С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино ПОЛЬ ГОДИНА АНЖУ 2017 12% 0.75 Франция AOC | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ПОЛЬ ГОДИНА АНЖУ 2017 12% 0.75

Paul Godinat Anjou
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Франция, Долина Луары, AOC, Анжу
Производитель Кав де ля Претриз
Оценить напиток
NAN
3
Поделиться:
820
Начисление:
137 КеГЛей
Обмен:
9111 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 68
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат элегантный букет с нотами красных ягод
Цвет красивый рубиновый
Вкус ярко выраженный фруктовый
Виноград
Каберне Фран (Cabernet Franc) считается одним из основных красных сортов винограда и выращивается во Франции с XVII века. На сегодняшний день он широко распространен в винодельческих областях Бордо: Сент-Эмильоне, Помероле, долине Луары. Каберне Фран — один из двадцати сортов, наиболее широко выращиваемых в мире. Его посадки расположены по всей Европе, в Канаде, США, Австралии, ЮАР, Чили, Аргентине, Новой Зеландии и даже в Китае и Казахстане.
Этот виноград почти всегда используется в Бордо для смешивания с Каберне Совиньон и Мерло для создания вин в бордоском стиле, играя при этом вторичную роль. Вина Каберне Фран отличаются хорошим потенциалом к старению. У них тонкий букет и крепкая структура. Они обладают схожими с Каберне Совиньон фенолическими и ароматическими составляющими, но с некоторыми заметными различиями. Вина Каберне Фран имеют не такую интенсивную окраску, обладают более выразительными нюансами малины, фиалок и табака, часто характеризуются зелеными и овощными тонами. Это вино более мягкое, имеет меньше танинов, чем Каберне Совиньон.
Каберне Фран прекрасно сочетается с телятиной, говядиной, ягнятиной, приготовленными на углях, барбекю, тушеной дичью, выдержанными сырами.

Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Кав де ля Претриз (Les Caves de La Prêtrise)

http://www.maisongodinat.com

Винный дом ПОЛЬ ГОДИНА́ (Paul Godinat) был основан в Турени  в 1919 году. Нынешний владелец и президент компании – Жан Поль Година́, внук основателя компании, начал постигать азы виноделия с раннего детства, наблюдая за работой деда и отца.  В возрасте 19 лет Жан Поль возглавил семейную компанию. На сегодняшний день Винный дом Поль Година́  -  большое хозяйство, включающее в себя три дочерние компании: Chais du Val de Loire – компания, владеющая виноградниками, Chais et Entrepôts de Touraine – завод по производству ординарных вин и Les Caves de La Prêtrise (Кав де ля Претриз) – производитель вин высшего качества. Поль Година́ является самым крупным производителем вина в регионе, при этом в компании уже более 90 лет  бережно сохраняют семейные традиции и душевное отношение к делу. 
Подробнее

ИСТОРИЯ

Франция

РЕГИОН

Долина Луары (Val de Loire)

Долина Луары – один из крупнейших и самых северных винодельческих регионов Франции. Луара – самая длинная река Франции: она струится 1000-километровой лентой через всю территорию страны, с юга на север, у Орлеана круто сворачивает на запад к Атлантике. Долина Луары прославилась двумя вещами: замками и виноградниками, которые неразрывно связаны. В этом регионе насчитывается порядка 50 королевских замков. Издавна представители королевской династии стремились сюда, чтобы насладиться красотой, тишиной и покоем долины Луары. 

Виноделие в долине Луары началось в IV веке. Исторические документы свидетельствуют, что первая лоза была посажена здесь Святым Мартином (покровителем виноделов) в районе Вувре в 380 году. В Средние века монахи, особенно орден монахов-бенедиктинцев, вложили в виноделие Луары немало труда, так что в X веке луарские вина были уже широко известны. А после того, как граф Анжуйский Генрих Плантагенет женился на Элеоноре Аквитанской и в 1154 году стал королем Англии, в моду вошло пить вина из родной провинции короля. В XIV-XV веках аристократия построила вдоль Луары огромное количество замков, луарские вина приобрели еще большую популярность. При замках разбивались сады и виноградники, так что Луара даже стала называться Садом Франции, а местные вина, которые и сейчас производятся в этом районе, имеют классификацию Vin de Pays du Jardin de la France (местное вино Сада Франции). 

Климат региона меняется при движении с запада на восток от морского в районе Нанта до полуконтинентального в центральном районе. В Луаре преобладает три основных типа почв: в окрестностях Нанта – сланцы, в среднем течении – песчаники, в Центральном районе – известняк и мел. 

Виноградники, как правило, располагаются на восточных склонах холмов, что защищает их от влажных масс, приносимых из Атлантики. Такая ориентация позволяет в полной мере использовать мягкость климата и прекрасную солнечную освещенность. Особенно благоприятные условия складываются в местах впадения в Луару ее притоков. Разнообразие климата и почв дает возможность выращивать различные сорта винограда и создавать вина разного стиля. 

Сорта винограда, разрешенные к производству вин в долине Луары, условно можно подразделить на 4 группы:
• луарские сорта: Шенен-Блан, Шенен-Нуар, Совиньон Блан;
• бордосские сорта: Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек;
• бургундские сорта: Пино Нуар, Шардоне, Мелон-де-Бургонь (местное название – Мюскаде);
• прочие: Гамэ, Гролло (производный от Гамэ), Шассля, Фоль Бланш, Пино Блан.  

Долину Луары можно разделить на 4 субрегиона: 
1. Пэи Нанте (регион Нанта) располагается на западе Долины Луары и известен, в первую очередь, свои белым вином Мюскаде. Оно производится в одноименной зоне из винограда Мелон де Бургонь (здесь этот сорт называют Мюскаде). 
2. Анжу и Сомюр – наиболее известен своими белыми Анжу Блан из Шенен Блан и розовыми винами Розе д’Анжу и Каберне д’Анжу из Каберне Фран. Здесь также производятся красные вина с наименованиями Анжу и Сомюр из Каберне Фран и Каберне Совиньон и Анжу-Гаме из Гаме. Регион также известен игристыми винами Креман де Луар, которые производятся традиционным методом. 
3. Область Турень весьма протяженная. Здесь производят довольно много вин под региональным аппеласьоном АОС Турень (белых из Совиньон Блан и красных из Гамэ), но самые известные вина – белые Вуврэ из винограда Шенен Блан и красные Шинон из Каберне Фран. 
4. Центральная и Верхняя Луара. Этот маленький луарский регион знаменит белыми винами Сансер и Пуйи-Фюме. Здесь Совиньон Блан полностью вытесняет Шенен. На известняковых холмах, в близком к континентальному климате, из Совиньон Блан производят удивительно утонченные, сложные вина. Здесь же, между Сансером и Туренью располагаются три маленьких виноградника: Менету-Салон, Кенси и Рени. Образованные известняками и мергелями подпочвы аппелласьона Менету-Салон почти столь же хороши, как и в расположенной поблизости широко известной зоне наименования Сансер. В обоих этих регионах производятся белые, розовые и красные вина из благородных сортов винограда – Совиньона и Пино-Нуар. Однако количество производимого вина в Менету-Салоне уступает Сансеру.
Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Анжу (Anjou )

Анжу (Anjou) – старинная виноградарско-винодельческая провинция на Северо-3ападе Франции, в бассейне Нижней Луары, между Анжером и Сомюром. Анжу прославился на весь мир своими белыми Анжу Блан из сорта Шенен Блан и розовыми винами Розе д’Анжу и Каберне д’Анжу из Каберне Фран. Наилучшие сухие анжуйские белые вина могут иметь восхитительный, освежающий и очень оригинальный аромат яблок и садовых листьев, иногда с характерным минеральным блеском. Регион также известен игристыми винами Креман де Луар, которые производятся традиционным методом. 

Виноградники Анжу расположены на склонах. Мягко округленные холмы преграждают путь западным ветрам. Лучшие участки — обращенные на юг каменистые склоны Савеньеров и крутые склоны долины реки Лейон. Местный климат характеризуется как мягкий, подверженный влиянию Атлантики, с легкими дождями, теплым летом и умеренной осенью. В Савеньерах часты заморозки. На западе и в окрестностях Лейона почвы сланцевые, с тонким верхним слоем темной почвы, хорошо удерживающей тепло и способствующей созреванию винограда. На более холодных глинистых почвах выращивают виноград для тяжелых вин. Почва с преобладанием мела и туфа на востоке района близ Сомюра дает возможность получать качественный виноград для легких вин, а галечник и гравий в Сомюр-Шампиньи благоприятен для Каберне Фран. 

Основные сорта винограда для белых вин — Шенен Блан; для красных и розовых вин — Каберне Фран, Каберне-Совиньон, Мальбек, Гролло, Гаме, Кот и Пино д’Они.
Подробнее

Сочетаемость мясо, сыры
Температура подачи t 14-16°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 3
Мария Алексеевна
21.01.2019 21:33:21
Неплохое вино, но красная цена ему-400р. Кислит.
Сергей
23.02.2019 11:25:04
Классное! Вкус интересный
Максим
15.02.2020 21:02:20
На мой вкус вино 2018 менее интересное,чем 2017г, но по акционной цене может быть всячески рекомендовано.

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР