Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ЛЕ ПАРСЕЛЛЕР ДЕ Л ЭРРЕ СОВИНЬОН БЛАН 12% 0.75

Les Parcellaires De L'Herre Sauvignon Blanc
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна Франция, Гасконь, IGР, Гасконь
Производитель Л Эрре
Оценить напиток
3
2
Поделиться:
790
Начисление:
132 КеГЛей
Обмен:
8778 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12
Состав Совиньон Блан
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 68
Пищевая ценность белков - 0 г, жиров - 0 г, углеводов - 0,3 г
Аромат наполнен тонами грейпфрута и лимона, с нотами скошенной травы и тонких пряностей
Цвет золотисто-соломенный
Вкус легкий, живой отличается сочной кислотностью, чистыми фруктовыми нотками, минеральными аккордами и деликатными нюансами самшита
Виноград
Совиньон Блан (фр. Sauvignon blanc) – сорт белого винограда, прозванный уникальным за широкий диапазон производимых из него вин с ароматами от минеральных и травянистых до фруктовых. Это технический сорт винограда, выведенный во Франции, в долине Луары, окрестностях Сансера и Пуйи-Фюмэ. Сегодня Совиньон Блан распространён на всех континентах и является вторым по популярности белым сортом в мире после Шардоне. Самые лучшие вина из этого сорта рождаются на его родине – верхней Луаре (Сансер, Пуий Фюме). С начала 1980-х годов громкую славу приобрели вина Совиньон Блан из Новой Зеландии (регион Мальборо) и ЮАР.
Совиньон Блан часто используют для улучшения качества вина в купажах с виноградными сортами Рислинг, Алиготе и некоторыми другими. Он придает напиткам утонченность, полноту вкуса, устойчивость аромата. Кроме того, из винограда Совиньон Блан можно готовить соки, материалы для хорошего шампанского и столовое вино. Несмотря на то что он был выведен как технический сорт, его можно есть и в свежем виде. Из-за своей высокой кислотности виноград Совиньон белый всегда терпкий, острый, пикантный или освежающий.
Вино из сорта Совиньон Блан несет в себе аромат кислых яблок, травы, маракуйи, крыжовника, перца, дыни, минералов, зеленых оливок. Эти напитки бывают средней или легкой полноты, полусладкие, сухие. Аромат вина из этого винограда зависит от того, когда был собран урожай. Из рано созревших ягод получается напиток, имеющий травяные оттенки. Вино, изготовленное из позднего урожая, отличается фруктовым букетом. В большой степени на вкус вина из винограда Совиньон Блан влияет местность, где он выращивается. Яркий пример терруарности Совиньона Блана – новозеландские вина, ставшие новой мировой классикой. Благодаря необычному климату, почвам и времени созревания винограда вина здесь рождаются уникальными. Помимо узнаваемых нот крыжовника, цитрусовых и смородины, новосветские совиньоны наделены тропическим оттенками манго, ананаса и дыни.
Сухие вина из Совиньон Блан сочетаются с большим количеством продуктов, например: кинза, сладкий перец, помидоры, сырой чеснок, сыры. Подобные продукты, обладающие острым вкусом, обычно дисгармонируют или даже подавляют легкие сухие вина, например, Шардоне. В этом отношении вино из винограда Совиньон Блан совместимо с блюдами самой различной кухни. Оно также подойдет к салатам, морепродуктам, спарже, козьему сыру, цитрусовым блюдам, свежим травам. Совиньон Блан дает вино очень свежее, с ярким ароматом, которое имеет лучшие качества именно в молодом возрасте.
Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Л Эрре

ИСТОРИЯ

Франция

РЕГИОН

Гасконь (Gascogne)

АПЕЛЛАСЬОН

Гасконь (Gascogne)

Гасконь – регион Франции, располагающийся на юго-западе страны, между Атлантическим Океаном и Пиренеями. Эта историческая область известна прежде всего как родина знаменитого д’Артаньяна. Гасконь славится солнечной погодой, красотой ландшафта, средневековыми городами и поселками и, конечно же, великолепной южной кухней, главной гордостью которой является фуа-гра – паштет из гусиной печени.

Название Гаскони дали баски (латинское vasconi, отсюда Vasconia, позднее французское Gascogne), перешедшие в VI в. Пиренеи и поселившиеся на этой территории. Винодельческие традиции в Гаскони столь же древние, как и в соседнем Бордо. Местное вино упоминается уже в летописях XI века, когда монахи из братства Клюни, знатоки богословия и добрые виноделы, заложили первый монастырь и виноградники. Тем не менее Гасконь во многом остаётся «терра инкогнита» французского виноделия. Одна из причин – близость знаменитого Бордо. Бордосские вина популяризировали англичане, которые в течение долгого времени фактически правили этой землей и запрещали провоз вин из Гаскони речным путем через свою территорию. Однако запрет был наложен только на вино – алкоголь провозить разрешалось, и тогда гасконцы начали активно перегонять свои вина в спирт. Так появился арманьяк, который со временем приобрел популярность в мире; вина же Гаскони незаслуженно долгое время находились в тени.

Хотя виноградники Гаскони питаются от тех же вод, что и соседние в Бордо – река Гаронна берет начало в снежных Пиренеях – вина из этих регионов абсолютно разные, так как водой их сходства и исчерпываются. Виноградники Гаскони – это самые южные виноградники Франции: сбор винограда здесь по традиции заканчивается 15 ноября. Сухое жаркое лето, холодные осенние ночи, дождь и снег зимой. Основное население Гаскони – баски (Гасконь граничит со Страной Басков в Испании). Но здесь в отличие от соседней Испании суровые мужчины в черных беретах находят выход собственной неуемной энергии в виноделии. Эта гремучая комбинация дикой природы и баскского характера находит свое выражение в винах, не очень сложных, но ярких и живых, с таким насыщенным букетом, что порой не различить нюансов. Впрочем, эта особенность бургундских вин является, скорее, их достоинством, нежели недостатком.

Большая часть виноградников Гаскони занято белыми сортами винограда. Широко распространены Коломбар и Уни Блан – урожайные сорта, которые принято считать коньячными. 

Коломбар в южном климате дает легкие, питкие, свежие вина, которым свойственен яркий цветочно-фруктовый букет с тонами цитрусовых и тропических фруктов (манго, ананас). Вина из этого сорта особенно хороши молодыми. Вина, получаемые из сорта винограда Уни Блан, обладают достаточно высокой кислотностью, свежим, фруктовым вкусом и цветочным ароматом. Уни Блан чаще всего используется в купажах, придавая вину полноту и утонченность. В жарком климате Гаскони из сорта Совиньон Блан рождаются изящные свежие вина с широким диапазоном цветочных и фруктовых ароматов в букете (белая смородина, грейпфрут, маракуйя, луговые травы, самшит) и оттенками фруктов и минералов во вкусе. Традиционные французские южные сорта винограда – Пти Мансен и Гро Мансен – дают как сухие вина с ореховым привкусом, так и медово-сладкие, с нотами персика и изюма.

Подробнее

Сочетаемость аперитив, рыба, морепродукты
Температура подачи t 10°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 2
Андрей
11.03.2021 15:14:43
Оценка:
Продавец-консультант втюхал эту новинку, нахваливая какое оно вкусное, насыщенное и так далее. В итоге - вкус кислый, плоский, послевкусия никакого. За эти деньги лучше взять люой совблан из НЗ.
Анна
17.03.2021 14:33:44
Оценка:
Приятный совиньон со свежим вкусом, в котором   кислотность, минеральные и фруктовые ноты - все сбалансировано, аромат яркий, травянисто-цитрусовый. Обязательно охладить

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР