С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
Вино ЛУИДЖИ ЛЕОНАРДО НЕРО Д АВОЛА-СИРА 13% 0.75 Италия DOC | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

Вино ЛУИДЖИ ЛЕОНАРДО НЕРО Д АВОЛА-СИРА 13% 0.75

Luigi Leonardo Nero d Avola-Syrah
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Италия, Сицилия, DOC, Сицилия
Производитель Кантине Сгарци Луиджи
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
690
Начисление:
107 КеГЛей
Обмен:
7667 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 13
Состав Неро Д Авола (80%), Сира (20%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 80
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат В приятном аромате преобладают оттенки спелых красных ягод, дополненные тонами шоколада и специй
Цвет насыщенный пурпурно-красный
Вкус хорошо структурированный, мягкий фруктовый с шелковистыми танинами
Виноград
Неро д`Авола (Nero d’Avola) – звезда красного виноделия Сицилии. Черный из деревни Авола –так переводится его название. В том числе поэтому его родиной считают окрестности города Авола на юго-востоке Сицилии, но в настоящее время он культивируется по всему острову. Скорее всего, он появился здесь вместе с греческими колониями. Успех к этому сорту пришел в 60-е годы прошлого века, а до этого вина из него использовались как виноматериал для добавления тела и цвета более легким северным винам.
Неро д'Авола разрешен в пятнадцати из 23 винодельческих зон Сицилии, и в каждой из них он дает разные результаты. Так, на западе вина из Неро д'Авола более концентрированные и агрессивные, в центральной части острова – преобладают фруктовые ароматы, а на востоке – вина более рафинированные и утонченные.
Этот сорт винограда дает насыщенные, темные, пурпурные с фиолетовыми оттенками вина с «теплым», пряным характером. Типичные ароматы: графит, красные ягоды, сливы, нотки лесного ореха, зерна перца и инжира. Крепкая структура позволяет вину выдерживаться в дубовых бочках, а затем медленно эволюционировать в бутылке. Вино из сорта Неро д'Авола лучше всего сочетать с мясом или рыбой, а подавать – при температуре 16˚С.
Сира (Syrah), или Шираз (Shiraz) – сорт красного винограда с темной кожицей, дающей вину необыкновенно глубокий цвет.  Виноделы всего мира используют два названия этого сорта, чтобы подчеркнуть очевидные различия двух основных стилей вин: более сдержанного, идущего от французских вин Северной Роны, и более пламенного, характерного для южно-австралийского Шираза.
Рождение этого благородного сорта окружено мифами. По одной из легенд греки – фокийцы завезли божественные лозы в Галлию из персидского города Шираз, по другой – он пришёл из Сирии вместе с дамасской розой, по третьей – путь его лежал из Египта через Сиракузы. Генетическая экспертиза, проведенная в 1998 году, вопреки мифам установила, что сира на самом деле – «коренной» француз, родом из Долины Роны. У себя на родине, он составляет основу большинства купажей, в том числе знаменитых Шатонеф дю Пап, Эрмитаж, Кот-Роти. Это сложные, глубокие вина, одно из основных достоинств которых – способность улучшаться в процессе старения. Лучшие в этом отношении вина региона Эрмитаж (Hermitage) могут требовать до десяти лет бочковой выдержки для смягчения сливовых и перечных нот, а затем еще несколько лет выдержки в бутылке.
В Австралии, Сира обрел свое второе рождение – он занимает почти половину виноградников и считается национальным достоянием. Здесь этот сорт настолько не похож на своего французского предка, что и называют его по-другому – Шираз. Австралийские ширазы – яркие, сочные, фруктовые, более мягкие, чем французские Сира.
Сортовые характеристики этого «двуликого» сорта следующие: почти чернильный цвет, мощная структура, в букете – чёрная смородина, чёрный перец, ежевика, ароматы дыма и кожи. В ронских сира появляются черника, иногда малина и земляника и открывается дополнительная цветочная палитра – ароматы гвоздики, фиалки и даже розы (в Hermitage), а к перечным нотам могут добавиться ноты тмина, тимьяна, фенхеля. В австралийских ширазах появляются оттенки кофе и темного шоколада, в аккорде ягодных нот слышатся темная вишня, шелковица, слива, а во вкусе иногда можно почувствовать намеки на соль. В целом же, австралийские ширазы более яркие, фруктовые и мягкие, чем французские сира, их хорошо пить молодыми (хотя, великие вина Баросса (Grange), имеют потенциал к хранению, и достигают своего пика к 10-15 годам).
В других странах Нового Света (Чили, Аргентина, ЮАР) встречаются оба названия – видимо в зависимости от того, к какой традиции чувствует ближе себя винодел.
Сира или Шираз – очень мощное вино, способное заглушить вкус многих легких и утонченных блюд. Лучше подавать его к острому мясу, пряным блюдам, зрелым сырам. Перечно–пряные нотки в вине делают его отличной парой к мясу на гриле. При выборе вина необходимо обратить внимание на содержание алкоголя. Например, австралийские ширазы порой достигают 15%, что переносит их в разряд «вечерних» вин. Хорошему Сира желательно постоять открытым и подышать, а подавать его принято в бокалах правильной тюльпанообразной формы объемом 650—800 мл. Температура сервировки — 16—18°С.

Подробнее
Способ производства Классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Кантине Сгарци Луиджи (Cantine Sgarzi Luigi)

http://www.cantinesgarzi.com

Компания Кантине Сгарци Луиджи находится в городке Сан Пьетро Терме в регионе Эмилия Романья. Выращивание винограда и изготовление вина считалось семейным делом на протяжении жизни многих поколений Сгарци. В 1933 году Луиджи Сгарци расширил хозяйство, и на смену домашнему погребу пришла небольшая семейная винодельня: Луиджи производил вино и развозил его в бочках по местным тавернам. Его сын Винсенте, а затем внук Стефано продолжили семейное дело и начали производить вино в промышленных масштабах. Был найден уникальный баланс между традицией и новой технологией — в сортах винограда и в каждом аспекте виноделия; развились коммерческие связи. Виноделы компании Сгарци привлекли лучших поставщиков сырья из различных регионов Италии и за счет этого расширили ассортимент продаваемой продукции. Более 20 лет назад компания начала производство биологических, или органических вин. Объемы производства и продаж компании достигли существенных масштабов, благодаря развитой и слаженно работающей торговой сети, в особенности за пределами Италии. Сегодня в зоне экспорта компании состоит более 80 стран мира.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Сицилия (Sicilia)

Сицилия – древний винодельческий район с богатой историей производства вина. Несмотря на то что искусство виноделия на территорию континентальной Италии, а затем и остальной Европы пришло именно с этого острова, Сицилия долгое время находилась на задворках мирового рынка вина. 

Виноградные лозы росли на острове всегда, но о сицилийском искусстве виноделия, как таковом, принято говорить только с появлением здесь финикийцев. В VIII веке до н. э. на побережьях Сицилии начали развиваться греческие колонии. С этого момента виноградарство охватило весь остров и стало важнейшей частью его культуры. Об этом свидетельствуют огромное количество различных богато украшенных амфор, кувшинов и кубков для вина, а также монет с изображением бога Диониса и виноградной лозы. Римляне также способствовали развитию и популяризации сицилийского виноделия. Винами, рожденными на этом острове, восхищались Цезарь и Плиний Старший. Падение великой Римской империи и нашествие варваров привело почти к полному уничтожению виноградных лоз на территории Сицилии. Виноделие стало восстанавливаться только к XV веку с приходом к власти Арагонской династии, а затем Бурбонов. В XVIII веке впервые была произведена Марсала, ставшая впоследствии легендарным вином. В 70-е годы XIX века на территории Европы бушевала эпидемия филоксеры, которая уничтожила большинство виноградников. Сицилия стала источником посадочного материала для восстановления виноградарских хозяйств. Сегодня виноделие Сицилии переживает стремительный подъем, сицилийские вина стали очень популярными и востребованными во всем мире. 

Сицилия – это третий крупный винодельческий регион Италии, в котором производят вина от простых столовых до категории DOCG. За год здесь изготавливается примерно 11 миллионов гектолитров изысканного алкоголя, причем его качество постоянно растет. 

Остров расположен в самом сердце Средиземноморья и сохранил свою первозданную красоту. Он имеет форму треугольника, омывается тремя морями – Тирренским, Ионическим и Средиземным, а от материка его отделяет Мессинский пролив. Природа здесь очень разнообразна, за что Сицилию часто называют маленьким континентом. Большую часть территории занимают холмы и горы. Здесь же находится самый высокий действующий вулкан в Европе – Этна. 

Сицилия просто создана для возделывания виноградной лозы. Климат этой местности характеризуется как средиземноморский с некоторыми чертами субтропиков. Лето, как правило, достаточно жаркое, зима – теплая. Температура воды в море редко бывает ниже 20°С. Здесь практически всегда светит солнце, а в период сбора урожая со стороны Африки дуют освежающие ветра. Красные вулканические почвы необычайно плодородны. Уникальное сочетание природных и климатических факторов благоприятно влияет на виноградную лозу, так что ей практически не нужны никакие дополнительные защитные средства. Поэтому многие виноградники по сути своей являются органическими, даже если винодела формально их не сертифицируют. 

Исторически Сицилия разделена на две больших области: западную, на территории которой доминируют белые сорта винограда, и восточную, где культивируют в основном красные. Виноградники занимают огромную площадь в 109 тысяч гектаров. Причем более 90% из них расположены именно в западной части острова. Подавляющее большинство виноградников расположено на холмах. Виноград здесь созревает достаточно быстро благодаря благоприятным условиям, поэтому сбор урожая порой начинается очень рано – уже в августе. Сицилия – единственный регион в Италии, где сбор урожая длится 90 дней – с июля (Трапани) по ноябрь (Этна). В настоящее время в регионе выращивается великое множество различных типов винограда. Их количество исчисляется сотнями наименований! Большой популярностью пользуются международные сорта, например, Мерло, Шардоне, Вионье, Каберне Совиньон, Сира. Но прежде всего Сицилия прославилась благодаря своим оригинальным сортам винограда, многие из которых встречаются только на этом острове. Из белых сортов – это Инзолия, Катаррато, Грилло, Карриканте, Греканико, Треббиано, Зибиббо, Минелла. Среди автохтонных красных сортов винограда следует назвать – Неро д`Авола, Калабрезе, Нерелло Маскалезе, Фраппато, Перриконе. 

Помимо собственно Sicilia DOC, на острове существует более 20 отдельных винодельческих зон со своими правилами производства. Решение, под каким наименованием выпускать вино – общим Sicilia или узким региональным, принимают владельцы виноградников самостоятельно, с учетом специфики производства.
Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Сицилия ()

ТЕРРУАР

Средиземноморский климат с элементами субтропиков: жаркое лето, теплая зима, обилие солнечного света. Почвы красные вулканические.

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР