольфо Садлера, известного также как «Опи» - одного из самых «звездных» виноделов Аргентины. Хозяйство Маскота Вайньярдс является частью винодельни Бодегас Санта Ана (Bodegas Santa Ana), которая входит в состав крупнейшего аргентинского винного холдинга Пеньяфлор (Penaflor). Свое название оно получило от названия принадлежащего компании виноградника Финка Ля Маскота, расположенного в местечке Крус-де-Пьедра в Майпу – одном из лучших регионов провинции Мендоса. Виноградники хозяйства расположены в высокогорных долинах в предгорьях Анд на высоте 850 метров над уровнем моря. Крутые склоны гор обеспечивают естественное орошение земли оттаявшими снегами. Почвы имеют большое типовое разнообразие, это дает уникальную возможность подобрать подходящий терруар для каждого сорта винограда, а их в хозяйстве культивируется достаточное количество. Доминирующими сортами являются Мальбек, Каберне Совиньон, Шираз. Континентальный климат этих мест, характеризующийся низкой влажностью, солнечными летом и ранней осенью, считается идеальным для винограда.
Родольфо «Опи» Садлер – один из самых известных в мире аргентинских виноделов. Винодел в третьем поколении, выпускник престижной школы виноделия Don Bosco в Мендосе, свою карьеру он начал в начале 80-х годов в качестве специалиста в Национальном институте виноградарства. За почти 30 лет своей профессиональной деятельности Родольфо работал в тесном сотрудничестве с лучшими винодельнями в Аргентине, изучал и перенимал опыт виноделов Франции, Чили, Калифорнии, получил ученую степень в области виноделия. С 1985 года работает в компании Бодегас Санта Ана. За это время созданные им вина много раз получали самые высокие оценки специалистов и награды самых престижных конкурсов. В 2008 году созданное им вино Опи Мальбек был признан лучшим аргентинским Мальбеком. В 2011 году Родольфо Садлер вошел в Топ-10 лучших виноделов Аргентины. В 2014 году на престижном международном конкурсе International Wine&Sprit Competition (IWSC)в Лондоне Маскота Вайньярдс, где Родольфо является шеф-энологом, была признана лучшей аргентинской винодельней года.
Виноделие для Родольфо не только профессия, это образ и смысл жизни. О своих винах Родолфо говорит так: «Я дал им жизнь, они дают жизнь мне». Прекрасно зная характеристики сортов и терруаров Мендосы, Родольфо Садлер использует их для создания выразительных вин с истинно аргентинским характером. Для производства вин в Маскота Вайньярдс используются виноград с лучших виноградников хозяйства в разных местностях Мендосы – Лухан де Куйо, Майпу и долины Уко. На каждой этикетке вина, созданного Родольфо, стоит его имя и автограф, как личный знак качества винодела.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Аргентина

РЕГИОН

Мендоса (Mendoza)

Самый значимый винодельческий регион Аргентины – Мендоса – располагается на западе страны, в предгорьях Анд, в исторической провинции Куйо. Здесь выращивается, около 2/3 виноградных лоз всей страны. Континентальный климат этих мест, характеризующийся низкой влажностью, солнечными летом и ранней осенью, считается идеальным для винограда. Единственным недостатком с точки зрения виноградарства является малое количество дождей. Но множество рек и ручьев, стекающих со склонов Анд, предоставляют широкие возможности для ирригации.
Почвы провинции Мендоса очень разнообразны: от легких песчаных до тяжелых аллювиальных глинистых. Виноградники расположены на высоте от 500 до 1200 метров над уровнем моря, в зависимости от близости к Андам. Лучшими районами для красных сортов винограда считаются Лухан де Куйо (Lujan de Cuyo) и Майпо (Maipu). Для ароматных белых сортов идеально подходят виноградники, расположенные достаточно высоко в Андах - такие как Тупунгато (Tupungato) и Аржело (Аrgelo).

Подробнее

Сочетаемость белое мясо, паста, рыба, морепродукты
Температура подачи t 10-12°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Отзыв о напитке

все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР