Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:
+7 (495) 424-95-15 Москва
+7 (831) 461-91-91 Н.Новгород
Регион:
Назад
На сайте представлены примеры оформления потребительской упаковки алкогольной продукции. Информация о товаре может изменяться. Уточняйте полную информацию о товаре в магазинах.

Виски ХЕЙЗЛБЕРН 10 лет 46% 0,7

Whisky Hazelburn 10 YO
МясновЪ
рекомендует
Подарочная
упаковка
Тип виски
Страна Шотландия, Кэмпбелтаун
Производитель Спрингбэнк
Оценить напиток
5
7
Поделиться:
НОВИНКА
5 200
Начисление:
1271 КеГЛей
Обмен:
52878 КеГЛей + 441 На эту позицию действует минимальная розничная цена, установленная:
  • для игристого вина (шампанского) - Приказом Минфина России от 27.04.2016 № 55н
  • для водки, ликероводочной и другой алкогольной продукции крепостью свыше 28% - Приказом Минфина России от 11.12.2019 № 225н
р
Информация не является публичной офертой. Магазины ОТДОХНИ не осуществляют дистанционную торговлю алкогольной продукцией, доставка не производится, продажа алкогольной продукции, в том числе ее оплата и передача покупателю производится непосредственно в магазинах ОТДОХНИ. Цены и внешний вид могут отличаться от представленных на сайте. Уточняйте информацию в магазинах.
  • Характеристики
  • происхождение
  • гастрономия
Тип виски
Класс односолодовый
Крепость % 46-60
Состав вода, висковые дистилляты
Тип упаковки стеклянная бутылка
Объем, л 0,7
Энергетическая ценность на 100 г, кКал 257
Пищевая ценность белков - 0 г, жиров - 0 г, углеводов - 0 г
Подарочная упаковка Подарочная упаковка
Аромат в богатом букете гармонично переплетаются ароматы меда чайного дерева, ванили и сливочной помадки, дополненные тонами запеченных яблок, груш и нуги
Цвет красивого золотистого цвета
Вкус мягкий и элегантный вкус, а выдержка в бочках из-под бурбона придает напитку сладковатые оттенки молочного шоколада и свежие цитрусовые нотки. Вкус завершается мягким сливочным послевкусием средней продолжительности
Выдержка не менее 10 лет
Тип бочки из-под бурбона
Дистилляция тройная
Фильтрация без холодной фильтрации
Способ производства тройная дистилляция

НАШ ПАРТНЕР

Производитель

Спрингбэнк (Springbank)

http://springbank.scot/

Винокурня Springbank (Спрингбэнк) — одна их трех дистиллерий, сохранившихся в легендарном Кэмпбелтауне,  провозглашенном в начале XIX века «мировой столицей виски».  В начале XIX в его окрестностях процветала нелегальная перегонка виски,  но кризис и «Сухой закон» в США привели к закрытию подавляющего большинства заводов. На месте такого закрытого подпольного завода в 1928 году Арчибальд Митчелл основал дистиллерию Спрингбэнк.  На сегодня Спрингбэнк -  одна из немногих в Шотландии, остающаяся семейным предприятием; сейчас она принадлежит компании "J&A Mitchell", которой управляет  Хедли Райта -  праправнук ее основателя Спрингбэнк, представитель пятого поколения легендарной династии Митчелл. Своей целью компания ставит возрождение некогда великого виски региона Кэмпбелтаун. 

С самого момента основания особенностью Спрингбэнк является полный цикл производства от соложения ячменя до розлива спирта в бутылки. Для  производства виски используется чистейшая  природная воду из озера Кросс-Хилл-Лох. Из ячменя, закупаемого у местных фермеров, на собственной солодовне производят  солод с использованием традиционных методов напольного соложения. В производстве виски используют как обычный, так и окуренный торфом солод. Торф на предприятие привозят с острова Айла, где месторождения богаты мхом и ароматным вереском. Окуривание продолжается от 30 до 48 часов в зависимости от сорта виски. Особенностью Спрингбэнк является использование трех перегонных кубов (в одном для нагревания используется прямой огонь, а в двух других - пар). Это позволяет применять их в различных комбинациях и производить различные по характеру виски; Спрингбэнк уникальна тем, что в отличие от других заводов выпускает три разновидности односолодового виски: Springbank, Hazelburn и Longrow, и это  совершенно разные способы производства и совершенно разные по стилю напитки. 

Springbank/Спрингбэнк – исторический бренд, известный с 1828года. Виски Спрингбэнк производят из солода имеющего среднюю степень копчения. Перегонку на винокурне называют «двукратной с половиной»: при первой и второй перегонке отсутствует разделение на фракции, а из фракций, полученные в третьем кубе, выбирается средняя и возвращается на вторую стадию. 

Longrow/Лонгроу, впервые дистиллированный в 1973 году и названный в честь одной из старых винокурен Кэмпбелтауна, является результатом эксперимента, целью которого было доказать, что односолодовый виски островного стиля может быть произведен на материке. Этот виски производят методом двойной дистилляции. Солод, идущий на производство Лонгроу, очень долго -  в течение 48 часов -  окуривают торфом, поэтому его можно сравнить с дымными и копчеными виски с острова Айла., но в отличие от них этот виски более легкий и не такой полнотелый. 

Hazelburn/ Хейзлберн  - относительно новый продукт в линейке виски Спрингбэнк, назван в честь самой большой винокурни Кэмпбелтауна, закрывшейся в 1925-м году. Первая дистилляция этого виски была произведена в 1997 году. Когда через 8 лет, в 2005 году, состоялся первый выпуск виски, он оказался настолько успешным, что вся партия в 6000 бутылок была продана в течение двух недель. Виски создается методом тройной дистилляции из  ячменя, высушенного на воздухе, без обработки торфяным дымом, что придает виски деликатный, фруктовый и очень тонкий характер. 

Все виски дистиллерии Спрингбэнк выдерживают преимущественно в бочках из-под бурбона и хереса, в ассортименте выпускаемых виски -  сорта с выдержкой от 10 лет до 21 года и однобочковые винтажные релизы.


Подробнее

ИСТОРИЯ

Шотландия

РЕГИОН

Кэмпбелтаун ()

Кэмпбелтаун (Campbeltown)  - самый маленький и наименее известный среди 5 официальных регионов производства виски - расположен в южной части области Аргайл и Бьют (южная часть полуострова Кинтайр). Свое название область получила в честь одноименного города, основанного здесь в 1609 году графом Арчибальдом Кэмпбеллом на месте гэльского поселения  Ceann Loch Cille Chiarain – сокращенно (Киллкернан). Своеобразная уединенность, вызванная географическим расположением, богатые запасы торфа и ячменя, а также свободный дух местных просторов способствовали развитию здесь производства виски; первое письменное упоминание о производстве виски в этих краях датируется 1591 годом.

В начале 20 века регион претендовал на звание «мировой столицы виски  и переживал настоящий бум производства: в Кэмпбелтауне функционировало более 30 винокурен, что, учитывая небольшую площадь, делало его самым «плотным» регионом производства виски. Основным рынком сбыта в то время являлись США. С приходом в Штаты «Великой Депрессии» и времен «Сухого закона» число местных производителей существенно сократилось, а гонка за количеством (в ущерб качеству) сделала продукцию винокурен невостребованной. В результате почти все производства были закрыты.

В 2000 году  Scotch Whisky Association  - ассоциация производителей виски, лоббирующая  интересы крупных производителей -  выступила с инициативой ввести новый порядок утверждения регионов происхождения виски, в соответствии с которым в регионе должно быть не менее 3х действующих винокурен. Над Кемпбелтауном нависла угроза потерять статус официального региона производства виски, поскольку к 2000 году здесь осталось лишь две работающие винокурни – Глен Скотиа (Glen Scotia) и Springbank (Спрингбэнк). Чтобы убедить ассоциацию оставить за Кемпбелтауном статус и право указывать на бутылках свое имя, владельцы  Спрингбэнк решили восстановить заброшенную винокурню Гленгайл. В 2004 году Гленгайл выпустила первую партию виски. Это событие стало  поворотным этапом в истории региона, началом возрождения  былого наследия и славы Кемпбелатуна. Сегодня доля региона составляет менее 1% от общего объема производства шотландского виски, однако три существующие винокурни  делают упор в первую очередь на качество, поэтому не спешат увеличивать количество выпускаемого алкоголя. Стиль скотча Кэмпбелтауна близок к профилю напитков Айлы, что неудивительно, ведь области находятся недалеко друг от друга и оба характеризуются островным расположением. Он отличается узнаваемым солоноватым привкусом, интенсивными торфяными оттенками и  высокой крепостью, смягчающейся за счет  гладкой, шелковистой структуры. 

Подробнее

Температура подачи t 18-20°C

ДРУГИЕ НАПИТКИ

Алеся

участник команды КуулКЛЕВЕР,
29 Окт 2020
Эксклюзивно в России – виски всех трех винокурен Кэмпбелтауна в ОТДОХНИ!
0
Оценить напиток


Ваша оценка
Оцените по пятибалльной шкале

Ваше Имя*
Ваш комментарий


Пожалуйста, введите № карты КеГеЛьБУМ:

Пожалуйста, введите ваше имя:



Комментарии 5
Александра
10.11.2020 20:13:09
Оценка:
Этот виски мне понравился своим приятным вкусом. Я чувствую в нем нотки лимонада и молочного шоколада. Приятное послевкусие, которое обволакивает твои вкусовые рецепторы и приводит в восторг!
Илья
31.10.2020 23:15:59
Оценка:
Хорошо сбалансированный и комфортный виски, как и вся продукция от Springbank. Комплексное сочетание пломбира, солода, летнего мёда, коричневого сахара, дуба и минеральных нот. Очень вкусно! Большое спасибо всей команде Сомелье за то, что привезли и дали возможность приобрести Хейзлберн в России. Очень долгожданный для меня напиток.
ван
25.10.2020 17:44:53
Оценка:
Наконецто виски из кемблтауна нужно брать
Дмитрий
24.10.2020 15:03:31
Аромат достаточно сильный, свежий и сочный. На глубоком вдохе слегка щиплет нос.
На первом месте фрукты и сухофрукты (груша, яблоко, слива, курага). Вторым слоем немного солода (а-ля булочка), ваниль, медовые ноты. Отчетливое дерево.
Чуть погодя начинаешь пробиваются специи (перец) и, что-то типа сена.

Даешь постоять - фруктовый вклад становится более слабым, в целом аромат смещается в сторону сухого и винного. Но стоить чуть покачнуть бокал…и получаешь мощную фруктовую волну.

Вкус: обжигает умеренно, недолго и без остаточного эффекта. Дерева, горчинки во вкусе много. Я бы сказал доминирует. За ним сладковатая булочка. Перец, покалывания по полости рта. По краю ваниль и фрукты.

Глоток скорее жаркий. Перечный.

Послевкусие по длительности ниже среднего. Греющее, суховатое, древесное, слегка терпкое.

Итог: для десятилетнего виски , очень даже хорошо. Не такой резкий, с играющим ароматом и ровным вкусом. Без сюрпризов, но наслаждаться им очень приятно. В дополнение сила аромата.
Виктор
24.10.2020 14:13:39
Оценка:
Дата на бутылке -- август 2020. Есть возможность сравнить со впечатлениями Сержа at WhiskyFun о розливе 2014го, записанных в 2016м году:
===
Производители Hazelburn работают неспешно и в меру, но у них получается великолепный молт. На самом деле, я не уверен, что в прошлом они выгнали достаточно много литров Hazelburn, чтобы осчастливить нас (и не подвергаться критике на этот счёт). Но будем иметь в виду тройную дистилляцию. Из-за неё ребятам приходиться больше корпеть над своими батчами.
Припозднившаяся дегустация этого батча [до Hazelburn, бутилированного в 2014м, Серж добрался в 2016м]. Снова я торможу, но помните, что на WhiskyFun единственный дегустатор [ещё раз напомню, написано в августе 2016го], и у этого дегустатора единственная печень. Цвет: белое вино. Нос: если цель была в том, чтобы сделать облегчённую версию Springbank, из этого ничего не вышло. И я рад об этом сообщить. Да, он легче, чем Спрингбанк (и чем Лонгроу, безусловно), но никуда не делся фирменный маслянистый и минеральный стиль, который так притягателен для нас -- ценителей олдскульных Хайлендеров. Подсолнечное масло, парафин, апельсины и консервированные ананасы, ноты розы и, возможно, личи. Так что, чисто теоретически, Hazelburn легче, но он отнюдь не легковесный. Рот: ну, я думаю, они могли бы его хоть семнадцать раз перегонять, но все равно он вышел бы маслянистым и полнотелым. Исключительный вкус, восковой и лимонный, как у вощёного лимона. Дополняют его тона глины, оливкового масла, брызг морской воды, имбирной землистости, и это просто идеально. Послевкусие: долгое, восковое, минеральное, с приятной горечью. Комментарии: люблю эти тотальные провалы. "Залайтованный Springbank", ахахаха… (здесь гуляет долгое пещерное эхо)... Ещё я скажу, что он получше своего братца "Rundlets и как-то там" 10y.o. [имеется в виду Hazelburn Rundlets and Kilderkins], с которым вышел в свет одновременно. Поверьте. Спешу за бутылкой. Springbank, так держать! 90 из 100
===

29 Окт 2020
Эксклюзивно в России – виски всех трех винокурен Кэмпбелтауна в ОТДОХНИ!

Алеся

участник команды КуулКЛЕВЕР

Отзыв о напитке

Этот виски мне понравился своим приятным вкусом. Я чувствую в нем нотки лимонада и молочного шоколада. Приятное послевкусие, которое обволакивает твои вкусовые рецепторы и приводит в восторг!
все отзывы
Для мобильных устройств

МНОЖЕСТВЕННЫЙ ВЫБОР