Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

вино ВАН ЛОФЕРЕН СОВИНЬОН БЛАН 12.5% 0.75

VAN LOVEREN SAUVIGNON BLANC
Тип тихое вино, белое, сухое
Категория вина Вино с защищенным наименованием места происхождения
Страна ЮАР, Робертсон
Производитель Ван Лоферен
Оценить напиток
NAN
0
Поделиться:
НОВИНКА
690
Начисление:
107 КеГЛей
Обмен:
7667 КеГЛей
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип тихое вино
Крепость % 12,5
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,75
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 71
Пищевая ценность белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 0,3 г
Аромат насыщенный с нотками спелых тропических фруктов и характерными травяными оттенками
Вкус тона дыни, крыжовника и инжира, долгое элегантное послевкусие
Виноград
Совиньон Блан (фр. Sauvignon blanc) – сорт белого винограда, прозванный уникальным за широкий диапазон производимых из него вин с ароматами от минеральных и травянистых до фруктовых. Это технический сорт винограда, выведенный во Франции, в долине Луары, окрестностях Сансера и Пуйи-Фюмэ. Сегодня Совиньон Блан распространён на всех континентах и является вторым по популярности белым сортом в мире после Шардоне. Самые лучшие вина из этого сорта рождаются на его родине – верхней Луаре (Сансер, Пуий Фюме). С начала 1980-х годов громкую славу приобрели вина Совиньон Блан из Новой Зеландии (регион Мальборо) и ЮАР.
Совиньон Блан часто используют для улучшения качества вина в купажах с виноградными сортами Рислинг, Алиготе и некоторыми другими. Он придает напиткам утонченность, полноту вкуса, устойчивость аромата. Кроме того, из винограда Совиньон Блан можно готовить соки, материалы для хорошего шампанского и столовое вино. Несмотря на то что он был выведен как технический сорт, его можно есть и в свежем виде. Из-за своей высокой кислотности виноград Совиньон белый всегда терпкий, острый, пикантный или освежающий.
Вино из сорта Совиньон Блан несет в себе аромат кислых яблок, травы, маракуйи, крыжовника, перца, дыни, минералов, зеленых оливок. Эти напитки бывают средней или легкой полноты, полусладкие, сухие. Аромат вина из этого винограда зависит от того, когда был собран урожай. Из рано созревших ягод получается напиток, имеющий травяные оттенки. Вино, изготовленное из позднего урожая, отличается фруктовым букетом. В большой степени на вкус вина из винограда Совиньон Блан влияет местность, где он выращивается. Яркий пример терруарности Совиньона Блана – новозеландские вина, ставшие новой мировой классикой. Благодаря необычному климату, почвам и времени созревания винограда вина здесь рождаются уникальными. Помимо узнаваемых нот крыжовника, цитрусовых и смородины, новосветские совиньоны наделены тропическим оттенками манго, ананаса и дыни.
Сухие вина из Совиньон Блан сочетаются с большим количеством продуктов, например: кинза, сладкий перец, помидоры, сырой чеснок, сыры. Подобные продукты, обладающие острым вкусом, обычно дисгармонируют или даже подавляют легкие сухие вина, например, Шардоне. В этом отношении вино из винограда Совиньон Блан совместимо с блюдами самой различной кухни. Оно также подойдет к салатам, морепродуктам, спарже, козьему сыру, цитрусовым блюдам, свежим травам. Совиньон Блан дает вино очень свежее, с ярким ароматом, которое имеет лучшие качества именно в молодом возрасте.
Подробнее
Способ производства классические методы винификации

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Ван Лоферен (Van Loveren)

www.vanloveren.co.za

Ван Лоферен была основана семьей Ретиф в 1937 году, когда Хенни Ретиф — старший купил часть земельных угодий крупной сельскохозяйственной фермы в Робертсоне. Вместе с женой и сыном он принялся осваивать площадь в 25 га, на которой были разбиты сады и высажены виноградники. В 1939 году их сын Хенни женился на Джин Ван Зил, и молодая супруга уговорила мужа назвать компанию в честь своей бабушки, Кристины Ван Лоферен, чей свадебный сундук с подвенечным платьем бережно передавался из поколения в поколение, и до сих пор бережно хранится на винодельне. В том же году было на Ван Лоферен было произведено первое вино. Старший сын Хенни и Джин, Нико Ретиф обучался виноградарству в Элсбергском сельскохозяйственном колледже, где в 1960 году,в числе лучших студентов, получил медаль KWV. Получив диплом, он занялся виноделием на семейной ферме. В 1963 году на Ван Лоферен был построен собственный погреб для выдержки вин, но тогда еще вино не бутилировалось, а продавалось наливом более крупным винодельням. В 1967 году к семейному бизнесу присоединился и младший брат Нико, Винанд Ретиф, который занялся модернизацией оборудования и технологий и сыграл большую роль в запуске полного цикла производства вина от виноградника до бутылки. С начале 90х годов компанией управляют сыновья Нико и Виванда — четвертое поколение семьи Ретиф. Четверо братьев продолжают семейное дело: Хении-младший и Нейл отвечают за виноградники, Бассел — винодел и мастер погреба, Филипп — директор компании.

Сегодня Ван Лоферен — это крупнейшая в стране семейная винодельня, известная своим постоянством, гибкостью и высоким качеством вина. Основной стиль вин Ван Лоферен — легкий, фруктовый, с особым акцентом на свежесть вкуса; такая стилистика присуща винам с самого основания хозяйства. Сегодня вина компании являются одними из самых узнаваемых в Южной Африке и пользуются огромной популярностью на местном и международном рынках.

В нашем ассортименту представлены 2 линейки сортовых вин: демократичная линейка Бикон Хилл и линейка Ван Лоферен, являющаяся визитной карточкой компании (на данный момент она преставлена всего 2мя винами, но уже в ближайшем будущем будет расширяться).

Подробнее

ИСТОРИЯ

ЮАР

РЕГИОН

Робертсон (Robertson)

Робертсон — лежит в самом сердце долины реки Бриде — Breedе River Valley (Бриде Ривер Велли), которая с юга ограничена рекой Бриде, а в северной части горной цепью Лангеберг. Условия этой местности идеальны для выращивания винограда. С одной стороны, здесь достаточно солнечных дней, необходимых для вызревания ягод, а с другой, виноградники не страдают от жары: хотя летние температуры могут быть высокими, морские бризы приносят сюда прохладу и влажность, а горы защищают долину от сухих жарких ветров с севера. Почвы этого региона хорошо структурированы и богаты известью. У них самый высокий показатель рН в сравнении с другими винодельческими регионами ЮАР, и это обеспечивает здоровый рост лозы.

Международное признание вина региона Робертсон получили, прежде всего, благодаря белым сортам винограда: Шенин Блан, Коломбар, Шардоне и Совиньон Блан, причем 2 последних постепенно отвоевывают территорию у традиционного для ЮАР Шенин Блана. Благодаря контрасту между дневным зноем и ночной свежестью белые вина получаются чрезвычайно тонким. В последние годы здесь растет площадь участков, где выращиваются красные сорта винограда, причем наибольшее распространение получили Каберне Совиньон и Шираз, также выращивают Мерло, Пино Нуар и Пинотаж. Благодаря особенностям климата вина из красного винограда отличает сочный фруктовый букет.

Подробнее

Сочетаемость рыба, морепродукты, белое мясо, птица, итальянская кухня
Температура подачи t 8-10°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Сергей Жульев

эксперт в сфере качественного алкоголя и гастрономических сочетаний,
участник команды КуулКЛЕВЕР
6 Мар 2019
Предлагаем новинки: яркие вина от наших партнеров из Южной Африки – компании Леопардс Лип Вайнс и семейной винодельни Ван Лоферен.
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 0

Для мобильных устройств
МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР