С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино САНКТ ПАУЛЬС МЮЛЛЕР ТУРГАУ 12.5% 0.75 Италия DOC | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино САНКТ ПАУЛЬС МЮЛЛЕР ТУРГАУ 12.5% 0.75

ST.PAULS MULLER THURGAU DOC
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Италия, Альто-Адидже, DOC
Производитель Келлерай Санкт Паульс
Оценить напиток
NAN
1
Поделиться:
1 790
Начисление:
318 КеГЛей
Обмен:
19889 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12,5
Состав Мюллер Тургау (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 71
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат Аромат представлен насыщенными тонами зеленого яблока, цитрусовых фруктов, белых цветов и мускатного ореха.
Цвет светло-желтый
Вкус Обладает тонким живым вкусом с хрустящей свежестью и гармоничной кислотностью.
Виноград
Мюллер-Тургау (Muller-Thurgau) – технический сорт винограда, также известный как Риванер, Рислинг-Силванер, Рислингсилвани. Во многих винодельческих регионах маркировка под другим названием, кроме как Мюллер-Тургау, запрещена.
Сорт выведен немецким селекционером Германом Мюллером из Тургау в Гейзенхейме и размножен в 1891 г. в Веденсвиле (Швейцария). Только в начале XX века, в 1913 году, этот сорт попал обратно на родину, в Германию было привезено 100 саженцев.
Сегодня Мюллер-Тургау распространен в Германии (25 000 га), Австрии (9% от всех виноградников, 5 000 га), Швейцарии (1 000 га), Чехии (3 500 га), Франции, Новой Зеландии и других странах.
Из этого сорта получаются ранние, мягкие вина с легким мускатным вкусом, которые лучше всего пить молодыми, сохранившими свою свежесть. Причем при пониженном уровне кислотности развитие вина идет быстрее. Высококачественные вина из Мюллер-Тургау получаются только при небольших урожаях.
Такое вино прекрасно сочетается с мясными и рыбными блюдами, сырами, закусками и овощными супами.

Подробнее
Способ производства Классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Келлерай Санкт Паульс (Kellerei St. Pauls )

https://www.stpauls.wine/en

Винодельня Санкт Паульс расположена в нескольких километрах  к западу от Больцано в живописной средневековой деревне Санкт-Паульс, в провинции Аппиано, в сердце одного из самых красивых винодельческих районов Южного Тироля. Она была основано в 1907 году как кооператив, объединивший 36 местных виноделов с целью выжить в сложных экономических условиях. Строительство нового здания  винодельни началось в 1908 году на восточной окраине деревни, до этого урожай хранился в различных частных подвалах. Построенное здание имело винификационный зал, два погреба,  один над другим общей вместимостью около 15 000 гектолитров, и небольшой офис. Особенностью этого здания является то, что оно имеет 4 уровня. Виноград доставляется на верхний этаж, где происходит прессование и отжим. Ниже- 2 этажа, на которых производится винификация. В погребе, расположенном на глубине 22 м вино  выдерживается в дубовых бочках, либо в цементных емкостях. Между уровнями вино перемещается самотеком, под действием гравитации, что  позволяет уберечь вино от ущерба, возможного при перекачке насосами. Такое устройство было очень прогрессивным для того времени, но и сегодня оно актуально. С годами винодельня продолжала свое развитие, В 1968 году была установлена автоматическая линия розлива, в 1980х годах было полностью переоборудовано производства, бродильные бочки из лиственницы полностью заменили стальными резервуарами, был построен большой современный склад для хранения готовой продукции.

Сегодня компания Санкт Паульс, недавно отметившая свой 110-летний юбилей, является одной из самых значимых в регионе. Более  175 га виноградников, принадлежащих 217 членам кооператива, расположены на различных терруарах Альто-Адидже, что позволяет производить широкую гамму вин. Ежегодно производится около 1,2 миллиона бутылок вина, из которых около трети экспортируется. Вина Санкт Паульс ежегодно получают награды на международных винных конкурсах и высокие рейтинги признанных в мирке вина авторитетов, таких как Роберт Паркер, Джеймс Саклинг, Лука Марони. А главное -  с каждым годом эти вина приобретают все больше поклонников по всему миру, которые любят и ценят их за свежесть,  глубину, элегантность,  благородство и чистоту стиля.

Подробнее

ИСТОРИЯ

Италия

РЕГИОН

Альто-Адидже (Alto Adige)

Трентино Альто Адидже — самый северный регион Италии. Он граничит частично со Швейцарией и в большей степени с Австрией. Внутри страны он зажат между Ломбардией с запада и Венето с востока. Из названия региона ясно, что речь идет о двух частях: южная часть страны Трентино, со столицей Тренто – более итальянская; северная — Альто-Адидже, которую называют еще Южным Тиролем, со столицей Больцано – более австрийская. Трентино-Альто-Адидже обнесен с севера грядой Альп. Климат региона можно охарактеризовать как альпийский, относительно прохладный, с большой разницей между дневными и ночными температурами. Для местной зимы характерны низкие температуры, высокие уровни осадков и снежного покрова. Основные виноградники расположены в долине реки Адидже и защищены от ветров грядами холмов. Самое удивительное в Альто Адидже состоит в том, что каждый день, примерно в три часа пополудни, по ущелью дует бриз с озера Гарда, приносящий с собой прохладу и быстро убирающий излишки влаги — если таковые появятся. 

В силу того, что в регионе австрийская культура соседствует с итальянской, регион отличается большим разнообразием, в том числе вин и культивируемых сортов винограда. В северной части долины, где склоны отличаются достаточно большой крутизной, преобладают типично немецкие сорта винограда: Мюллер-Торгау, Рислинг, Сильванер, а кое-где можно встретить австрийский Грюнер Вельтлинер. На более пологих, хорошо прогреваемых солнцем склонах высаживаются преимущественно белые сорта: Шардоне, Пино Бьянко и Пино Гриджио. Кроме того, выращивается здесь великолепный ароматный Совиньон Блан, а также благоухающие цветочными ароматами Мускат, Гевюрцтраминер и Траминер. Общей характерной чертой белых вин из Альто Адидже независимо от того, из какого сорта винограда они сделаны, является их свежесть, легкость, тонкость и изящество, отменный баланс и чистота ароматов. 

На пологих восточных холмах около города Больцано прекрасно вызревает виноград красных французских сортов, завезенный сюда в XIX веке: Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон. Кроме того, в долине отлично себя чувствует виноград автохтонных сортов: Лагрейн, Скьява и Терольдего. Важное замечание для поклонников здорового образа жизни: местный прохладный климат способствует накоплению в винограде черных сортов ставшего уже притчей во языцех ресвератрола, являющегося самым мощным природным антиоксидантом, который по данным исследований защищает от болезней, связанных со старением.
Подробнее

Сочетаемость аперитив, легкие закуски, рыба, морепродукты
Температура подачи t 8-10°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Отзыв о напитке

все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР