Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЛЕ ПАРСЕЛЛЕР ДЕ Л ЭРРЕ КОЛОМБАР УНИ БЛАН 11.5% 0.75

Les Parcellaires De L'Herre Colombard Ugni Blanc
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Франция, Гасконь, IGР, Гасконь
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
790
Начисление:
132 КеГЛей
Обмен:
8778 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 11,5
Состав Коломбар, Уни Блан
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 66
Пищевая ценность белков - 0 г, жиров - 0 г, углеводов - 0,3 г
Аромат душистый, наполнен оттенками цитрусовых фруктов, персика и белых цветов
Цвет прозрачно-золотистый
Вкус чистый, свежий, с хрустящей кислотностью, тонкой сладостью и нежными фруктово-травяными нотками
Виноград
Коломбар/Французский Коломбар (Colombard/French Colombard) - винный сорт винограда французского происхождения (регион Шаранта), позднего периода созревания. Сегодня площадь посадок этого сорта невелика. Во Франции его обычно используют для изготовления арманьяков и коньяков, а также столовых вин Гаскони. Самые крупные виноградники Коломбара располагаются в Калифорнии. Там этот виноград называют французский Коломбар. Площадь калифорнийских посадок этого сорта составляет около 17 000 га. Кроме того, виноград Коломбар в сочетании с Шенен Блан активно используют виноделы Южной Африки.
В регионах с теплым климатом виноград Коломбар даже при сверхвысокой урожайности дает молодые вина с превосходной кислотностью, цветочным ароматом, свежей фруктовостью, которые предпочтительнее пить молодыми. Особенно популярен этот сорт винограда в регионе Бордери, где он часто используется при изготовлении коньячных спиртов, славящихся великолепным букетом. Вина из Коломбара имеют живой характер, умеренную сухость, нормальную кислотность и тонкий аромат специй и цветов.

Уньи блан (Ugni Blanc) — сорт белого технического винограда, распространённый в Италии, Франции, Новой Зеландии и Австралии. В разных странах его также называют Треббиано, Треббьяно, Сент-Эмильон. Является вторым по распространённости виноградом в мире. Используется для приготовления белых столовых вин и коньячных виноматериалов.
Сорт винограда Уни Блан происходит из Италии, региона Тосканы, где известен именно как Треббиано. Его культивируют с давних времен. Так, в 1302 году итальянским ботаником Пьером Креченци было составлено подробное описание этого сорта винограда. Во Францию он попал во время «Авиньонского пленения пап» (1309-1377), после чего и стал активно культивироваться на территории этой страны.
Из сорта винограда Уни Блан изготавливают не только столовые вина и арманьяки, но также и бренди, коньяки и даже бальзамический уксус. Сорт дает прекрасный урожай и очень часто используется в блендах для добавления кислотности. На долю Уни Блан приходится не менее 75% (примерно 11 250 га) всех виноградников в знаменитом регионе Арманьяк в Гаскони.
Вина из Уни Блан отличаются достаточно высокой кислотностью, фруктовыми (в большинстве своем цитрусовыми) и травяными оттенками, а также легкостью и ароматом белых цветов. В купажах этот сорт придает вину полноту и утонченность. Пьют Уни Блан в молодом возрасте, так как он ни в коем случае не выдерживает длительного хранения.

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

ИСТОРИЯ

Франция

РЕГИОН

Гасконь (Gascogne)

АПЕЛЛАСЬОН

Гасконь (Gascogne)

Гасконь – регион Франции, располагающийся на юго-западе страны, между Атлантическим Океаном и Пиренеями. Эта историческая область известна прежде всего как родина знаменитого д’Артаньяна. Гасконь славится солнечной погодой, красотой ландшафта, средневековыми городами и поселками и, конечно же, великолепной южной кухней, главной гордостью которой является фуа-гра – паштет из гусиной печени.

Название Гаскони дали баски (латинское vasconi, отсюда Vasconia, позднее французское Gascogne), перешедшие в VI в. Пиренеи и поселившиеся на этой территории. Винодельческие традиции в Гаскони столь же древние, как и в соседнем Бордо. Местное вино упоминается уже в летописях XI века, когда монахи из братства Клюни, знатоки богословия и добрые виноделы, заложили первый монастырь и виноградники. Тем не менее Гасконь во многом остаётся «терра инкогнита» французского виноделия. Одна из причин – близость знаменитого Бордо. Бордосские вина популяризировали англичане, которые в течение долгого времени фактически правили этой землей и запрещали провоз вин из Гаскони речным путем через свою территорию. Однако запрет был наложен только на вино – алкоголь провозить разрешалось, и тогда гасконцы начали активно перегонять свои вина в спирт. Так появился арманьяк, который со временем приобрел популярность в мире; вина же Гаскони незаслуженно долгое время находились в тени.

Хотя виноградники Гаскони питаются от тех же вод, что и соседние в Бордо – река Гаронна берет начало в снежных Пиренеях – вина из этих регионов абсолютно разные, так как водой их сходства и исчерпываются. Виноградники Гаскони – это самые южные виноградники Франции: сбор винограда здесь по традиции заканчивается 15 ноября. Сухое жаркое лето, холодные осенние ночи, дождь и снег зимой. Основное население Гаскони – баски (Гасконь граничит со Страной Басков в Испании). Но здесь в отличие от соседней Испании суровые мужчины в черных беретах находят выход собственной неуемной энергии в виноделии. Эта гремучая комбинация дикой природы и баскского характера находит свое выражение в винах, не очень сложных, но ярких и живых, с таким насыщенным букетом, что порой не различить нюансов. Впрочем, эта особенность бургундских вин является, скорее, их достоинством, нежели недостатком.

Большая часть виноградников Гаскони занято белыми сортами винограда. Широко распространены Коломбар и Уни Блан – урожайные сорта, которые принято считать коньячными. 

Коломбар в южном климате дает легкие, питкие, свежие вина, которым свойственен яркий цветочно-фруктовый букет с тонами цитрусовых и тропических фруктов (манго, ананас). Вина из этого сорта особенно хороши молодыми. Вина, получаемые из сорта винограда Уни Блан, обладают достаточно высокой кислотностью, свежим, фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Уни Блан чаще всего используется в купажах, придавая вину полноту и утонченность. В жарком климате Гаскони из сорта Совиньон Блан рождаются изящные свежие вина с широким диапазоном цветочных и фруктовых ароматов в букете (белая смородина, грейпфрут, маракуйя, луговые травы, самшит) и оттенками фруктов и минералов во вкусе. Традиционные французские южные сорта винограда – Пти Мансен и Гро Мансен – дают как сухие вина с ореховым привкусом, так и медово-сладкие, с нотами персика и изюма.

Подробнее

Сочетаемость аперитив, легкие закуски, салаты, морепродукты, сыры
Температура подачи t 10°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР