Попробуйте новый сайт КуулКлевер

Приглашаем Вас принять участие в тестировании

Перейти east
вино ШАЙЯ АБИС 2014 13.5% 0.75 Испания 7 месяцев DO | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ШАЙЯ АБИС 2014 13.5% 0.75

SHAYA Habis
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна Испания, Кастилия-Леон, DO, Руэда
Производитель Семейные предприятия Хиль
Оценить напиток
5
3
Поделиться:
3 290
Начисление:
731 КеГЛей
Обмен:
36556 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 13,5
Состав Вердехо (100%)
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 77
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат сложный, насыщенный, с нотками фруктов (груша, персик), пряностей, с цитрусовыми и мускусными оттенками, дувобой ноткой и минеральностью
Цвет золотистый с зеленоватыми бликами
Вкус мягкий, освежающий, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием
Выдержка 7 месяцев
Виноград
Вердехо (Verdejo) – высококачественный белый автохтонный сорт винограда, происходящий из региона Руэды на северо-западе Испании. Здесь Вердехо составляет основу для производства более половины всех вин региона и по праву считается «визитной карточкой» DO Руэды. Есть мнение специалистов, что этот сорт попал в Испанию в XI веке из Северной Африки. Изначально из него делались крепленые вина и хересы.
Виноградники Вердехо располагаются на высоте 650-700 метров над уровнем море. На такой высоте наблюдается существенная разница дневных и ночных температур. Это позволяет ягодам развивать выразительные ароматы и высокий уровень кислотности.
Говоря о белом вине, изготовленном из Вердехо, можно сказать, что оно имеет аромат и привкус трав, произрастающих в мелколесье, с фруктовым оттенком и прекрасной кислотностью. Чувствуется его плотность и характерный горьковатый привкус, передающий рту впечатление оригинальности, сопровождаемой несомненными фруктовыми ощущениями. Некоторым дегустаторам Вердехо по стилю напоминает Совиньон Блан, что не слишком удивительно, так как последний иногда добавляют в купаж. Это питкие, яркие вина, имеющие отличный баланс. Вина Вердехо имеют значительный потенциал для хранения (до 6-7 лет) и отличаются умеренной крепостью (около 12% об.). В аромате можно услышать тона орехов и кедра, что создает впечатление выдержки в дубе, даже если вино с ним не контактировало. Выдержка в бочках подчеркивает сортовые ароматы Вердехо, придает вину гармоничность, тело и благородство.

Подробнее
Способ производства ферментация в больших бочках из французского дуба, выдержка на осадке в течение 7 месяцев
Потенциал к хранению 4 года

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Семейные предприятия Хиль (Juan Jil Bodegas Familiares)

http://www.bodegasjuangil.com

Глава семейства Хуан Хименес Хиль основал семейное предприятие в 1916 году. В наши дни Мигель и Анхель, представители уже четвертого поколения Хилей, продолжают его дело и успешно развивают семейный бизнес. Сегодня Бодегас Хуан Хиль – это 10 винных заводов, 8 винодельческих регионов, 1400 га виноградников. Холдинг вкладывает серьезные инвестиции в покупку виноградников и винодельческих предприятий в других регионах Испании и является учредителем компаний ОРОВАЙНС (OROWINES), Боде́гас и Винье́дос Шайя (Bodegas y Vinedos Shaya) и Сольерс Кан Блау (Cellers Can Blau)

Цели объединения высокие: с одной стороны – сохранение автохтонных сортов винограда и индивидуального для каждого региона стиля вин, с другой – введение инноваций, передовых технологий.

Вина СЕМЕЙНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ХИЛЬ (JUAN JIL BODEGAS FAMILIARES) удостоены наград ведущих международных конкурсов и широко представлены в Коллекции СОМЕЛЬЕ в магазинах ОТДОХНИ!


БОГЕДАС ХУАН ХИЛЬ

BODEGAS JUAN JIL www.bodegasjuangil.com

Винодельческое предприятие Бодегас Ихос де Хуан Хиль было основано в 1916 году, когда Хуан Хиль Хименес купил виноградники на склонах горы Сересо в самом сердце Хумильи и построил там винодельню. Последующие поколения семьи продолжали его дело и развивали семейный бизнес. Сейчас Бодегас Хуан Хиль – одна из самых ярких винодельческих компаний Мурсии. Акционерами компании являются 9 братьев Хиль – правнуки основателя компании, а управляет семейным предприятием Мигель Хиль. Когда умер его отец, Мигель работал инженером в Севилье. Благодаря его усилиям в развитии семейного бизнеса был сделан значительный прорыв. За три года хозяйство было полностью модернизировано и компьютеризировано. Любопытный момент: вина в погребах Бодегас Хуан Хиль выдерживаются под звуки классической музыки! Результат нововведений не заставил себя ждать. Сегодня винодельческая компания Бодегос Ихос де Хуан Хиль считается одним из лучших производителей Хумильи. Вина хозяйства получили высочайшие оценки винных критиков и авторитетных изданий и вместе с тем мировую известность.

В настоящее время Мигель Хиль вкладывает серьезные инвестиции в покупку виноградников и винодельческих предприятий в других регионах Испании: Руэде, Риас Байшас и других. Он был инициатором создания компании OROWINES, в которую кроме заводов, принадлежащих братьям Хиль, вошли несколько других винодельческих предприятий. Целью создания этого объединения стало: с одной стороны – сохранение автохтонных сортов винограда, индивидуального для каждого региона стиля вин, с другой стороны – введение инноваций, передовых технологий и успешное продвижение на рынок. К сотрудничеству были привлечены винные эксперты, виноделы Испании и Нового Света. За последние 3 года площадь виноградников, принадлежащих семье Хиль, увеличилась до 350 га, а общий оборот всех бодег составил 12 млн евро. Вина от компании OROWINES, появившись совсем недавно, уже успели завоевать высокую оценку специалистов.

В Хумилье хозяйство Хуан Хиль занимает площадь 45 га, виноградники располагаются на склонах горы Сересо на высоте 700 м над уровнем моря на мелово–песчаных почвах, средний возраст виноградников 25 лет, на отдельных участках возраст лоз достигает 80-90 лет.

ОРОВАЙНС

OROWINES www.orowines.com

Компания OROWINES объединяет ряд интересных винных проектов, разработанных в Испании в течение последних нескольких лет. Инициатором и основным инвестором OROWINES стал владелец и управляющий компании Бодегас Ихос де Хуан Хиль – Мигель Хиль. К сотрудничеству в проекте он привлек владельцев других винодельческих предприятий, экспертов, энологов из Испании и Австралии. OROWINES состоит из девяти компаний, расположенных в разных DO и имеющих собственное производство, объединенных коммерческой деятельностью и единой политикой продвижения вин на рынке. Основной целью Orowines является сохранение автохтонных сортов, индивидуальности и неповторимости каждого винодельческого региона.

БОДЕГАС И ВИНЬЕДОС ШАЙЯ

BODEGAS Y VINEDOS SHAYA www.orowines.com

Компания Боде́гас и Винье́дос Шайя (Bodegas y Viñedos Shaya) – это совместный проект семьи Хиль и винного эксперта Энрике Бусто в рамках проекта OROWINES, объединяющего несколько винодельческих заводов из разных регионов Испании. Компания была основана в 2008 году, когда Мигель Хиль приобрел виноградник в Сеговии, на юго-востоке производственной зоны Руэда. Особенность виноградника площадью 30,5 га состоит в том, что он очень старый – возраст лоз от 75 до 111 лет. Песчаные почвы создают благоприятные условия для процветания виноградника без прививок молодых лоз. В качестве винодела в Бодегас Шайя была приглашена австралийка Белинда Томсон, получившая огромный опыт во время работы в компании Кроуфорд Ривер Вайнери. Белые вина этой винодельни признаны одними из лучших в Австралии. За столь короткое время своего существования компания Боде́гас и Винье́дос Шайя достигла поразительных успехов: ее вина получили высокую оценку специалистов и заслужили признание покупателей во всем мире.

СЕЛЬЕРС КАН БЛАУ

CELLERS CAN BLAU www.orowines.com

Хозяйство Сольерс Кан Блау (Cellers Can Blau) располагается в средневековой деревне Мас Роиг, где виноградники примыкают к дороге, разделяющей регионы Монтсант и Приорат. Винодельня основана в 2003 году, когда Мигель Хиль приобрел 34 га местных виноградников, и является частью проекта Оровайнс. Средний возраст лоз 35 лет. На глинистых почвах хозяйства культивируется сорт Кариньена, на сланцевых – Гарнача, Сира – на меловых.

Бодегас Триденте

BODEGAS TRIDENTE www.bodegastriton.es

Завод Бодегас Триденте, принадлежащий сейчас компании Хуан Хиль Фэмили Эстейт расположен в деревне Вильянуэва-де-Кампеан в провинции Самора, на территории исторической области Тьерра-дель-Вино («земля вина»). Виноградники хозяйства представляют собой более 40 участков, на которых произрастают лозы разных сортов, возраст некоторых из них достигает 130 лет. Лишь некоторые виноградники находятся в границах DO Торо, поэтому вина, производимые Бодегас Триденте, имеют статус географического наименования Кастилия-и-Леон, что, впрочем, нисколько не умаляет их достоинств. Виноградники располагаются они на высоте 600-700 м над уровнем моря на скудных каменистых и песчаных почвах, хорошо пропускающих воздух и задерживающих влагу. Это особенно важно, если учесть, что климат здесь очень сухой и жаркий; осадки выпадают редко, а осенью, зимой и весной часто случаются заморозки. Виноград здесь прекрасно вызревает благодаря большому количеству солнечных дней; он характеризуется высокой сахаристостью, и дает насыщенные и довольно крепкие вина. В хозяйстве выращивают виноград сортов Темпранильо (здесь его еще называют Тинто де Торо), Гарнача, а также автохтонные сорта провинции Леон - Менсия и Прието Пикудо. Технический директор хозяйства – Фрэнк Гонзалес – известный австралийский винодел испанского происхождения, он с 2008 года сотрудничает с братьями Хиль в рамках проекта Orowines, являясь главным энологом не только Бодегас Триденте, но и других виноделен Хуан Хиль Фэмили Эстейт.

Бодегас Морка


Bodegas Morca www.bodegasjuangil.com 

Бодегас Морка – новый проект  Хуан Хиль Фэмили Эстейт, стартовавший в 2014 году с запуска небольшой винодельни в окрестностях городка Борха. Первые же результаты показали огромный потенциал местности, после чего были сделаны инвестиции в покупку  30 га очень старых виноградников и оборудование винодельни по последнему слову техники. За процесс производства отвечает Фрэнк Гонзалес – талантливый австралийский винодел испанского происхождения, шеф-энолог большинства виноделен Хуан Хиль Фэмили Эстейт.



Подробнее

ИСТОРИЯ

Испания

РЕГИОН

Кастилия-Леон (Castilla y León)

Кастилия-Леон — автономная область Испании, расположенная на удалении от моря в окружении гор. Климат здесь засушливый, зимы долгие и суровые, а вот лето довольно короткое. Первые упоминания о виноделии относятся ко времени владычества на Пиренейском полуострове Римской империи.

Немало способствовали развитию виноделия в Кастилии Фердинанд и Изабелла, при них культура вина достигла высокого уровня. В те времена, в XV веке, начали массово образовываться монастыри, при которых содержались виноградники. Улучшению качества напитка способствовало то, что в Вальядолиде тогда находилась столица, так что для местной аристократии делали лучшее вино. В XVI веке даже издали законы, регулирующие процесс производства.

Когда Вальядолид перестал быть столицей, виноделие ушло на второй план. Но в ХХ веке вина Леона все же стали одними из лучших в Испании. Сегодня в регионе существует пять D.О., контролирующих наименование по происхождению. Виноделами культивируются, как классические, так и автохтонные сорта винограда.

Подробнее

АПЕЛЛАСЬОН

Руэда ()

ТЕРРУАР

Лозы высажены на склонах холмов на высоте 900м над уровнем моря

Сочетаемость рыба, морепродукты, рис, пасиа, овощные блюда
Температура подачи t 7-10°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Юлия Корнева

участник команды КуулКЛЕВЕР,
20 Янв 2017
С новинками от давнего партнера Сообщества СОМЕЛЬЕ и магазинов ОТДОХНИ у вас появится возможность буквально ощутить «вкус времени».
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 3
Павел
20.05.2017 06:38:57
Оценка:
Обычно Вердехо не выдерживают в бочке, чтобы не перегружать вино и лишать его свежести, однако в данном случае бочка проявляется достаточно сдержанно, а вино при этом становится очень серьезным, комплексным и гастрономичным, совсем непохожим на обычно лёгкое и незамысловатое Вердехо
Максим Редькин
28.01.2017 07:00:44
Великолепное вино с прекрасно развитым ароматом и вкусом характерным для вин из Вердехо.
Евгений Невзоров
22.01.2017 20:11:07
Вкусное насыщенное "мужское" вино, никаких намеков на цветочки и прочие сладости.

20 Янв 2017
С новинками от давнего партнера Сообщества СОМЕЛЬЕ и магазинов ОТДОХНИ у вас появится возможность буквально ощутить «вкус времени».

Юлия Корнева

участник команды КуулКЛЕВЕР

Отзыв о напитке

Обычно Вердехо не выдерживают в бочке, чтобы не перегружать вино и лишать его свежести, однако в данном случа...
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР