С 21 декабря принимаем заказы только на новом сайте и в приложении КуулКлевер

Перейти east
вино СТОУН ВЭЛЛИ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 13.5% 0.75 США 4 месяца | купить в ОТДОХНИ
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино СТОУН ВЭЛЛИ КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 13.5% 0.75

Stone Valley Cabernet Sauvignon California
Тип тихое вино, красное, сухое
Категория вина Вино с защищенным географическим указанием
Страна США, Калифорния
Производитель Айронстоун Вайньярдс
Оценить напиток
3
34
Поделиться:
960
Начисление:
160 КеГЛей
Обмен:
10667 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 13,5
Состав Каберне Совиньон
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0.75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 77
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат фруктовый букет из ноток черной смородины, вишни, черники
Вкус полный сочный, с оттенками тонких пряностей, ванили и округлыми танинами
Выдержка 4 месяца
Виноград
Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon) – самый известный в мире сорт винограда. Он появился в XVII веке в Бордо как результат скрещивания Каберне Фран и Совиньон Блан. Каберне Совиньон дает превосходное качество почти во всех винодельческих странах. Он широко распространен как в Европе, так и в странах Нового Света, культивируется и в России, и странах СНГ.
Родина Каберне Совиньона – Бордо, а преобладает он в районах Медок и Грав, на так называемом «левом берегу» Бордо (неофициальное название виноградников, расположенных западнее Жиронды – эстуария рек Гаронна и Дордонь). Правда, стоит отметить, что 100%-й Каберне Совиньон в Бордо – большая редкость. Как правило, к нему добавляют Мерло и Каберне Фран, получая так называемый классический бордоский купаж. Это связано с тем, что сочетание сортов дает лучшие по качеству вина. Помимо Бордо этот сорт разрешен законодательно на Луаре, но выращивают его немного, потому что в прохладном климате он вызревает хуже, чем Каберне Фран. Входит Каберне Совиньон и в состав вин многих районов Юго-Запада.
В итальянской провинции Тоскана, добавляя 10-20% Каберне Совиньон к традиционному Санджовезе, создают получившие громкую известность «супертосканские» вина (Tignanello, Solaia от Antinori; Sumus от Castello Banfi, Sassicaia от Tenuta San Guido). Другими регионами, где среди виноделов популярен Каберне, являются Пенедес в Испании, Калифорния и Вашингтон в США, Маргарет Ривер, Ярра, Баросса в Австралии. Самые большие площади виноградники Каберне Совиньон занимают в странах Нового Света. И первой среди них является Чили, здесь из Каберне производят вина с типичными сортовыми характеристиками и хорошим соотношением цены и качества.
У вин из Каберне Совиньон есть одна важная особенность – все они обладают схожим вкусом, независимо от того, где вырос виноград. Насыщенный глубокий цвет его толстой кожицы делает вино темным и душистым. Большое содержание танина в кожуре ягод позволяет подвергать получаемые вина многолетней выдержке. Самая важная отличительная черта вин из Каберне-Совиньон – аромат черной смородины. Этим характерным тоном они привлекают в молодости, а к зрелости в букете набирают силу «животные оттенки» – вино приобретает немного пряный сафьяновый тон (аромат, исходящий от хорошо выделанной кожи). Также для Каберне Совиньон типичны ароматы, кедра, зеленого перца, мяты, темного шоколада, табака, оливок. Он лучше других выдерживает контакт с молодой дубовой бочкой – обогащаясь дубильными веществами, вино становится в меру терпким и приобретает ванильный тон.
Полнотелые, насыщенные, фруктово-ягодные вина из каберне считаются очень дружественными к еде. Каберне отлично подойдет к разнообразным мясным блюдам, дикой птице, дичи, кролику. Способ приготовления роли не играет. Это может быть тушеное, жареное, томленое мясо. Другими словами, выбрав к мясу каберне, вы вряд ли ошибетесь!

Подробнее
Способ производства выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Айронстоун Вайньярдс (Ironstone Vineyards)

https://www.ironstonevineyards.com/

Айронстоун Вайньярдс (Ironstone Vineyards) – семейное предприятие – было создано в 1989 году. Его основатель, Джон Каутц, с юных лет был вынужден трудиться для того, чтобы поддержать свою семью. Будучи молодым фермером - виноградарем, он еще в 1948 году вошел в число 10 лучших фермеров Калифорнии, собрав со своих 12 га рекордный урожай. После смерти отца в 1952 году он возглавил семейную ферму, в 1969 году, Фонд Форда удостоил его звания «Top Farm Manager USA», тогда же Джон Каутц получил «Национальную премию за сохранение почвы». Проведя столько лет на виноградниках, относясь с большой любовью к виноградной лозе, Джон мечтал сам начать производить вино. Его мечта начала воплощаться в жизнь 1989 году, когда Джон вместе со своей женой Гейл, начав с обустройства собственной винодельни и погребов на территории ранчо, принадлежавшего отцу Гейл, создали собственное винодельческое предприятие. Уже в 1992 году завод Ironstone Vineyards выпустил первую партию вина. В настоящее время компания владеет 7500 акров (более 30 тыс. га) виноградников в регионе Сьерра Футхиллс, у подножия горы Сьерра-Невада на высоте 700-900 метров над уровнем моря. Этот участок отличается идеальными условиями для выращивания высококачественного винограда — каменистые почвы с включениями песчаника и глины, умеренный климат с небольшим количеством осадков. На виноградниках в основном выращивают сорта Совиньон Блан и Шардонне, Каберне Совиньон, Сира, Каберне Фран, Мерло и Зинфандель, а также небольшое количество лоз Мальбека, Пти Вердо и Симфони. Кроме этого, Айронстойн Вайньярдс принадлежат около 7 000 акров ( 28 тыс га) виноградников в AVA Лодай, где Джон и Гейл первыми высадили лозы Шардоне. Завод Айронстоун Виньярдс сегодня - это большое современное предприятие общей площадью около 7000 кв. метров, оборудованное по последнему слову техники. На территории завода разместились также дегустационный зал, банкетный зал, гостиница, а также амфитеатр, где проводятся музыкальные концерты. Вина от компании Айронстоун Виньярдс пользуются большим спросом во многих странах, и их популярность вполне заслужена, высокое качество этих вин подтверждено многочисленными наградами.
Подробнее

ИСТОРИЯ

США

РЕГИОН

Калифорния (California)

Калифорния – основной винодельческий регион США – располагается на западе страны, на побережье Тихого океана, его границы совпадают с границами одноименного штата. Это один из самых многообразных винодельческих регионов мира, Различные микроклиматы и типы почв позволяют производить вина различных стилей. Климат Калифорнии в значительной мере обусловлен двумя горными хребтами, которые тянутся с севера на юг. Величественные лесистые горные кряжи Коаст-Рендж (Сoast Range) располагаются в основном вдоль прибрежной линии. Это сравнительно невысокие горы, которые лишь в некоторых местах достигают высоты более 1200 м. Вторая горная цепь - Сьерра-Невада (Sierra Nevada) - также идет параллельно тихоокеанскому побережью, шириной примерно 160-200 километров. Между этими хребтами расположена Центральная долина (Central Valley), место, где раскинулись основные и самые престижные винодельческие зоны штата. С западной стороны Coast Range, климат формируется под влиянием Тихого океана. Длина тихоокеанского побережья Калифорнии составляет почти 2000 километров. Теплая зима, достаточно теплое лето, небольшие дневные и сезонные перепады температур, а также высокая средняя влажность - вот основные характеристики климата этой зоны. Чем дальше от побережья, тем слабее влияние океана. В зонах, хорошо защищенных от влияния океана, наблюдается континентальный климат с более теплым летом, холодными зимами, более резкими перепадами температур и более низкой относительной влажностью. На стыках между фронтами холодного воздуха, движущихся с океана, и теплыми оазисами внутренних долин образуются микрозоны, каждая из которых обладает собственным микроклиматом, часто идеально подходящим для выращивания того или иного сорта винограда. Большая часть винодельческих регионов располагается там, где климатические условия представляют собой нечто среднее между морским и континентальным климатом. В таких зонах, климат для виноградарства и виноделия практически идеален. Солнечные, теплые и сухие дни сменяются прохладными - с ветерком и туманами, которые покрывают долины каждый вечер, создавая "естественную систему кондиционирования", что позволяет винограду вызревать медленно и равномерно. Результатом является богатая, мощная фруктовость, характерная для всех калифорнийских вин и ставшая для виноманов всего мира своеобразной визитной карточкой местного виноделия.
Подробнее

Сочетаемость паста, мясные блюда, зрелые сыры, шоколад
Температура подачи t 16-18°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний,
участник команды КуулКлевер
28 Ноя 2017
Одно из важнейших пополнений Коллекций СОМЕЛЬЕ:  новой страной-поставщиком стали Соединенные Штаты Америки.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 30
Елена Пескина
05.01.2018 23:05:30
Прекрасное вино, очень мягкое, с фруктово-пряным вкусом, взяли на пробу  - приятное открытие, заказали ещё  
Татьяна Ичалова
11.03.2018 21:05:30
После первого глотка послевкусие лимонной кислоты, дальше также. Пришлось вылить. Это вообще вино??
Мария
25.04.2018 11:48:45
Очень приятный вкус. Легкий аромат. В вине нет сильной терпкости.
Вера
26.04.2018 16:18:39
Я в восторге от этого вина.очень вкусное.
Александр Свирин
26.04.2018 20:21:08
Давно хотел попробовать вина из Калифорнии. Первый опыт оказался весьма успешным. Спасибо Отдохни за акцию 2+1!
Александр
27.04.2018 10:39:20
Достойно! Взял на майские вместо Италии и Нового света. Спасибо Сомелье за расширение винного кругозора!
геннадий игнатов
28.04.2018 07:21:50
Идеальное вино! Ничего лишнего, все в балансе!
Елена Гиреева
28.04.2018 09:22:54
На мой взгляд, весьма достойное каберне. Опять же, бочка дает о себе знать. Вишня, черника мягко. Смородина тоже ненавязчиво, но есть! Выдержаный сыр просится в компанию!
Алексей
28.04.2018 13:44:32
Шикарное вино
Сергей
30.04.2018 13:38:06
Очень приятное вино.
Андрей
02.05.2018 20:23:44
Вино очень ничего. После часика декантирования совсем хорошо.
Елена Засульская
03.05.2018 12:21:32
Отличное вино! Очень ароматное! Рекомендую, под Мясо особенно!
Никита
05.05.2018 10:26:26
Взяли по акции, будем пробовать.
Анатолий
05.05.2018 15:34:25
Чуть удачнее Шардоне, но всё равно за те же деньги лучше Чили или Испания
Alexander Ответил на комментарий Анатолий
Как это вино может быть удачней шардоне!!??
Влад
06.05.2018 20:29:51
Самое удачное вино из этой линейки, возможно лучший Cabernet за эту цену (по акции 2+1) в коллекции Отдохни, но это никак не Grand Prix.
Владимир
07.05.2018 14:41:10
Отличное вино. Пить при температуре не выше 15 градусов. Желательно декантировать, вкус откроется в новых нотах. Чернослив, инжир. Мужское вино. Пробовал с мясом на огриле, тибон на решетке.
Дмитрий
08.05.2018 16:04:29
Рекомендую
Анна Валентиновна
13.05.2018 12:05:11
Винотнеодиланно понравилось, не ожидала такого многослойного букета от Калифорнийского вина) очень рекомендую, не уступает многим Итальянским и Французским винам это ценовой линейки.
Александр
01.07.2018 09:04:19
Отличная штука. Пока лучшее, что брал в магазине.
Евгений Владимирович
14.09.2018 20:03:22
Оценка:
Очень посредственное вино
Вячеслав
16.09.2018 12:51:47
Оценка:
Это не новинка. А куда делся купаж с  "Зинфандель"  ?  Было хорошее вино? Почему не везут?
• 
Сергей Ответил на комментарий Вячеслав
Нормально так - поставить один бал за то, что "это не новинка" и "куда делся зинфандель?"
• • 
Вячеслав Ответил на комментарий Сергей
Ок. Исправляю на "0"  .  Однако...  Не новинка!  Так  нормально?  А купаж с зинфанделем появился через пару-тройку лет после премьеры  и ... опять быстро раскупили... по акции.
Апрель 2019.
Роман Никулин
22.09.2018 18:33:57
Не плохое вино. По акции 2+1стоит брать
Алевтина
01.12.2018 18:48:40
Вообще ни разу не посредственное. Я не эксперт, но за эту стоимость реально удовольствие от употребления.
Вячеслав
10.04.2019 00:21:45
Оценка:
   Да.  Вино "звучит"  молодо..
Не шикарное, как пишут. Но и не "запивка".
Не плотное.
Баланс есть.  
А  в остальном ...
Опустите цену .   Даже по акции. 2+1  
И поднИмите свой  "авторитет " ! (   Хоть он  и не плохой. )    
В этой линейке есть достойное вино  большего внимания.  Любители знают...
Вячеслав
10.04.2019 00:24:36
Оценка:
Добавлю. В эту ценовую категорию ставлю 4 балла.
Лариса Юрьевна
01.06.2019 22:20:26
Вино понравилось, рекомендую. Выпив одну бутылочку, хочется повторить. Но, увы...
Вера
05.10.2019 07:10:24
Вино не понравилось, во вкусе виноград причём забродивший, и вино кислое, мы и деконтировали, и охладили, не помогло-вылил, т к после 1бокала началась головная боль и изжога
• 
Менеджер по работе с клиентами Ответил на комментарий Вера
Добрый день, Вера!
Нам жаль, что вино не оправдало Ваших ожиданий!
Напоминаем, что если Вас не удовлетворило качество приобретенного у нас напитка, Вы можете обратиться в магазин, где его приобрели и заполнить заявление на возврат продукции, подробно описав Ваши замечания, а также указать дату розлива. При себе необходимо иметь чек продажи или карту КуулКлевер, с которой была совершена эта покупка, а также сам напиток. На основании данного заявления будет проведена служебная проверка, по окончании которой с Вами свяжется специалист.
С уважением, Команда КуулКлевер
Андрей Юрьевич
05.10.2019 18:50:02
Оценка:
Слишком сильный вкус спирта, настолько слишком, что складывается впечатление о более высоких градусах. Мне этот сорт из Америки не понравился. Продолжу покупать Францию. Тут писали про головную боль. Подозреваю, что в этом вине есть некая ароматическая добавка, вызывающая боль, ну или переизбыток спирта, что не позволяет смешивать прием данного вина с другими.
Алексей Александрович
08.05.2020 21:28:29
Оценка:
Мне не понравилось, сладковатый привкус испорченного варенья. Как диджетив сгодится, но я не люблю диджетивы.
Людмила
23.12.2021 23:14:27
Оценка:
Насыщенный вкус. Самодостаточное изысканное вино.

Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР